青葱往事

作者 李小烈

初冬，又是江门市新会区崖门甜水萝卜上市的季节。今年甜水村种植的200多亩甜水萝卜喜获丰收，我的朋友不辞劳苦，加入到采摘萝卜的大军当中，体验一番收获的喜悦。朋友将拍摄拨萝卜的照片发上朋友圈，看见他在农田里举起那硕大的萝卜，向人们展示新农村萝卜丰收的景象，脸上充满喜悦的笑容，一下子勾起我那些青葱往事的回忆。

那年，我高中毕业未满16周岁就响应国家关于知识青年上山下乡接受贫下中农再教育的号召，到农村插队落户。下乡第一年，生产队在距离村庄不远的果山环（土名）山边，分配一块约20平方米面积的自留地给我种蔬菜，解决吃瓜菜之需。我回家高兴地对父母说，今后要学习八路军三五九旅在延安南泥湾开荒种地，种蔬菜自给自足啦！父母都是抗日老战士，经历过艰苦岁月，对自力更生、艰苦奋斗的南泥湾大开荒有深刻的认识，对我将要自己动手种蔬菜，自给自足感到十分高兴。

初来乍到农村，对于我这个刚离开学校的城市人，对种什么瓜菜、如何种瓜菜一无所知，惟有虚心向贫下中农学习，向他们请教，拜他们为师。记得插队的第一年，我在自留地上种了不少瓜菜，譬如：白菜、菜心、绍菜、节瓜、芋头和番薯。种菜，首先要去种子店买菜种子，然后在平整好的小块土地上散播种子，适当淋水，让它生根发芽。在往后的日子里，要拨掉地里的杂草，淋水施肥，把长得过密及长势不良的菜苗拨掉，待菜苗长到一定高度就可以移植到自留地里！种丝瓜、节瓜和荷兰豆等，要用肇庆市广宁县厘竹搭棚，适时淋水、施肥和除虫，这样的农活不能少。

在那块自留地里，我洒下辛勤劳动的汗水，收获了瓜菜，别有一番喜悦在心头！在五年多的务农日子里，每当夕阳收起最后一抹余晖，田野恢复傍晚的静谧，村屋烟囱里飘出袅袅炊烟，我才拖着沉重双腿去自留地忙碌，为瓜菜淋水施肥，一直劳作到掌灯时分。当自留地的瓜菜丰收，我会喜滋滋地将它运回家里，让父母和邻居分享劳动的成果，脸上充满自豪、喜悦的笑容。白菜太多了，我会用大铁锅将它煮熟，晾晒成菜干煲汤，慢慢品尝或送亲朋好友；冬瓜、绍菜丰收了，一下子吃不完，我会将它放在知青屋大厅的阁上，储备起来，足够吃一年,似有“寒来暑往，秋收冬藏”的意思。说来有趣，瓜菜放在大厅的地上容易腐烂，瓜菜放在大厅的阁上不容易腐烂，也许阁横梁上写有“老如松柏，满堂吉庆，少若芝兰”的美好祝福，庇佑它吧！那些年生活物质匮乏，购买猪肉要凭票供应,我们知青属于农业户口没有猪肉票分配，自然购买不到猪肉了,我只能是“摘我园中蔬”为每餐必吃食材，在铁锅里放上自己种的花生换取的花生油，清炒一碟青菜或一碟青瓜，吃个痛快，直至碗底朝天。

一晃几十年过去，弹指一挥间。现在每当看到农村丰收的景象，特别是农民兄弟展示蔬菜丰收硕果，脸上露出灿烂笑容，我的记忆里又冒出当年在自留地里辛勤劳动的场景，想起那堆满阁里的瓜菜，仿佛又闻到那晾晒在竹竿上的白菜干散发阵阵浓香味，眼前又呈现送瓜菜给邻居分享的高兴情景，于是就有了这些回忆青葱往事的文字。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

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