乱云润生2025版三十七回

乱云润生 2025版 三十七回

乱云润生 三十七

第七章 融入赫图阿拉村中 第三十七回

2020庚子鼠年前夕，农历己亥腊月二十，白天我跟团游览了清东陵和古勒山。傍晚，机缘巧合，在悦悦导游默契配合下，我在赫图阿拉村展开了半个多小时的即兴夜景采风，收获颇丰。悦悦接到赤馆长电话后，立刻带我前往住宿的客栈。

我们先去悦悦家附近的停车场，从我的车上取下行李箱，几分钟后，便来到了位于老村中心地带的这家客栈。悦悦介绍道：“这都是赤馆长安排的，今晚您就住‘满旗亲家’，这是咱们本地乡亲常住的地方，千万别客气。要是不满意，跟我说，咱们再调换。”

从跟随悦悦踏入客栈的那一刻起，我便感受到了如亲人般的体贴与温暖。刚到客栈门口，两名身着艳丽旗装、头戴大拉翅、脚蹬花盆底的服务员，笑容可掬地迎了上来，恭敬地递上两杯奶茶。这奶茶营养丰富、提神醒脑，是旗人颇为喜爱的饮品。我和悦悦在客栈前厅休息区喝茶时，我的行李箱和旅行包，不知何时已被送到了入住房间的橱柜旁。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

跟随悦悦走进房间，服务员马上递上热乎乎的手巾把儿。我满怀感激，一边擦汗润面，一边听悦悦说着客气话。服务员轻声细语地示意我坐在炕沿上，我刚坐下，她便手脚麻利地为我换上了舒适的棉拖鞋，服务周到得无微不至！

当着服务员的面，我向悦悦表达：“满意，太满意了！两位服务员热情周到，我都不知道该怎么感谢你们。一切都顺心如意，接下来就让我自己来吧。”

服务员听后，详细地向我介绍屋内水壶、瓶装水、免费饮料、纸巾、便笺、遥控按钮、充电插头的位置，以及网络WiFi密码、电视开关选台、电脑操作注意事项、垃圾桶、衣帽间衣架，还有外间洗浴间所需用品和设备的使用方法，之后才礼貌离开。

满族亲家客栈真正做到了想旅客之所想，这让我感慨万千。我对悦悦说：“这真的就像到了亲人家一样，我在外住宿，从未感受过如此细致入微的服务。这些琐事，平时旅客都得反复找服务员才能解决，可咱们满族同胞经营的旅店，却考虑得面面俱到。”说着，我不禁向悦悦竖起了大拇指。

悦悦笑着解释：“这些服务员都是本村满族后代，都接受过接待涉外宾客的严格专业培训，他们代表着旗人的形象。在村民宿接待中心的统一管理和指导下，各家客栈都按照特定风格，有针对性地承接接待任务。比如，客栈属于蓝旗开办的，就安排蓝旗服务员，主要接待蓝旗旅客。当然，没有这类需求的游客，另当别论。这样做，主要是为了弘扬本旗璀璨的历史，以及英雄先祖的辉煌事迹。通过多种方式，广泛联络海内外旗人，让民族的可贵精神代代相传。举个例子，导游了解到，今天游览团里姓金和姓那的两家人，都源自镶黄旗，于是导游通知了住宿接待中心，很快就安排他们住进费英东府和额亦都府。因为是本旗先祖的英雄府邸，青少年对此铭记于心，倍感自豪。”

听了悦悦的详细解释，我由衷赞叹。这种以承前启后、弘扬民族精神为重，精心策划运作的村办旅游项目，独出心裁，令人耳目一新。

进入“满旗亲家”客栈后，我还没来得及仔细查看格局环境。服务员离开后，在悦悦的带领下，我先参观了住房，又看了堂屋，最后来到院落。一边听着悦悦的讲解，一边进行录像，在短时间内，充分领略了客栈的风貌。

这是一家集吃、住、玩于一体的休闲式度假农家精品民宿客栈，不仅有充满满族风情的四合院古朴房舍，像口袋房、万字炕、多联间，以及雕刻精美的格子窗，处处彰显着浓郁的满族风韵。为满足旅客的不同需求，客栈还设有家庭套房、标准间，风格各异，居住舒适。

赤馆长为我挑选的这套住房，独具匠心。悦悦介绍道：“整个村落只有这一套，这是专门为远道而来的本家兄弟姐妹精心准备的，目的是让大家体验先祖历经苦难、百折不挠的珍贵历史印记。住宿的软硬件都与时俱进，尽力满足现代化标准要求。同时，确保赫图阿拉老城村几百年的老房舍，在原址上依然能淋漓尽致地展现昔日的古朴风貌。”

两天来，我多次领略龙兴之地满族四合院的韵味。这些四合院基本大同小异，无论是努尔哈赤童年生活的房舍、塔克世故居，还是费英东、额亦都府邸，甚至是我凭借多年亲身经历，回忆起原籍祖辈的房舍，以及父亲在20世纪40年代初，于沽海金钟河畔白手起家，生意发迹后建造的数十间厂房与住宅，都以满族典型的四合院格局为蓝本。房舍为两面坡人字形悬山顶，有前门洞、口袋房、万字炕和格子窗。以坐西面东为尊，联间首进是厨房，设灶做饭，烧火暖炕，进入西屋才是正堂，这种布局完美凸显了“口袋房”的特色。

我入住的客栈房间，布局更是充满了满旗风韵，原汁原味。躺柜上，座钟、瓷瓶、帽筒、镜台、相架一应俱全。西墙供奉着太祖努尔哈赤的神像，两侧挂着满文对联，旁边悬挂着弓箭与弩。下面的“佛爷炕”靠墙立着祖宗板，长条小桌上摆放着精致的铜香炉。

再看炕沿，由硬木制成，呈现出紫红色泽，炕席油光锃亮。炕桌是花梨木雕腿，四四方方。炕中间用被隔放置的被褥整洁，图案百花兴旺。剪纸窗花寓意吉祥，喜迎旺年。铜痰盂、嘎拉哈、棉门帘、折扇门、痒痒挠，尤其是旱烟袋，勾起了我七十多年的回忆，年幼时，我常为奶奶点烟……

我专心致志地一边摄录，一边回忆童年往事。这时，赤馆长出现在眼前。他一见面就致歉：“不好意思，接待外宾耽误了大约一小时，实在抱歉。住宿条件还满意吧？”

我赶忙停止摄录，含笑烘手，连声道谢：“住宿条件非常好，我绝对满意！真让您费心了。我刚登记住宿时，前台只登记了身份证，说费用由赤馆长负责结算，怎么都不收我的押金。这可不行，您一定要给我这个面子！”

赤馆长摆摆手，笑着不以为然地说：“现在都七点多了，咱们先去吃饭。忙了一天，去客栈餐厅吧。我上午就说过，亲不亲故乡人，咱们同族同姓，是本家人、当家子，你远道而来，作为亲人，我们理应远接高迎。为你接风洗尘，我上午就和餐厅大厨定好了，今晚品尝创新版的满族八碟八碗，咱们边吃边聊。这里的大厨烹饪手艺相当棒！”

赤馆长接着对正在打手机的悦悦说：“马上把你爷爷请来，到餐厅一号贵宾单间。”悦悦点头答应，像一阵风似的离开了房间。

赤馆长又对我说：“悦悦的爷爷是博物馆的前任老馆长，也是资深的清史专家。咱们一起聚餐，你能了解到更多的清史知识，这对你寻根问祖很有帮助。你也能在这龙兴之地，真切体验一回本家乡亲盘腿坐在热炕头吃饭唠嗑的滋味。咱们快去吧！”

“满旗亲家”的餐厅在隔壁的另一个大四合院里。走进一号贵宾单间，布局和我住的房间如出一辙，同样是原汁原味的万字炕，而且炕和炕桌更大，屋内弥漫着诱人的菜香。

这时，悦悦和她爷爷正好进屋。赤馆长笑容满面地为我们互相介绍。悦悦爷爷比我年长五岁，年近耄耋。得知他叫赤诚真，我俩字号一碰，可不就是哥俩儿嘛。我一句“大哥您好”，他立刻回应：“远方兄弟，可算来了，欢迎啊！”我们亲切握手，互致问候，心中都热乎乎的。

大炕桌上已经摆好了八碟菜，我们互相谦让着就座。悦悦爷爷坐上席，我在左侧，赤馆长在右侧，三人都盘腿席坐，而悦悦则搬了把椅子，坐在爷爷对面。我不太习惯盘腿，但重在体验。

主宾坐定后，餐厅服务员开始介绍菜肴。服务员表示，今晚所上的都是创新菜品，突出了本村、本地的特色物产。因为是四人就餐，为响应节俭理念，上菜都是小份。随后，服务员报上了菜单。

赤馆长先让我看菜单，待在座的人都过目后，菜肴便按次序陆续上桌。

桌上呈现的八个凉碟分别是：鹿丝拉皮、蛰头海螺、蛋卷雪肠、牛犍肘花、山珍木耳、酥肉白果、脆皮豆腐、果蔬丰盈。

后续的八个大碗是：太祖金肉、杀猪大菜、葱油海参、笨鸡炖蘑、滑熘虾段、红烧鲤鱼、爆炒三样、酸菜白肉。

点心、主食和汤类有：萨其马、粘面饼、苏叶饽、粘火勺、粘豆包、粘切糕、豆面卷、黄米饭、马蹄酥、炸套环、三鲜饺，小米粥、波叶汤、酸菜汤。

一坛“佟佳江”白酒打开后，散发着浓郁的满族醇香。赤馆长介绍道：“这是我在白城博物馆的同旗弟兄，在长白山考古时，盛情送给我的。‘佟佳江’酒源自明清时期佟佳氏萨满古松陶坛封酒的悠醇工艺，经过精酿珍储、醇化老熟，历久弥香，彰显了满族酒的独特风格。南北大炕，摆上方桌，盛上黄米干饭、太祖金肉、山珍木耳、酸菜白肉，这八碟八碗，便是满族的风俗。满族人喝满族酒，唠满族嗑，这酒就来自佟佳江。今晚，咱们开怀畅饮！”

四位满族同族同姓的本家同胞，在这龙兴圣地欢聚一堂，唠嗑叙旧。我们念祖怀宗，举杯同饮！

（待续）