淘粮食

太阳拼命地从云层后挤出来，给那个原本寒风瑟瑟的冬日平添了几分暖意。一大早，母亲就张罗着淘粮食（把准备磨面粉的麦子用水淘洗一遍）。她把淘粮食用的大铁锅、漏勺、晾晒的布单等用具都搬到了院子里，先往铁锅里倒大约一半的水，再将麦子加入铁锅中，等水面离大铁锅沿五公分左右的距离时停下，然后拿过来一个被磨得光滑如镜的小木凳坐下了，一手扶住锅边，一手轮着漏勺在锅里不停地翻转，当碎麦草、瘪麦粒等杂物漂浮在水面上时，用漏勺轻轻地舀起，倒在旁边的簸箕里，就这样一遍一遍地将麦子翻转淘洗，直到水面上不再有杂物出现。接着，用漏勺将铁锅中的麦子舀起，沥干水分，先倒进一个大笸箩里，等笸箩差不多满时，端起来倒在提前铺在院子里的布单上，摊开进行晾晒。

晾晒期间，母亲还要用手来回翻动麦子，一方面要让麦子晾晒得均匀些，另一方面还要捡一捡麦子里面的杂物。因为在淘洗的时候，比麦粒轻的杂物飘起来，用漏勺捞出去了。然而，比麦粒重的杂物则沉淀在锅底，或者混杂在麦粒中，只有在晾晒期间用手将其从麦子里挑出来。等麦子晾晒得差不多，她用牙将麦粒咬开，感觉一下麦粒的硬度，然后拿到手中看一看麦粒内部的颜色，就知道晾晒的“火候”了。

尽管这种传统的淘洗粮食的方式已经被时代的车轮所抛弃，但是母亲淘粮食的一幕一幕在我的心里依然那样清晰，那样亲切，好像一个舞者挥动着铿锵有力的双臂，演绎着不朽的传说；又好像一个执着的工匠，精心地打磨着珍贵的器物。

有时候，人们不喜欢做简单重复的工作，总觉得太乏味太单调没有技术含量，亦或是有一种怀才不遇的伤感。海尔集团总裁张瑞敏有句名言:“把每一件简单的事做好就是不简单，把每一件平凡的事做好就是不平凡。”千里之行始于足下，任何一个有成就的人无不从小事，从最简单的事情做起，一步一个脚印地往前走，尽管看起来步履有些缓慢，但到达终点的距离总是越来越近。