收鸡蛋
夏日骄阳下，从村里的土道上过来一位小心翼翼骑自行车的老者，到村口就下车小心地推着车子。车子后面的两个竹笼里，白白细细的麦草像用刀裁过一样整齐地铺满竹笼。麦草里卧着或多或少的白皮儿和红皮的鸡蛋。
“收鸡蛋唻”，一声高亢的吆喝声迅速顺着街道在村子里传开去。
这是上个世纪七八十年代，各村每日里常有的吆喝声。
吆喝声过后不久，便有各家的农妇端着或提着各式的瓦罐儿出了门来，瓦罐儿里装的是各家攒的或白皮或红皮的几个鸡蛋。收鸡蛋的老者已支稳车子，取下带盘子的杆秤。妇女们从各自的瓦罐里极小心地拾出来鸡蛋轻轻地放进秤盘里，像是在捏着一团空气似的小心翼翼。验看着称的毫系是否灵活，称鸡蛋时秤锤要稳稳平平尽可能低地挂在秤杆儿上，认真地计算和争辩着价钱，领到手红红绿绿的一叠毛票后，扭着屁股满意地回去。
在那个年代，农村各家各户都散养着几只鸡。白天鸡在村子里四处找食，晚上回来随便卧在羊圈或者牛圈里靠墙横支着的棍子上，既不占地方吃的也少，农村的糠、菜叶和剩饭拌了食去喂。下了蛋除了过节、来客人或者家里有人生病外，可从来不敢大方地去吃。偶尔有谁家在灶下的铁勺里炒只鸡蛋，那股油香味能香遍整个村子！
过日子的柴米油盐、娃的学费等开支都要靠这几只鸡，大家都说这是当时农村的“鸡屁股银行”，零存整取保证了过日子的正常开销。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
我家也养了几只芦花鸡，母亲靠着这几只鸡下的蛋，不知多少次带我去商店里换油买盐。“鸡屁股银行”在我家是非常重要的，生蛋的老母鸡就是我家的“取款机”是功臣，是母亲视作生活依靠的“命根子”！
收鸡蛋要讲诚信。秤秤的高低、算账的分分厘厘，对农村妇女们来说是极认真和计较的。每天来村里收鸡蛋的人不少，但村妇们都有自己的主顾。谁的称好不哄人、谁的账算得准不亏人，这些都是很久交道打过村妇们认可的标准，因为这些标准也出现了区别于其他人各自不同的叫卖吆喝声。村妇们根据不同的吆喝声辨别是否是自己信任的收鸡蛋人，然后才出来成交。
“鸡蛋哎...”，每当听到这低沉，好像是在呼唤鸡蛋回家一样独特的吆喝声时，村妇们便提着、抱着各自的鸡蛋罐子出了门来。
收鸡蛋的人几乎都是四五十岁年纪稍大的人，年轻小伙子很少有从事这行当的。是因为年轻人相比没有年龄大的人沉稳，不容易获得村妇们的信任，也是因为各村各寨的土路崎岖不平，着急慌忙的性格骑车不安全，鸡蛋易碎要是跌倒或者摔倒，今天的生意就亏大了。
家里鸡蛋的收集比较要紧，是农妇们过日子的头等大事。鸡下蛋的勤与不勤是全家最为关注的。谁家的鸡照看得好舍得喂粮食下蛋就勤，一天一个几乎很准时。要是哪一天突然少收了一只鸡蛋，女主人一定得查个究竟。是不是鸡吃得不好或者受了惊吓而造成隔窝的现象，或者家里家外的炕洞中、柴草房里四处翻找，看是否鸡把蛋下丢到了鸡窝外。鸡要是生病就如临大敌，女主人会仔细地照料。
为了让鸡多下蛋，我放学后经常喂食剁草，帮母亲认真地照看那几只鸡，因为鸡蛋要是下得勤了可以多卖钱，不光是家里的生活会好一些，我新学期的学费、笔墨纸张等花费都靠着这几只鸡呢！若是再能吃上一个炒鸡蛋，那就再好不过了，我巴不得鸡每天能下两只蛋！白天时一边割草，一边在草丛里、麦草垛下抓了蛐蛐，用毛毛草穿成一串回家去喂鸡，或是在晚上去村南公路旁的树下摸寻知了肉蛋，把鸡喂得鸡蛋一个接着一个地下，从不隔窝。
“咯咯...哒...”，几声鸡的叫蛋声传来，刚下了蛋的母鸡从窝里跳出来，在院子里踱着方步，自豪地叫着。这时女主人停下手里的活路，不敢耽搁高兴地去收鸡蛋，温热的鸡蛋拿在手里很有收获感，小心放进瓦罐儿里。瓦罐是泥做的土坯烧制而成的，有透气性。鸡蛋放在罐里面不容易坏，能保存得久一些。女人又仔细地数了一遍存在瓦罐儿里的鸡蛋，计划着啥时候该卖鸡蛋，准备仔细地留意收鸡蛋特殊的叫卖声。
因为收入来源有限，鸡蛋对于各家就重要的很了。就连婆媳妯俚间，有时也因为收鸡蛋的事闹得不愉快。邻里之间鸡蛋吓到了别处的猜忌和理论是经常存在的纠纷。如果谁家的鸡被别家的狗咬死了，那可是大案件，人家是要找上门算账的。经常有不但要求赔偿了鸡，还要赔偿蛋的损失。村干部对这类的官司是最头痛的。
下蛋的鸡是舍不得杀了吃肉的。过年、过事时也是养一只公鸡杀了，老母鸡即使是不幸病亡，也会像对待功臣一样地在树下埋了。
鸡蛋在当时是最重要的礼品，谁家老人过寿了、谁家媳妇生孩子坐月子或者是看望病人，提着用麻纸包着的一包挂面，再用手帕包上六个或者八个鸡蛋。能收到几个鸡蛋的被看望者，无疑都是各家最重要和最亲近的关系。我本家五妈坐月子，她娘家是山东人礼重，拿来装了半筐近二百个鸡蛋，惊讶和羡慕了半村子人。
再后来，农村没有了土路，收鸡蛋人也奇怪地消失了。各家各户为了干净和方便也不养鸡了，村道上看不见鸡在粪堆里刨虫子吃的情形了。村子里来的却成了卖鸡蛋的生意人，大姑娘小媳妇衣着光鲜地在门口买鸡蛋，也不问价也不看称，好像是从自家盆儿里取一样。就连装鸡蛋的瓦罐儿，偶然有人发现了，也成了稀罕物。农村城里的小孩要看鸡也得去养鸡场里看。
“鸡蛋哎......”，低沉的吆喝声传来，又好像看到了农妇们讨价还价、仔细看秤、算账、收钱的场景。
然而这情形也许再也不会有了！