端午的味道

在我的记忆中，端午就是在晨光微亮中灶台上炸得噼里啪啦的香油味，是姑姑们回来手中的糖果味，是中午餐桌上鸡鸭鱼肉的菜香味…小时候家里穷，缺衣少吃的，就盼着过年过节，好安慰一下肚里的馋虫。

我们这里以前端午没什么人吃粽子，我也没见过粽子。我上初中时，学校在热闹的街上，那年端午节早上，穿过街道，看到早点摊旁边的炉子上煮着半锅用植物叶子包着的东西，形状奇特，很好奇，到学校问同学，才知道那就是粽子。说来可笑，小学的历史课上就知道屈原，知道粽子，直到这时才知道粽子长得啥样。

每当端午节来临之前，有嫁出去的女儿或是有相看好的媳妇，家里就要提前忙开了。找个好日子，家里的女性长辈，一般都是妈妈或未来的婆婆，到街上去给外孙、外孙女和女儿扯几尺做夏衣的花布，未来的婆婆也要给相好的媳妇扯上花布，出手是否大方，眼光如何都会让未来的媳妇在心里掂量几遍，大姑娘小媳妇们碰在一起也会比较谁家的婆婆送的东西好歹，花样时新。等到端午节，家家都会早早起来，烧水和面，做馓子、麻叶、麻花等小扎，等灶火烧得旺旺的，大锅里倒上当家的早几天才打的香油，立时满屋的油香味，引得我们这帮孩子在床上睡不住了，眼巴巴的守着锅台。等都炸好了，挑上火候最好的要送到女儿家或是姑娘家。那时候奶奶总是急急忙忙的吃了早饭，换上节日里才穿的那身衣裳，跨上篮子，装上叠得整齐的花布，一家两瓶花露水，几包馓子，再从院里摘些大个的栀子花，上面盖上几把蒲扇，就望姑姑家去。姑姑们住的都不远，太阳还不晒人，奶奶就接着几个姑姑姑父和表弟表妹们回来了。

到了中午，厨房里油烟的香味又飘出来了，我们顾不上玩，围在灶旁使劲的抽着鼻子吸，在鸡或者肉烧熟了之后，我们就会一人分到一块，听话的不在厨房捣乱，到外面玩去了。中午吃饭，我们端着碗围着桌子转，不一会碗里就放满了菜，基本上都是荤菜，那时的心里特满足，觉得这样的日子就是给个神仙也不换。

晚上人都走了，剩的菜我们还能吃上一顿丰盛的晚餐，客人走了，我们也能上桌吃饭了。再之后，姑姑们带的糖果也能让我们慢慢地品尝几天了。

不知从何拾起，大街小巷到处都是油炸早点，到处都是小吃排挡，一到饭点，各种食物的香味闻多了都没胃口。慢慢地，日子过好了，我们也长大了，那些吃的，对我们早已没有了儿时的诱惑，吃起来也没有了当初的味道。留在记忆中的端午，充满油烟味的味蕾的期盼与诱惑，正随着那个年代慢慢地被时光封印，成为留在心间的一颗琥珀。( 文章阅读网：www.sanwen.net )