拜歃之谜——陕北方言词漫话
拜歃之谜——陕北方言词漫话
文/郭有生
在陕北把朋友称为“拜歃”，读为baisha，比如佳县至今还是这样的读音。但陕北有些区域方言把朋友称作baishi，于是在书写时讹变作“拜石”或“拜识”，后一字显然属于本有其字的通假，于是一错再错，就误以为此词来源于“米芾拜石”的典故。据《宋史·米芾传》记载：宋徽宗大观年间，“无为州治有巨石,状奇丑,芾见大喜曰:‘此足以当吾拜’,具衣冠拜之,呼之为兄。”宋代费衮《梁溪漫志》也有一则类似记载：“米元章守濡须（无为附近），闻有怪石在河堣 ，莫知其所由来，人以为异而不敢取。公命移至州治为燕游之玩。石至而惊，遽命设席。拜于庭下曰：‘吾欲见石兄二十年矣！’言者以为罪，坐是罢去。”因此许多陕北方言词典编纂者，也就以这样的音形收集在书中。自然陕北好多文章书籍中也随之这样写，如厚夫《路遥传》：
刘俊宽是方圆几十里有名的仗义人，他与王玉德是“拜识”，看到卫儿因想上学而泣不成声的样子，心里很是难受。
在郭家沟村经营了十几年，他已经有了不错的人缘，也有自己的“拜识”。
悯农《我的父老乡亲》：( 文章阅读网：www.sanwen.net )
一天傍晚收工时，喜儿悄悄地把我留下商量：“咱们结个拜识，敢了吧？”
晚上，在老大喜儿家和拜识们边聊边唱了一宿。老八家女说，头年害病在炕上躺了整整一年，多亏了各位拜识们帮助他把庄稼种了，收了。看来在他们心中拜识这个称谓并不是玩笑，包含了应尽的责任。而且在贫穷的地方，拜识这种古老的群体互助形式还是有着积极的一面的。
其实 “拜歃”一词，来源于古代拜把子的仪式。这种仪式，在《三国演义》中有生动的描写：
次日，于桃园中，备下乌牛白马祭礼等项，三人焚香再拜而说誓曰：“念刘备、关羽、张飞，虽然异姓，既结为兄弟，则同心协力，救困扶危；上报国家，下安黎庶。不求同年同月同日生，只愿同年同月同日死。皇天后土，实鉴此心，背义忘恩，天人共戮！”誓毕，拜刘备为兄，关羽次之，张飞为弟。
这里拜把子，有祭祀、焚香、跪拜、盟誓等仪式，但没有鲜明的提到歃血这个仪式。歃血，是指古代会盟或结义，以饮牲畜之血表示诚意的；如《东周列国志》第五回：“庄公正欲与齐相结，遂赴石门之约。二君相见，歃血订盟，约为兄弟，有事相偕。”大家一定在影视剧中看过，当人们结义时鸡血或指血滴入酒中，一饮而尽，以示赤诚。之所以人们常说歃血为“盟”，就是因为结义时要手捧酒皿，对日月歃血发誓，以让上天见证监督，这从“盟”字的造型可以看得清清楚楚。
拜把子在历史的演进中，又出现了一个仪式，名叫换帖。此贴称兰谱或金兰谱。按照民间习俗，结拜时每人在红纸上写出自己的姓名、生辰、籍贯、誓言及父母、祖辈及曾祖三代姓名的《金兰谱》，然后摆上天地牌位，根据年龄的大小，依次焚香叩拜，对天誓词。然后互换兰谱，以为凭证。以誓词来看，也因盟誓人而异。如冯玉祥给蒋介石的兰谱中的誓言是：“结盟真意，是为主义。碎尸万段，在所不计。”洛阳民俗博物馆藏有一份清末偃师地方十四人结拜的金兰谱。该谱为毛笔小楷书于一块棉布之上，其誓词写道：“盖闻桃园弟兄三人三姓，结为手足之情义，共生死美情之方，古今称为圣人也。今有吾兄弟十四人，虽不及古人之相交，但愿结为同心之好；虽不及古人之殊殆，不啻若一家人耳，则异姓视之如同胞人焉。”
不妨再看看《金瓶梅》中怎样写西门庆十人结义的情景：
谢希大道：“哥，休推了。”西门庆再三谦让，被花子虚、应伯爵等一干人逼勒不过，只得做了大哥。第二便是应伯爵，第三谢希大，第四让花子虚有钱做了四哥。其余挨次排列。吴道官写完疏纸，于是点起香烛，众人依次排列。吴道官伸开疏纸朗声读道：
维大宋国山东东平府清河县信士西门庆、应伯爵、谢希大、花子虚、孙天化、祝念实、云理守、吴典恩、常峙节、白赉光等，是日沐手焚香请旨。伏为桃园义重，众心仰慕而敢效其风；管鲍情深，各姓追维而欲同其志。况四海皆可兄弟，岂异姓不如骨肉？是以涓今政和年月日，营备猪羊牲礼，鸾驭金资，瑞叩斋坛，虔诚请祷，拜投昊天金阙玉皇上帝，五方值日功曹，本县城隍社令，过往一切神衹，仗此真香，普同鉴察。伏念庆等生虽异日，死冀同时，期盟言之永固；安乐与共，颠沛相扶，思缔结以常新。必富贵常念贫穷，乃始终有所依倚。情共日往以月来，谊若天高而地厚。伏愿自盟以后，相好无尤，更祈人人增有永之年，户户庆无疆之福。凡在时中，全叨覆庇，谨疏。政和年月日文疏
吴道官读毕，众人拜神已罢，依次又在神前交拜了八拜。然后送神，焚化钱纸，收下福礼去。不一时，吴道官又早叫人把猪羊卸开，鸡鱼果品之类整理停当，俱是大碗大盘摆下两桌，西门庆居于首席，其余依次而坐，吴道官侧席相陪。须臾，酒过数巡，众人猜枚行令，耍笑哄堂，不必细说。
此谱为什么称为金兰谱呢？《易经·系辞》上有言：“二人同心，其利断金；同心之言，其臭如兰。”于是在南朝文学家刘义庆的《世说新语》一书，其“贤媛”篇有“山公与嵇、阮一面，契若金兰”的话，显然以金兰来比喻情投意合的朋友。
可见“拜歃”这是一个具有悠久历史的词语。那么能从古代一路走来而没变化，这和过去交通闭塞，信息传播不流畅，外界文化干预过少有关。在全国七大方言区，这种现象都不同程度存在着。大家知道方言中，有的不仅保留着古汉语词汇，还保留着古代读音。
这些词语是历史的活化石。拜歃一词，正是这样，因为拜、歃这两种礼节，和结交朋友，结为兄弟有关，就借来表示朋友或结义兄弟。从构词来看，和“裁缝”一词类似。从词义来看，开始本义一定是指经过一定仪式结为的朋友，后来泛指一般朋友，如佳县的四大暖和“”猴着妈妈的怀抱，年轻妹子送的老皮袄，中年拜歃的相帮，老年冬天的阳圪崂崂。”渐渐的也作为现实生活中的一个礼貌用语，类似于“哥们”或“兄弟”等，如街上打听一件事，说“拜歃，佳县城的马蹄酥在啦卖着？”而且情人之间也可称作拜歃，如逗趣说，“你又看你拜歃去”。信天游中有“荞麦开花一溜溜白，绵绵的手手拜歃爱。”
从另一个角度来看，拜歃一词，不仅反映了当时的风俗礼仪，也折射出当时的价值观。历史上生产力发展低下，有朋友就能在困难时帮助自己度过难关；社会法制不健全，如果被人欺辱，有朋友就能在社会上立足，这就不能不让人们重视拜歃了。而且拜歃能使人在文化娱乐活动贫乏中，享受交际的快乐；日常生活中，也能得到物质或精神的支持。更引人注目的是为了某个经济、政治、社会等利益而能同心同德，携手共进，更是拜歃不可低估的价值。
用某种仪式来结交朋友，更能显示一种慎重，一种重视，一种严肃。并且更具有制约力，因为人们在当时迷信思想的作用下，不会忘了对神的许诺。同时仪式的心理冲击力，也使人们能更认真的对待，而且传统道德观念，讲究朋友之义，自然以义为行为准则。
现实生活中，叫一声拜歃，心里就暖暖的，一种为朋友赴汤蹈火的情愫就油然而生。平时大碗吃肉，大碗喝酒；有事情就会同心协力去做。
拜歃，有时也称作“老拜”，或“拈香拜歃”、“换帖拜歃”。