岭南金叶

岭南金叶，说的是岭南一带产的黄烟，主要产地在粤北南雄等县市，有300多年的历史。现在全国各地几乎都有种植黄烟，东北的夹皮沟黄烟，内蒙古的莫力达瓦黄烟，山东的沂源黄烟，河南的杏花黄烟，以及云南的德宏黄烟都比较有名，而岭南金叶南雄烟叶品质优良，为我国烟叶商品之名牌产品，以叶色金黄、烟味醇香、易燃灰白三大特性而素负盛名，是当今许多大烟厂生产名牌卷烟之原料。

南雄烟叶叶色金黄、烟味醇香是因为南雄具备特有的红沙土壤、丘陵盆地，亚热带季风湿润气候等得天独厚条件，土壤温度绝好，春来一垄翠绿，夏至一片金黄，村村巷巷，烟叶飘香。清《直隶南雄州志.物产》载:"烟叶，春种秋收，每年货银百万两，其利几与禾稻等"，只是这“春种秋收”，有点出入，南雄烟叶端午节时就已经收烟了，大部分应该是春种夏收，这恐怕是其它烟区所不及的，其他烟区可能是春种秋收，南雄烟叶，秋天已经很少了，质量也没有夏天的好。小时候在粤北外公外婆家，乡亲们日出而作日落而息，外公经常饭后吸几口烟，一管烟袋在手，吞云吐雾，饭后一支烟，赛过活神仙。

今年春天天气晴朗，晴天居多，很适宜南雄烟叶生长，谷雨前后，正是烟叶茁壮成长的大好时节，但今天早上故乡朋友发来一个视频，是他自己刚刚录制的，说由于昨天晚上一场暴雨，家乡种的黄烟被暴雨淋得东倒西歪，几乎全部都倒在田地里了，受灾不小，朋友抱怨老天爷瞎倒腾添乱。做天难做四月天，蚕要温和麦要寒，种田哥哥要下雨，采茶娘子盼晴天，朋友的声声抱怨叹息中，把我又带回到了当年故乡种黄烟的岁月。

记忆中，谷雨到立夏这大概一个月左右的时间，家乡种黄烟特别的忙累，立夏前后，家乡有句农谚说“立夏不吃蛋，上坎掉下坎。”，意思就是说，立夏时节，人已经疲惫累到了极点，需要补充一点营养，否则在田野干活，没有精力，走在田坎，可能都会从上坎掉入下坎去，小时候立夏日，家里再穷，外公外婆也会依据家乡习俗蒸几个鸡蛋，印象中，特别喜欢吃外婆蒸的水煮蛋。过了立夏，炎炎烈日，烟叶也开始金黄，烟叶黄，人更忙，外公经常说，人几乎都想向牛借些力，日语恰恰也有一个同样意思的成语说：猫の手も借りたい （忙得连猫咪的爪子都想借来用），尽管文化不同，这一点上大概也有类似的表达。

弹指一挥间，这么多年过去，目前故乡种田几乎都还是靠天吃饭，期盼风调雨顺。虽然现在科技进步，家乡农业合作，机械化耕种程度日益提高，但由于种植黄烟的特殊性，栽苗、断顶，尤其是摘叶，即使同一杆烟，由于受到太阳照射强度不同，都有先黄后黄的，几乎还难于机械化摘烟叶，黄烟目前还是靠手工种摘，还不适宜大规模机械化耕种，靠人工种植，依旧是当年一样的特别辛苦。

虽然现在越来越多的公共场所禁止吸烟，但男人们还是喜欢吸烟，吸烟似乎是男人们潇洒的一个特征，有多少吸烟的男人知道种植烟叶的辛苦呢？谁知盘中餐，粒粒皆辛苦，种烟叶也一样，谁知口中烟，丝丝都辛苦，简简单单的一支烟，我们潇洒拿在手上，惬意叼在口中，多少人知道每一片烟叶，栽苗、上行（hang）、施肥、除虫，起早贪黑地一片一片摘回来，搭烟、上架、火烤、出炕，反复反复的这一系列劳作，凝聚了多少汗水、疲劳与苦劳。不识庐山真面目，只缘身在此山中，我烟故我在。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

现在全国各地几乎都有种植黄烟，色声香味各有千秋，萝卜白菜各有所好，南雄烟叶堪称岭南金叶，不是王婆卖瓜自卖自夸的夜郎自大，上世纪九十年代，有原中国烟草总公司总经理的题词：“金叶之乡”，大概总经理也觉得无论从数量还是质量上看，南雄烟叶堪称金叶之乡，岭南金叶。回到"金叶之乡"，仿佛又看到了外公白天累极了，晚上反而睡不着，坐在床头吸烟，丝丝吐烟，看到外公疲惫的身影，想起了外公，只在此叶中，烟深丝丝处。