农家茶语

我家小院，坐落于无名山脚下，院子粗大的架子上漫爬着紫藤、金银花，木窗边散乱摆着几把摇椅，院中立着一个石缸，缸中水莲遮着金鱼们戏游。

院后是园子，里面有花、有亭。自从闲居于此，酷爱饮茶。饮茶，我喜欢普洱茶的陈香醇厚、红茶的清鲜甘爽、乌龙茶岩韵高香。不久前，还尝试了亲自种茶，到山中采来一些烂石做肥，移植了几棵茶树到园中，也亏得有那么几个闲雅的友人来帮忙。

饮茶这件小事，兴许值得深究也该简单对待，“茶”字拆开，为人生草木间，这样的字面境界就已经很高了。一杯好茶需要一位懂它的人来品，像千里马需要伯乐，美酒需要李白…… 从枝上到杯中，一杯香茗来之不易。

茶的香，闻之清醒，宁静致远，香藏于汤中，啜一口，唇齿留香，幽幽茶香，隐隐山味，融入你的肺腑，顿觉神清气爽。

茶的色，红红的是热情，清清的是品德，艳艳的是玫瑰，亮亮的是月牙。茶汤甘滑柔软，入口延绵。有诗云：“茶为涤烦子。”押一口茶，瞬间，一切惆怅随风而逝……

茶的味，像一位素雅的女子，倩影映杯浮水，细细啜饮，贪心地吃一口，周围的一切仿佛都静止了，所有的炎热也都已消失殆尽，所有的声音都被时光带走，只剩舌底鸣泉。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

俗话说“水为茶之母”好茶配好水，这山间山泉清澈甘甜，与茶相遇，如白云之遇蓝天，红花之遇绿叶；如鱼之遇水，如枯木遇春。茶如何了得，如何珍贵，都要依靠一湾清水来施展才华，再名贵的茶，没有好水，也是浪费，古语云：“扬子江中水，蒙山顶上茶。”试想接天的冰山上，一块冰雪融化了，化为一股清泉，活泼的清泉，越过高山，穿过怪石，载过落花，喂过鱼鸟，润过青翠，跳过瀑布，终入器中，才得与茶相逢。

饮茶不挑时刻，早间可饮，午间可饮，晚间可饮。白居易云：“食罢一觉睡，起来两瓯茶。”喝茶之乐，在于随心所欲，想喝就喝。

晨曦，踏着石阶，漫游青山，找一阴凉幽静处，一壶茶，一盘点心，一包花生，躺看云卷云舒。

午间，布一茶席，邀友人共饮，放松自己，快乐别人，聊天解闷，把时光关在茶里。

傍晚，由于晚饭吃些油腻，心里不免油腻，故焖些普洱茶吃，看着沸水注入洁白无瑕的盖碗，茶拥着水旋转了起来，并飘出一股陈香，茶叶开始浮浮沉沉地顺其自然地绽放，人的心境自然宁静起来。一盏茶，人约黄昏后；一盏茶，月明人依楼。夜间，泡一壶茶，放一部老电影，躺在沙发上，抱着一只胖猫咪，吃着零食，直到夜已深沉。

翌日，起来看着杯中清澈的茶水，摇曳着些光影，让我想到湖面上掠过一群白鹭，流水里飘着落花，瀑布上挂着彩虹……

一片茶叶熬过了寒冬，凝结了春光来与你的相遇，你用热情的泉水洗涤它的风尘，它为了你又尽情地释放它的葳蕤的气韵。

比如去年，我去了一个奇怪的地方，得到一包茶，把它藏在僻静高雅的角落，这种茶叫 “乐以忘忧”。

今年夏天，我才舍得喝它，沸水闯入壶中，茶在里面浮沉绽放。

饮此茶，如遇一股林中之风，风中包裹着万叶之绿荫，洗涤疲惫的身心；风中夹带着万草之柔顺，抚慰紧张的思想；风中含着万花之芬芳，舒畅困倦的灵魂。

饮此茶，如登上峰顶，繁华尽俯脚下，无意低头索取，周围是五彩斑斓的云朵，仿佛历经艰险，看尽高低，一切只为了拥有这一片片的云。

饮此茶，如身处一池之热泉，沐浴暖人；如卧云端，安然休憩，似乎所有不如意散去，所有恩仇泯尽。

激动之余，我抱起那只懒散又爱偷食的猫咪，给它也品一品，它被迫舔了几口，就开始瞌睡起来，显然它并不喜欢我的茶。

我带着“乐以忘忧”，去到山里，驻足在小溪旁，我伸手和溪水相握，溪水冰凉玉润。看着清澈透石的水，我欣然在溪边支起了帐篷，烧开一壶溪水，开始泡茶，这次“乐以忘忧”恰似吸足了山谷的气息，变得更香更红，品饮后，不仅解了我的困乏，而且使我的心清如水、静如林。