春之魅，柳之舞，野菜香

一夜春雨，潽的地皮儿湿润润，气息清新。桃花粉白的红，柳条轻柔的绿——随手拨几下，水润润的柳条上一串串鲜绿的柳芽，每个芽是三片、四片小叶子夹一颗麦穗似的小绿珠，在暖阳下摇曳生姿，招摇着满树的春意。

 

野菜正当季。记得小时结伴背个荆条编的挎篮去地里给猪挖菜，别人半天割满满一大筐，我往往只能采到一筐底儿，拿出来只有一大掐。说到这里有点脸红，不是手慢，而是根本看不到野菜在哪里。

 

野菜在哪里？一大片地，十里春风吹过，长得都是青青的麦苗啊！这个绿蓬蓬的枝枝叉，猪能吃么？那个婆婆纳，灰也条猪爱吃么？苦苦菜有刺哎，会扎猪的嘴。还是面条菜好，掐开里面有浓稠的白浆。

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转到浇地的水井旁，沿着宽厚的老水沟一路找，能挖到一大把老鸹蒜——这个可不给猪吃，细细的韭菜样儿的茎，带个小指甲盖大的小白蒜头，拿回家择好洗净，配鸡蛋炒炒，黄是黄，绿是绿，白是白，喷喷香。

 

采野菜要趁早，晚了，臭苗蒿一长疯，农民就得打药克制它。臭苗蒿猪都不吃，采也白采，它跟茵陈长很像，只是过于鲜绿。茵陈又名白苗蒿，那绿枝叶上笼着一层雾似的白，绿的发暗，一棵棵在荒地里翠翠白白舒展开，你采或不采，它都在那里，采了，剁馅包饺子，汆水调凉菜；不采，过季长成蒿子杆，只能拔来做柴烧。曹操有诗《蒿里行》：“......铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露於野，千里无鸡鸣。生民百遗一，念之断人肠。”

 

上中学时，有一年流行甲肝，学校通知农村的学生回校时采茵陈交到食堂。学生们实在，采那么多，大师傅们给熬了两大锅，先收各班的饭盆搁蒸笼上消毒一小时，然后每人舀一盆黑黑的茵陈水，慢慢喝。苦哇！平时吃家母包的茵陈饺子，没记得有那么苦。回家说起，家母说，野菜需要在开水里汆汆，捞出来再剁馅就不会苦。这是经验之谈，毕竟她过六零年成年吃野菜的，还背个小书包秋天采草籽，春天爬树捋榆钱——不为玩，采回去给家里人当饭吃的。

 

 

此时榆钱小小的，一串串流连在枝头。太小，天天看，就是不见长大。想想长大会老，等不及，顺手捋几串下来，洗洗干净，随意揉进嘴里，嫩嫩滑滑的，没有粗纤维，嚼嚼，不留一点渣滓，就那么调皮地滑进肚子，留下一口清爽的感觉，犹如吃新长出的薄荷叶。

 

几日没见，边上那棵杏花已残，落红满地，过些天想必会结一树绿豆子一样的酸杏，去年黄的时候一个没见，不知被哪个馋嘴的给吃光了，今年我可得好好看着这树，争取能见见麦黄杏。

 

说到杏，想起《红楼梦》里一段，宝玉仰望杏子感念邢岫烟择夫婿一事,“再过几日，这杏树子落枝空；再几年，岫烟也不免乌发如银，红颜似缟。因此，不免伤心，只管对杏叹息。正想叹时，忽有一个雀儿飞来，落于枝上乱啼......但不知明年再发时，这个雀儿可还记得飞到这里来与杏花一会不能？”

 

“袅晴丝吹来闲庭,摇漾春如线。”花遮柳掩，宝钗命丫头莺儿去潇湘馆找黛玉要擦脸的蔷薇硝，因见柳叶可爱，“叶才点碧，丝若垂金。”她本是个巧手姑娘，就想编个花篮，“说着且不去取硝，只伸手采了许多嫩条命蕊官拿着，他却一行走一行编花篮。随路见花便采一二枝，编出一个玲珑过梁的篮子。枝上自有本来翠叶满布，将花放上，却也别致有趣。”去时编一个送给了黛玉，回时还想再编一个，没想到被承包花木的老婆子春燕的姑妈抱怨一通。

 

莺儿岂是个软柿子？跟她主子宝钗一样机灵会躲事儿。宝钗扑蝶，顺便蹲墙根听悄悄话，被小红发现后，知道推诿到黛玉身上。莺儿呢，直接就安到跟她说话的小丫头春燕身上，害春燕被姑妈骂，后来又被她娘追着一路打到怡红院，直藏到宝玉身后，那老婆子被麝月等人训诫一顿才算罢休。

 

沿路十里桃花粉白绚烂喜孜孜自顾开着，行人匆匆。眼前春景无心赏，不知江苏盐城化工厂那里情况怎么样，哎，一声叹息。