蔴籽豆腐好吃

蔴籽是草杆类草本植物蔴的种子。植物皮或称纤维是纺织等工业的重要原料。

我就有蔴纤维纺织服装一套，是草方格式。穿放多年。还有一近年机器作坊人士加工制作的裤子。质量娇好，面料透气，柔有坚挺，色泽淡雅，小有暗格，近白色。我好是喜欢。

蔴有大蔴，亚蔴，苎蔴，剑蔴，蕉蔴植物的统称。我亲自查过字典。

我说的蔴籽豆腐，是苎麻的种子，有较多植物油。

苎蔴，高有两到三米，多年生草本植物，茎直立，叶子互生，卵圆形或心脏形，花绿色，单性，雌雄同株，果实聚集成小球状，深褐色，表面有短茸毛。茎皮纤维洁白有光泽，拉力和耐热力强，是纺织工业的重要原料之一。

苎麻这植物花絮多，落的花絮闹皮，行走其间，应该事先敲打完事后，走入。各家一般种苎麻在田头田尾，收获一般在夏过之际，各家是小有收获，或交给小队上记工分，分三二五等，油叫蔴油，好吃但是多少有些麻嘴。油的香甜是油中上品。做熟酱特别得吃。且吃油酱不醉，我个人体会。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

油这食物不可大一统天下吃法。我吃油是身有体会，豆油是豆油，苎麻油是苎麻油，个得油的芳香，谁家的油好吃，过过灶间就知。灶上烟火浓淡在熟生一油之间一过闻即知。

蔴籽豆腐的作法简单。做之前推压碾蔴籽，碾的数圈之后，看蔴籽大皮是否炸开，看炸开皮上是否有籽质，没有籽质就可以收下。收下后到入大热水中，看过一半时，漂捞起籽质皮，去皮干净后，加热到水开，注意不得跑冒出，影响蔴籽豆腐质量。后小加热去除多水，到偏干粥状即可。受到盆中，蔴籽豆腐制作完了。

吃时是第一顿要少之再少，主灶最好不吃，用防止吃有醉倒。吃时加上多量白菜，酱油，生葱，大蒜，醋，盐等。下顿一般蔬菜都可以。

一定少吃，防止有醉三两天不醒，危险。

多吃白菜。预防口渴。

图片是黑龙江省 大庆市 大庆职业学院 图书馆