养生食疗饭馆策划

进入二十一世纪以来，人们的腰包越来越鼓了，生活也变得越来越丰富了。

在吃的问题上，人们不再拘泥于仅仅填饱肚子，追求美味，并开始逐渐的注意饮食的安全与养生问题。

尤其是在近几年发生的一系列食品安全问题，从三氯氰胺奶粉，毒玉米，避孕药豆芽，膨大剂西瓜，再到现在仍旧沸沸扬扬的台湾塑化剂问题，一系列的食品安全问题已经开始触动人们的食品安全神经。

在这种形式之下，开一家食疗养生饭馆是不是会带来客户呢？

具体的操作如下：

第一步：客户定位，应该来说定位在中来年阶层。这阶段的人们已经拥有很好的经济基础，更重要的是开始注意自己的身体安全问题，很注重健康问题。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

第二步：具体操作。

首先，搜集尽量多的食疗食谱，最好是那些经前人验证并得到肯定疗效的食谱。然后把这些食谱印刷成册，或者制作成单页，并制作电子版的。主要的病种主要定位在高血压，糖尿病，贫血，失眠，更年期综合征，胃炎，偏瘫中风，腰腿疼，以及骨折康复，产后大补，等比较常见的病种上。

而后，做宣传。针对客户，潜在客户作宣传。宣传方式为发宣传材料，讲解食疗的好处。以及罗列食疗养生的种种好处。

第三，开店。

饭店配置；聘请老中医当顾问，从中医角度为客户辩证分析，制定出食疗方案。

严格按照食疗古籍制作食材，确保制作出来的食疗食物能够发挥最大疗效。

常用的食疗中药材必须配备，而且要配置最好的。

盈利模式：1，可以收取食疗方案指定费，食疗费。2，同时，可以出手食疗药材，赠送顾客提供食疗食谱，做法。3，可以兼销售一些有药理作用价值的药酒，比如补肾，滋阴，壮阳，止痛药酒。

同时，可以在网上开办网店，卖食疗食材，药酒，赠送食疗食谱。