闲话冬至与吃狗肉

今天是冬至，关于吃不吃狗肉又成了热门话题。本人不便说三道四。冬至是阴历二十四节气之一，亦称为冬节、长至节、亚岁等。《史记·律书》：“冬至则一阴下藏，一阳上舒。”这一天阴极之至，阳气始生，是阴阳二气自然转化之时。阴寒极至，阳气不足，冬令进补当吃补阳之物。狗肉是纯阳之物，可以温肾助阳，壮力气，畅血脉，抗阴寒。吃狗肉可以调和阴阳。狗肉味香引人，俗话说：狗肉滚三滚，神仙站不稳。闻到狗肉香，神仙也跳墙。冬至吃狗肉据说始于汉高祖刘邦，一直沿袭至今。