十美漫话 之美酒

酒是好东西,人们之所以称其为美酒,当然有一定的道理。渔民下海前喝了可以祛寒；武松喝了可以壮胆；苏东坡把酒问青天,以排遣自己对亲人的思念；“李白斗酒诗百篇”，“天子呼来不上船”，十分才华，万丈豪气，全靠酒力成全；至于醉八仙、美猴王大闹蟠桃宴等传说故事更是涉酒之佳话，脍炙人口，千古流传。

外国人也喜欢饮酒。在欢庆愉悦之时，他们畅饮香槟、葡萄酒；在酒吧，在迪斯科舞厅，在男人女人疯疯颠颠的聚餐会上，他们狂喝伏特加、威士忌、白兰地，以至于东倒西歪、手舞足蹈、欢歌笑语、通宵达旦，兴之所致,恐怕连至高无上的上帝也不放在眼里。

自古以来借酒说事的例子极多。曹操高呼：对酒当歌，人生几何？王翰慨叹：葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？关云长单刀赴会,尽显英雄气概；楚霸王鸿门设宴,可谓险象环生；赵匡胤杯酒释兵权,手段颇为高明；李清照一句“浓睡不消残酒”,道出了一个美貌才女久醉初醒时的娇媚,着实惹人爱怜。

酒是文明的媒介：战争时期敌我双方酒盅一碰便是和平；生意场上买家卖家喝酒吃菜共同发财。酒是欢乐的使者：男婚女嫁，久别重逢，节日生辰，金榜题名，升官发财，五谷丰登。

喝酒看形象:谦谦君子相聚,小饮几盅，彬彬有礼；市井百姓会餐，杯觥交错,吃喝不停；泼皮无赖下馆子：猜拳行令，烟雾腾腾，哭爹骂娘，拍桌子瞪眼睛......

喝酒看工作：优秀员工中午不饮酒，业务招待不贪杯；劣等员工中午贪酒，夜晚酗酒，早晨吐酒...( 文章阅读网：www.sanwen.net )

喝酒看品质：正人君子喝酒不喝酒一个样，温文尔雅，正襟危坐，谈吐文明，坐怀不乱。卑微小人喝酒逢酒必醉，常常胡言乱语，每每生出是非，借着杯中物，要么装疯卖傻，要么掀桌子摔瓶子非打即骂，实在煞风景。

有人说：酒乱性，色迷人。作为含乙醇的饮料，酒的确可以乱性，但人生苦短，压抑太久的性情偶尔舒展放松一下也未尝不可，囚禁多年的豪气即刻挥洒释放一次亦无可指责。当然，放松也好，释放也罢，如果伤及他人或影响到公共利益就没有意思了。

有人说：酒是粮食精，越喝越年轻。半真半假，在下岂敢妄言！窃以为酒友们应注意以下三种情况：一是酒质纯正，二是适量，三是好的心境，如此这般，也许真能延年益寿呢。

有人说：酒不醉人人自醉。其实酒能醉人是肯定的,只不过有些人在某些时候醉翁之意不在酒,因酒生事,借酒撒疯,故此有酒不醉人人自醉之说,寓意颇深,耐人寻味。

美酒数杯润心田，适可而止君莫贪。

倍添豪气增雅兴，杜康刘伶赛神仙。