又是一年粽飘香

又是端午节。

爷爷围着围裙，在厨房忙碌着。旁边还有几个他的孙子孙女做他的助手，那几个孙子孙女中就有我。爷爷是十里八乡的名厨，做得一手好菜。

爷爷为了过好端午节，总是准备很长时间。农村里粽叶是不用买的，都是自己找。端午节前的几个月爷爷就吩咐我们几个孙子孙女在空闲时去河边、山坡上剪回来粽叶，还说要剪大张的叶子，而且不能把叶子剪烂，我们姊妹几个小心翼翼的把粽叶剪下来，回去交给爷爷，堂哥剪的叶子大张，比较完整，总得到爷爷的夸奖。爷爷又像宝贝一样的把粽叶一张一张整齐的晒在簸箕里，又警告我们：“不许乱翻！”。晾晒干了妥当的收起来。为了粽叶我们有空就到处找，有时手还被刀子割伤了，有时身上搞得痒痒的，有时还会招来一顿责骂。记得有一次，我们和一位老奶奶抢粽叶，她年纪大了，自然抢不过我们，她好一顿臭骂我们。粽叶的数量要剪到爷爷说够了才行。零零总总大约要剪一篮子，爷爷说端午节时包的粽子，村里的亲朋好友都要送到。

端午节的前一天，爷爷就忙活开了，淘洗糯米，挑选大枣，剥花生米，烧洗火腿，把几个月前晾晒干的粽叶煮一遍，在用水泡起来。每一道工序必定亲自动手，我们几个孙子孙女在一边等待爷爷的吩咐，爷爷不时的喊道：拿个盆子，拎一桶水……爷爷在指挥我们，要忙活大半天。

端午节当天，天麻麻亮，爷爷咳嗽几声，起床了，开始了一天的忙碌。他开始生火，我们也陆续起床。爷爷叫我们把昨天准备好的东西，一股脑的搬在大桌子上放起，找来绳子、剪子开始指导我们包粽子。爷爷制作的粽子每年都是两种口味，咸味和甜的，咸味的就只装一点儿火腿肉，甜味的一个粽子放一个大枣，两粒花生米，三四粒葡萄干。爷爷教我们折叠粽叶，系绳子，我们几个小孩认真的学起来，我们虽是爷爷手把手教的“徒弟”，但没一个人包的粽子样子有爷爷的好看，爷爷还总是夸我，说我包的比堂哥、堂姐、妹妹他们包的好看，他们还不服气，说爷爷偏心眼。

在一阵欢声笑语中，粽子已经像小山一样堆了两盆。这些粽子奇形怪状，爷爷还一个劲的说：“包得好”。爷爷把粽子按照口味蒸在大蒸笼里，我们就在灶膛里使劲的加柴烧火，把火烧得旺旺的，希望可口的粽子快些熟。炎炎夏日，再又烧柴，往往是汗流浃背，可没一个人离开粽子的视线，心里想的，眼里看的都是粽子。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

又一阵欢声笑语，爷爷宣布——粽子熟了！大堂哥总是第一个跳起来忙去摘蒸笼盖子，抢粽子吃，好几次还烫着手。蒸笼一打开，一股清香的粽叶味和着糯米的香味扑鼻而来，那味道闻起来比吃起来香。

粽子熟了，爷爷先给我们解馋。吃完了，爷爷又要我们挨家给亲朋好友送粽子，我们姊妹全派上用场，爷爷按照人数多少，分好粽子，让我们去送。去到别人家时，还叫我们说：“这是我爷爷亲手包的粽子，请你们尝尝”，临走时爷爷还叮嘱一定要说这句话。我当时还小，不知道爷爷为什么要叮嘱好几遍，嘴上答应：好，心里想：真烦。

去送粽子是件令人高兴的事，每去一家他们都会给我们一些瓜子、水果糖之类吃的东西，对于孩子，自然是高兴的。连蹦带跳送了一家又一家，每一家他们都会说同样的话：“回家后，告诉你爷爷，多谢他老人家还想着我们”，当时我十分不解，送来送去真麻烦，爷爷总是说：“你们还小，不懂，你们照做就是了”。

这样忙碌而快乐的端午节，一直持续到我读完小学六年级。读初一时，我到一个离家远的学校读书去了，堂哥、堂姐们有的到异地求学了，有的也和我一样到离家远的学校读书去了。后来爷爷说他年岁大了，70多了，劳累不动了，他的孙子孙女大多传承了他的手艺，让他们各家自己包吧。热闹而忙碌的端午节在我们的生活中划上了句号。

一年以后。

爷爷在一个炎炎的夏日，离我们而去，抛下我们回归大自然。我记得那是端午节后十天左右。我从学校回到家，爷爷已经平静的躺在棺木中，像他平时熟睡的样子，我轻声喊了几声，爷爷已经听不见了。

多年以后，我们都长大成人了。

如今我明白了爷爷为什么要在端午节给亲朋好友送亲手包的粽子。他的心里装着太多的亲情友情，亲情友情让他无法割舍。爷爷教儿孙们包粽子是想让儿孙们传承中华传统节日的文化。

后来我们姊妹几个，如果端午节在家团聚，都要亲自动手包粽子，包粽子时总提起爷爷教我们包粽子的事，这些事说了一遍又一遍，永远有滋有味。仿佛爷爷还在跟儿孙们欢声笑语的包奇形怪状的粽子。

参加工作后，离家更远了，没再包过一次粽子，都是到超市买现成的 。如今超市里有多种品牌的粽子，口味也更多，但已然找不到当年孩子时吃粽子的味道，也没了当年那种热烈的气氛。

十多年过去了，那种包粽子的场景又浮现在我的眼前，那种忙碌热闹的场面又勾起了我对爷爷的思念。