老爸的家宴

08-06 作者:溪兰

最近,历来远离疱厨的老爸突然对做菜感起了兴趣。元宵节之夜,在严格比照从电视节目中记录的菜谱,老妈、姐姐、嫂子三人帮厨,老爸的全程指挥和关键一“泼”下,一道色红、碧、白分明,味鲜、美、香俱全的油泼鲤鱼大获成功,得到全家人的交口赞誉。老爸被大家夸的热情高涨,饭桌上再次宣布:“下周六你们老妈生日,我请你们吃烤乳猪。”全家人顿时欢欣鼓舞,一致称好。

回家车上,从来自称“肉食动物”的女儿对下个周末充满了期待,“烤乳猪……,老妈啊,呵呵,想想都流口水耶!”是啊,想想老爸元宵夜的成功之举,下个周末,又会带给我们什么样意外的美味和惊喜哦?想想以往所见图片上那烤得焦脆油亮,万分可爱地静卧盘中的小乳猪,连我和老公都对下周末憧憬起来。

周五,打电话给姐姐,约定周六带些啥菜回家。姐姐想了想说:“也不要带太多吧,一只烤乳猪再小怎么也有好几斤,剩太多爸妈又要吃一周剩菜了,我们就带几样海鲜和蔬菜就好的了。”于是周六大早依约行事,买了鱼、虾、菜后直奔父母家而去。

一进门,见老爸笃定地坐在沙发上看电视,不见有动工的样子,老妈却已经在厨房里大忙。进厨房环顾一周,老妈大包小包地采购了许多,“老妈,爸要烤乳猪呢,你置办这么多干嘛?”老妈却只是笑,“我跟你爸这么多年了,吃饭的事敢指望他?”进得客厅,听女儿追着问老爸:“姥爷姥爷,我想看看小猪啥样。”老爸却坐的是纹丝不动,口中道“甭急,到时候你就看到了。”大有不到火候不揭盖子的劲头儿,直把女儿急的是厨房里翻了好几遍。

全家人到齐,大家一起忙活,欢声笑语中,一桌酒菜齐备。嫂子将桌中间留出很大的一块空地儿,留给今天主菜——老爸的“烤乳猪”。这时,老爸郑重出场,“拿盘子来。”嫂子连忙将中秋夜盛油泼鲤鱼的大鱼池摆上桌中央,这是全家最大的盘子了。老爸重又进得餐厅,全桌人齐刷刷看去,看到了他举起的一只白白的高宽各约有20厘米的藤盒。哦,熟食品,大家心下略略有些失望。哥哥赶紧帮忙拆开盒子,从中拿出的却是一只还没有烧鸡大的瘪瘪的塑料包装袋,“这么小的猪啊”大家笑起来了,老爸也愣了一下,嫂子连忙换上一只小盘子。拆开袋子,却还是没看到烤乳猪,又是三层厚厚的包装纸。一层层地打开,展现在大家面前的是半个巴掌大小,黑黑的扁扁的一块东西。“这就是传说中的烤乳猪?”女儿大叫。全家人先是面面相觑,继而是哄堂大笑。

在嫂子对这只“烤乳猪”进行了切丝处理后,一家十一口人终于都品尝到了憧憬中的“烤乳猪”。吃着老妈以先见之明备办的其他美味,大家一边安慰着颇受打击的老爸,一边七嘴八舌地议论着“包装”这个话题。这时,“小姑小姑,你看,你看。”三岁的小侄子开心地从客厅跑过来,指着额头上贴的什么东西展示给大家。定睛一看,原来是调皮的外甥把烤乳猪藤盒上粘着的 “烤乳猪” 不干胶标签贴在了侄子脑门儿上。看着胖乎乎的憨态可掬的小侄子和“烤乳猪”三字,全桌人顿时笑歪了一片。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

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