萝卜皮（纪实散文）

现在去饭店吃饭，不管大小饭店都有一道冷菜，萝卜皮，只是做法各有不同。有的甜丝丝，有的酸酸的，有的咸咸的，看上去红红的，也有是白白的，还有透明的，做法五花八门。萝卜皮在盘子里，在酒店温馨灯光下，成了人们尝鲜的一道可口的凉菜。过年在酒店看到萝卜皮，又品尝一下，心里总有说不出的滋味，就是因为这个萝卜皮，差点把我变成废人，或者说差点要了我的命。萝卜皮呀萝卜皮！我跟你不能急了。

那是1966年前后，文化大革命刚刚开始，学生，工厂游行，到处串联。学生停课了，工厂停工了，上街闹革命。我刚刚7岁，还没有上学。在父亲单位门口看热闹，到处是大字报，看也看不懂。大院子里差不多大小伙伴，在一起打闹，玩耍。院里有三排二层楼的红转楼房，楼的周围有好多参天的白杨树；夏天来的时候，白杨树高高的满满的树叶，给了我们很多阴凉。我家就住在靠近院子大门的第一排西头，隔墙就是父亲单位的食堂。一二楼楼房间有个大石头，形状奇异，我们就在这石头周围打闹，多年下来，石头被磨的铮亮。那时候正好是夏天，大伙在大石头上玩腻了，不知道哪个伙伴突然冒出来一句：

“我们去小洪家玩搬家家吧”

几个小伙伴拍手叫好，紧跟着几个人便急匆匆的，像比赛跑步一样一头把门撞开，那时候左右邻居家门都没有锁，想去哪家都行。我家门不远处就是工厂大门，工厂上下班用空氧气瓶打铃，我们都能听到，只要下班铃响，小伙伴们就会快速离开我家，因为我的父亲古铜色的脸，从来不带笑的，院子里的，不管男孩女孩看到我父亲都会绕着走。

冲进家门，家里什么也没有，屋子只有里外间，我们小孩睡在外间，一张大床旁边，放着一个煤炉，煤炉散发着阵阵煤气味道，炉子上一个高高的、深深的铁壶，壶里的水已经在响了。几个小伙伴搬来一张方凳子，木凳子摇摇晃晃的，围着凳子坐好了，傻眼了，什么也没有呀，拿什么来搬家家呢。

“我有办法了！”邻居家小胖子一句话，我和其他伙伴望着他。小胖子比我大两岁，是个调皮蛋，他那一笑起来，两眼快成了一条缝，有点像电影《小兵张嘎》里的胖墩，只见他端起一张长条凳子，摆在我家朝着食堂的窗子，猛地爬上去，推开窗子，然后转过脸笑着和我说：“走，食堂人在睡午觉，我爬过去，到食堂拿点东西来，不是有东西搬家家了吗！说完就跳下窗去。我几个就站在窗子上看着小胖子，他小心翼翼的一步一步的朝着一个大棚子走去。不知道哪个突然喊了声：”来人了！“吓的小胖子扭头就往回跑，跑到窗子下，一看什么人也没有，向我们翻了翻他那双小眼睛，又悄悄地找东西去了。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

小胖子刚进了大棚子，我密切注意着动向，这下真听到食堂大门好像有声音，我立刻喊起来：“小胖子!真的来人了!快!快过来！”小胖子这下不相信了，探出头来，和我们做了个调皮的手势，刚想继续逗我们，他可能真听到响声了，忽地朝我家窗子奔来，两手一扒，往上一跳，我们在凳子上往里拉，小胖子得救了。跳下了凳子，小胖子说：“拿好的西红柿、黄瓜都没有来的及拿，就怪你们。”小胖子还想再说，窗外食堂的驼腰子伯伯拍着窗子说，小家伙又想偷什么，回头告诉你家人，看你怎么办。说完就走了。我们半蹲在窗户下，埋怨小胖子，万一驼腰子伯伯告诉我家人，我爸爸会打我的 。

“算了，反正什么也没有拿，告状也不怕，我们自己玩。”我一边安慰小伙伴们，一边站着凳子往碗橱上看去，看到旁边一个挂钩上的篮子里有萝卜皮，那是家里就饭的小菜，萝卜皮躺在用竹子编的篮子里，有的被晒的皮已经卷了起来，红白相间，有几片还挂在篮子的边上。看着萝卜皮说，有东西了，我从凳子上下来，再把凳子挪到篮子下面，一步就跨了上去，由于个子不够高，两脚就踮起来朝上，就在这一刻，两脚不听使唤，哗的一声，我从摇晃的凳子摔在了地上，脸朝地摔了狗啃泥，紧接着刚烧开的一壶水也被碰倒了，唰！唰！哗的倒在了我的背上，只听到我惨叫一声就晕了过去。。。。。

|“快来人呀！ 小洪被开水烫着了！”小胖子也吓着了，看着我倒下了，开水又倒在身上，半天缓过神才高喊起来。邻居听到喊声，急忙赶来，等我醒来的时候，看见母亲抱着我嚎啕大哭，说，儿子被烫的要没命了。我全身被厂医用白纱布包裹着，只能看见一双眼睛，小的时候瘦的本来就头大，给纱布裹起头就更大了。后来母亲和我说，她当时看到我的样子，吓的一点办法没有，就是哭。

幸运的是，我被烫伤后，邻居们及时相救，厂医生及时处理，后来在医院住了十天。我看着天花板，看着吊水瓶子，打针，非常听话的接收治疗。父母亲看到儿子又捡回来了，还没有烫着脸，非常感谢邻居和医生。出院的时候医生说，当时倒下是面朝地，否则后果不堪设想。

至今，我的后背朝上部位留下了块烫伤的疤痕,老婆说你烫的有水平，不影响市容。现在每当品尝到萝卜皮这道凉菜，心里真是感慨万千。