洋瓜

周末，外出散步，见一株青树挂满了椭圆形的洋瓜，瓜藤上那团团的绿叶宛如静谧的荷叶，将洋瓜映衬得碧绿青嫩，不由心动意馋。这不会是野生的吧？想着，找着，终于看到这洋瓜是家养的，青藤从一院内爬出，瘦骨嶙峋的藤蔓，却硕果累累。

洋瓜，在我们老家俗称“洋茄子”，是面瓜一类的蔓生植物。洋瓜藤坚韧易活，不需施肥，照样能茁壮成长，因是蔓生植物，在栽种的同时需要搭建一简易竹架，不然洋瓜藤会象漫山的绿草遍处攀爬。洋瓜朴实，没有虫害，不需要在生长期内喷洒农药，也不需要刻意护理，比起现在那些靠喷洒农药才能成长的果瓜疏菜相比，是不折不扣的绿色食品。

70年代，那是田地公有化的年代 ，物质普遍贫乏，农民的生活来源主要靠土地里种植的农作物。农民每天脸朝黄土背朝天苦“工分”，到收获时再根据“工分”进行物质分配，因此，那时的公有田地只能用来种植粮食，瓜果疏菜什么的是不能挤占的。那个时候，家家户户都会在自家自留地上或院内、院外种植一些洋瓜藤子。

记得我家里的洋瓜藤种植在院内，当抽枝、叶发的时候，会铺天盖地爬满一竹架，聚集成硕大的凉棚，将下面罩得凉阴阴的。花开，蜂蝶上下飞舞，染画着我儿时彩样的梦。

洋瓜并不值钱，一箩筐洋瓜大约卖回1-2元钱，连那时的学费都不够支付，但它已是最大的经济来源了。在缺粮少食的日子里，洋瓜是日常果菜，一锅饭、一锅洋瓜，基本捱过一餐。在缺粮严重的当口，洋瓜甚至用来当饭吃。那段岁月，后来经常想起，洋瓜在我心里依然香甜，百吃不厌，特别能吃到香醇的洋瓜仁，那是瓜中极品，品道好极了！

随着社会物质日益丰富多彩，洋瓜渐渐淡淡出了人们的视线。如今的酒店、食馆推出的洋瓜菜只剩“洋瓜仁”了，不知清嫩的洋瓜肉被他们那儿丢弃了?想到美好东西丢得这么快，不由记起儿子小时候带他回老家，见到路两旁生长的绿油油的麦苗，竞大声欢叫：“哇！那么多的绿草！没人割么？”那年，他读小学四年级。到初中时，试考他粮食从哪儿来？回答从超市上来。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

唉，现在的独生子女哪，五谷已不分！难怪吃到的“山胡椒”都不知叫啥，乱嚷成了小豆子！