诗与泡菜
秋天已深,冬天未到。妻照例是要泡一坛泡菜,至于吃还是倒,这她一般不会太上心。
说起泡菜,这种酸酸的菜蔬是国粹,老古董,几乎寻常百姓家家家都有掌握这门腌菜技术的人,即使不会,稍作请教,保准会让你听得头头是道,不会也得会了,就连我这种不善家务的混日子过者,也多少掌握了泡菜的窍门:熟水入菜,放上花椒、辣椒、大香、桂皮,密封一周,即可启封食用。
我本农民出身,对传说中的韩国“洋”泡菜虽没见过,但对自己腌制的“土”泡菜情有独钟,总觉得下饭好过天下任何美味佳肴。尤其是盛一碗包谷榛子,就上酸泡菜,你无论游走多远,也能吃出故乡的特殊味道来。
这次泡泡菜,工人出身的妻子的作派与往年不同,一定要拉上我去买菜,美其名曰:要让这个呆子懂得什么叫生活!然后,分了个工,她负责腌制,我负责买泡菜坛子!我开始疑惑,问妻往年用的泡菜坛子呢?妻告诉我,用了十几年了,磕坏了,我只好照例遵照执行。
赶到集贸市场,直奔杂货店,一问价格,一个玻璃制作的泡菜坛子二十五元钱,这让我心中产生触动,连说好价格啊,好价格!我的自言自语,弄得收钱的旺旺杂货店老板一脸迷茫。
妻交代的任务顺利完成,难得一见地受到表扬,我当然高兴了。但谁也不知道我为什么对二十五这个数字这么感兴趣,包括妻子。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
大凡读书习文的主,不管写得好坏,总想有自己的一本集子。我也是犯了这样的这样的毛病,几乎以打劫的形式联系到上海网友杨小青和兰州诗人阳飏,三人合起来由上海三联书店出版了一本诗集《戈壁与城市的对话》,书价二十五元钱,与一只泡菜坛子的价格刚好一样,这就是我在杂货店连喊好价格的原因。
“二十五”这个数字,勾起了我胡思乱想的毛病。菜是下饭的必备品,人要生活,离不开油盐酱醋茶,离不开一日三餐,享用不上山珍海味的,一碗包谷榛子,一碟酸泡菜,照样可以吃得满头流汗,有滋有味,也足以完成生命的延续。至少在我的记忆里,酸泡菜曾经在很长的时间内,是我们那个穷山沟整个冬天的主菜。
但生命存在的形式很特别,延续更需要费周折,无论哪个民族裔者、哪个国界上的子民,吃饱肚子总是第一要义,这是种族延续的根本,因此古人才会有“有家才有国”的感悟,都是因了秦始皇大修长城、隋炀帝开通运河,弄得到处劳民伤财,天下之家无有安宁者也,最后均以失国而告终。这是历史,很厚重,是用盛包谷榛子的碗盛不下的!家国天下,家在先,这也是说给那些当朝理政的政治家们听的!
大事自然有大人物操心,平民百姓操心的是怎么生活,怎么吃饱肚子。但肚子吃饱了还不行,生命是需要吟唱的,这就产生了音乐、诗歌、绘画等叫艺术的门类,用以抒发生活的情愫,记录生命的旅程。鄙人不才,欲歌唱,五音不全,欲绘画,悟性不够,只有读书以排久居戈壁深处的寂寞,偶尔写几首小诗,自娱自乐,倒也过得安然。
只是这一个泡菜坛子的价值和一本诗集的价值刚好一样,是巧合?还是暗含着某种启发?敢情抓耳挠舌地写一首小诗,也就是相当于一盘酸泡菜的价值?
从午前想到午后,无有结果,遂作此小记,以博文友们笑掉大牙。
(2013年10月29日新疆鄯善)
- 尝尝我腌制的酸泡菜2013-10-29 18:50
- 至雅者至俗!O(∩_∩)O哈哈哈~2013-10-29 19:11
- 难得的散文,泡菜生活的味道。2013-10-29 19:16
- 可怜,心酸哪,老孟继续写你的泡菜诗吧,不然,你说这日子该怎么过?推荐阅读,今日推荐,不光是因为文章写得好更是因为同病相怜的感觉呵...2013-10-29 19:18
- 哈哈,同样价值,风味不同,泡菜有了诗的味道。2013-10-29 19:46
- 欣赏泡菜!2013-10-29 20:05
- 欣赏。2013-10-29 20:09
- 回复@临水轩主人:你已经是土豪金了,估计也吃泡菜2013-10-29 20:21
- 回复@王鹏:不吃泡菜写不出诗2013-10-29 20:22
- 回复@顺应自然:就是,吃了酸泡菜才可以写出酸诗来2013-10-29 20:22
- 回复@昨夜星辰:谢谢星辰,尝尝2013-10-29 20:23
- 回复@方向广告:有股酸味,是吧?2013-10-29 20:23
- 回复@孟杨:你也取笑我,我只是个负重的下苦人,你还有车有时间边游边写,我写点东西却被认为是不务正业...2013-10-29 20:30
- 欣赏新作,问好!2013-10-29 20:42
- 诗与泡菜……皆旨味韵 好!2013-10-29 22:21
- 回复@临水轩主人:哈哈,多保重,稳住情绪最好2013-10-29 23:52
- 回复@白莲:谢谢白莲2013-10-29 23:53
- 回复@清瘦人:谢谢清瘦人2013-10-29 23:53
- 大事自然有大人物操心,平民百姓操心的是怎么生活,怎么吃饱肚子。但肚子吃饱了还不行,生命是需要吟唱的,这就产生了音乐、诗歌、绘画等叫艺术的门类,用以抒发生活的情愫,记录生命的旅程。鄙人不才,欲歌唱,五音不全,欲绘画,悟性不够,只有读书以排久居戈壁深处的寂寞,偶尔写几首小诗,自娱自乐,倒也过得安然。2013-10-30 01:40
- 回复@泪花集:谢谢泪花兄弟2013-10-30 04:57
- 真情实感 ,欣赏推荐2013-10-30 09:38
- 泡菜生活,清爽开胃,惬意生活,欣赏2013-10-30 13:24
- 谢谢你的支持!理解!我确实很真实体现了我吃水蜜桃的过程。2013-10-30 13:29
- 回复@大生:谢谢先生到访,很感谢,人是需要鼓励的2013-10-30 14:08
- 回复@花语:哈哈,凡事必有蹊跷2013-10-30 14:08
- 回复@磬石:谢谢到访2013-10-30 14:08
- 读几首小诗,吃几口泡菜,喝点小酒,乐哉乐哉。好文章,欣赏了2013-10-30 16:19
- 发人深思!中国的文化确实已走入歧路。太浮躁!都不想干真活,干真活不赚钱。做梦都想升官发财,一夜成名。还什么秀,什么达人的,真都疯了!为什么?值得所有中国人深思!2013-10-30 16:27
- 尝尝孟杨的泡菜!很棒!2013-10-30 16:36
- 回复@寂寞:谢谢寂寞先生2013-10-30 18:47
- 回复@磬石:对2013-10-30 18:47
- 回复@紫薇:谢谢紫薇2013-10-30 18:47
- 回复@磬石:确实有这样的体会!文化的导向,就是民族的指向针,所谓的高层的一句话,能改变几个局部的教育导向。有时间交流一下。问好2013-10-30 21:39
- 抽个时间,把你的泡菜给我寄来点,尝尝味道。别小气哈 2013-10-30 21:40
- 回复@寂寞:你说得非常有道理!只可惜几乎不太可能有用的人听得到,听到了也不见得听得进去!2013-10-31 14:44
- 回复@寂寞:哈哈,要钱呢2013-10-31 14:46
- 回复@寂寞:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:39
- 回复@磬石:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:39
- 回复@花语:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:40
- 回复@大生:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:40
- 回复@清瘦人:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@白莲:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@方向广告:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@昨夜星辰:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@顺应自然:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@刘现芳:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 回复@王鹏:谢谢,诗集《戈壁与城市的对话》已出版,散文集《在戈壁深处行走》已经马上出版,请求支持2013-11-01 18:41
- 喜欢你的含蓄的文章,看了3遍,还是好2013-11-26 23:03
- 回复@我心依旧:谢谢鼓励!握握2013-11-27 12:06