植物与人之21《娇贵的香榧树》

回家路过超市的门口，遇上爱人陪着一家老少逛超市，我就难以逃脱了，不得不一起加入逛超市的队伍。

在超市的干果区前，全家人不约而同地在一个干果前停住了脚步，五六双眼睛瞪着一种干果的标签上一动不动了。原来看到了近年来刚新兴起来的香榧。香榧标签上所标的价格也确实有点贵，贵得让人有点接受不了，一市斤东西要几百块钱，一般的人真下不了手购买。但香榧终究是一个好东西，否则宋代文学家苏轼在任杭州知州时，就写不出“彼美玉山果，餐为金盘实。瘴雾脱蛮溪，清樽奉佳客。”这样赞美会稽山香榧的诗句。

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。树姿态优美，树干挺拔，细叶婆娑，终年不萎，是十分良好的庭院、公园绿化树种。香榧树边材白色，心材黄白色，纹理通直，硬度适中，有弹性，不翘不裂，是造船、建筑、家具等的良好用材。

香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们的欢迎。其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。 香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。

不久前我去过诸暨的香榧园，在有上千年树龄的香榧树树林园里，真让我流连忘返。让我依依不舍的不仅仅是园内清新的空气，还有优美的香榧树姿，挺拔的香榧树干，细叶婆娑，终年不萎的香榧独特的特点，更加使我难以忘怀的是香榧园博物馆里，对香榧树系统的介绍，图片、实物的感受，真让我懂得了不少有关香榧树的知识。为此，我对香榧树也有特殊的衷爱，当然要鼓励家人掏腰包买点香榧果子尝尝味道。经不起诱惑的家人马上遵照执行了，没等付钱，嘴馋的小孩子已经把香榧果子往嘴里送了。个个虽用牙齿咬碎了果壳，却也咬碎了果肉，失去了香榧的美味。我就接过手，只用拇指和食指安着香榧果子的“眼睛”一捺，硬壳便开裂了，很容易就取出了果肉。根本无须用牙咬开果壳，大家都效仿着，开开心心地享用起来。

大家越吃越来劲，就齐刷刷地指着我，鼓励我去种几棵香榧树，都认为种在庭院里既好看、又好吃，况且又是这么高当的果实，实惠、体面。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

天晓得，我可能真要引火烧身了，要种香榧树那有这么简单事情， 香榧是常绿的乔木，属紫杉科榧属，也是世界稀有干果之一。中国是原产地，浙江就是原产地之一，会稽山区山高岭峻，云雾缭绕，温湿凉爽，是最适宜香榧树生长的地区，也是浙江香榧最为主要的产区，已有1300多年的栽培历史。香榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需要二十九个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，所以每年的五至九月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。香榧树寿命长达四、五百年，有“寿星树”之称，不是我们想吃才想起去种就有吃的。我知道其它地区也有人开始种植，从苗开始已整整十个年头了，还刚有果子看到，我们要去种，如果等着吃果子，恐怕头发都要等白了才行。

当然要想成为一棵大树，要想有果子吃，一定要给自己时间，时间就是体验的积累和延伸。而且要不动，任凭风吹雨打，坚定信念，专注内功，不断学习，充实自己，扎好根基，积极向上，终会成为参天大树，结出珍贵的果实来。

2013年12月4日