年是乡村的烟火

年是乡村的烟火

转眼，又是一岁末端，四处散发着一股浓烈的中国年味道。是那些远在异乡的游子在拥挤的窗口候着回程的眼神，是那些穿行在短信微博邮箱里飞速往来的祝福，更是那些在沉寂了一年的乡间而今随着雪花飞舞的熏腊肉的袅袅烟火！中国年，拥有更多丰厚情结的名词，在每个华夏儿女身上烙下印痕，并且代代传承！

儿时，总是盼着过年。放学了，三五成群，玩着闹着，“寒冬腊月你莫嫌，看到看到要过年，过年又好耍，红萝卜儿炒嘎嘎！”那时每家的母亲都忙碌着，在寒冬腊月里，趁着太阳天，洗刷浆晒。夜里，还要在昏黄的灯下缝制着一家大小新年的衣衫鞋袜。每家的父亲也不闲着，劈柴架火，杀猪推磨。装香肠，熏腊肉，蒸粉粑磨汤圆。紧赶慢赶，走到小年。

小年这天，主妇们不闲着，洒扫庭院，收拾房屋，清除扬尘。为晚上祭灶神做准备。到了晚上，一家人热热闹闹，围坐一桌。主妇端出热气腾腾的美味佳肴，先是净手燃香，虔诚地祭灶神，祭地盘业主。然后招呼老人孩子，开开心心吃罢。寒冷的空气早被拒之门外，屋子里流淌着过年的热潮。村落外时不时有大人小孩放响烟花——不过那是生活不再贫瘠之后的事。其实，那些年过年，是要到冬至之后才会杀猪割肉的。

清楚记得，我曾经那么热心帮助妈妈忙做饭菜。在柴火的灶膛里，闪耀着温濡的光。大铁锅里咕咕响着，蒸汽里弥漫着菜香肉香，还有米饭特有的清香。甑子下，母亲塞进去的香肠、腊肉、血豆腐等，都齐齐的等待着煮熟。母亲总是在看到甑子上冒着乳白的水汽时，用手试一下盖子，说一声“饭上汽了。”然后让我去请老爸来端甑子。因为过年，母亲总是一次要甑上满满一大甑子饭，预备着，有不速之客的到访。甑子端开后，锅里就是让人垂涎欲滴的煮熟的香肠腊肉之类了。我立马站起来，紧紧盯着母亲的举动。因为，母亲早已准备好菜板菜刀，切肉切香肠开始了！母亲说：“幺儿，你记住，莫吃菜板肉哟。”我盯住那留着油冒着热气透着难以抵御的香的腊肉香肠，不甘心问“为什么？”母亲不答，自己忙碌着。我舔舔嘴唇，“咕咚”一声咽下口水。母亲切到特别精瘦的肉时，瞟我一眼，不忍心，用油油的手指拈上一片，塞进我嘴里，算是对我帮忙烧火的犒劳。

长大之后，又问过母亲，为什么不能吃菜板肉。母亲已经老了，满头的银丝，布满皱纹的脸上，少了沧桑，多了仁慈。她说：“那些年，生活艰难。一家人一年都难得吃上几次肉。切肉时，想到家人都在盼着这顿油荤，能一个人先吃吗？现在生活条件好了，天天有油荤，你想吃就吃罢。”哦，终于知道，母亲那些年怎么忍受着肉香的诱惑，那颗心怎样为家倾力付出！( 文章阅读网：www.sanwen.net )

大人们整日忙碌着，就为了过年。孩儿们这时都成了脱缰的马儿，放寒假了，一大群一大群地满坡满野撒欢。滚铁环，跳皮筋，藏猫儿掏鸟。大年三十随了家长们上野外山坡坟茔焚香祭祖，聆听祖辈父辈讲诉家族渊源轶事，懵懵懂懂之间，查询着生命的基因密码。在没有电视电脑手机的年代里，在偶尔飞舞着雪花的真正的农耕乡村年关头，享受着的那份快乐与野趣，沉淀成生命底色，抹不去！

而今，每天的物质生活都像小时候过年。不是愁有没有油荤，而是每天听着广告不断，要吃素，要减肥，要吃粗粮杂粮。好像从前我们过厌了素食布衣的苦日子，今天成了最健康的方式。随着乡村的城镇化，交通的快速便捷，信息的泛滥，中国年的味儿也渐渐淡化。过年就是不停的转圈的吃喝，前几年还守着“春晚”，十几亿人一块乐。现在守春晚的激情也在消减，人们有点迷糊：这年怎么越过越淡味了呢？

其实，如果你的根还在乡间，那些散落的乡野还有你的长者，你的祖辈，你会真实体会到，中国味的年，还在乡村浓烈着。不信，看看人潮涌动的“春运”，看看窄窄乡村公路上走走停停的车辆，小心避让着，又不时夸张着打着招呼：“嘿，你回来啦！今年还行吧？发财发财！”

“回来啦！”无论大都市有多么的繁华，无论城市生活有多么的便捷丰富，那些灯红酒绿都无法退却回家的激情！哪怕是脱下满是泥浆油污的工装，开着小车，装满年货，还是难以掩饰那份在外打工已有收获的自豪！远远的，看到那片在中国地图上找不到痕迹的村庄，那袅袅升腾回旋的炊烟，那在地坝上一边晾晒衣物一边翘首期盼的苍老身影，那等待在村外的小小孩儿，就是他们这些在外谋生者为之不辞劳苦不惜离乡又不惧拥堵也要回家的理由！

“回来啦！”顿时，寂寞的乡村热闹起来，沸腾起来，喧嚣起来。烟花绽放，呼儿唤崽。一年了，那些在都市里都陌生了的青山绿水，那些被老父母精耕细作的田间地头，又可以触摸，又可以贴近，又有肌肤之亲的快感！听父母唠叨着一年里家中巨细，孩儿进退。为留守家园的老人孩子讲诉远方大城小镇奇闻奇事，安排来年一家生活、工作学习。那温暖的年夜饭，交织着城乡之间的聚聚散散，现代传统！

吃罢喝足，笑过聊够。围坐在红通通的火塘边，一盏清茶，一家人轮着喝，一盘糖果，香甜在心里身外。空气里漫延着祥和，温馨，安康，伴随着柴火的烟云，飘出老屋，飘向乡村宁静的夜空，飘向华夏儿女骨髓里挥不去莫不灭的民族情结——过年啦！