掐小蒜

我们发现一块地里的小蒜密密麻麻的，有大的有小的。还真像是种的，就对厮跟的两个同伴说：人家怕这是种的吧？旁边地里一位大嫂开玩笑说，就是的，不敢挖！这块撂荒的地里几乎长满了小蒜和荒草，听人家说原本准备盖房的。我们一人一行往前挖，不一会战果辉煌，每人都收获了一大把。我还专门寻大的壮的挖，下面带的蒜疙瘩越大越好。但是往往小的蒜疙瘩反而大。雨后地里虚虚的，用一根棍子往里一撇，就连蒜疙瘩带出来了。

清点收成，还掐了不少的小蒜。每个人都装了一塑料袋。闻着淡淡泥土气息，我一下子想到小时候掐小蒜的情景。

那时我刚八九岁吧，最喜欢周末放学以后到奶奶住的老屋去。通往老屋的山路两旁的地垄上沟畔上到处长满了小蒜。我们以前也和奶奶住在一起，后来大伯、二伯和我家都搬出小山沟。这条不长的小路带给我无穷乐趣。当我像凯旋胜利的将军将战利品一大把嫩蓬蓬的小蒜拿给奶奶时，慈祥的奶奶总会说我给我娃用小蒜炒个鸡蛋。于是便让小姑到鸡笼里摸个还热乎的鸡蛋。用漆子榨的油瓷在烧热的锅底，“刺啦”黄亮亮的鸡蛋放入锅中不一会便凝固了，再放上绿绿的小蒜又黄又绿，油汪汪的，清香四溢。我早已馋得流口水了！奶奶总是让我躲到灶头背后去吃，怕别的兄弟看到抢。因为我们堂兄弟姊妹特别多。

我总是三两下就吃完了，意犹未尽的把碗里的每一粒绿星星都夹干净。在那个年代这也是我吃过最好的食物了！连小姑都没有份的。尽管后来我去过很多高档酒楼，但都没有奶奶做的炒鸡蛋那么香。所以我一直都铭记于心，难以忘怀。

奶奶早已离开我三十多年了。每年清明我回去祭坟时给奶奶磕头，我已记不起奶奶的容颜，只记得她的慈祥。像许多农村老太太一样平常，在她暮年的时候牙齿脱落，瘦得两腮都陷下去了，头上永远顶个帕子。但她的微笑却像向日葵一样灿烂。

每次掐小蒜，我总会想到小时候的情景，总会想到我那慈祥的奶奶。( 文章阅读网：www.sanwen.net )