那一碗螺蛳粉

天空中飘着淅沥沥的小雨，伴着寒风，冷到浑身打哆嗦了，不管身上穿多少衣服都还是冷的。

冷了，懒惰君也跟着一起出来了。

一想到那冰冷刺骨的水，果断的不想下厨了。不下厨，只能到外面解决晚餐，本打算去经常光顾的那家口碑还不错的牛肉火锅店吃碗牛杂粉，无奈他们家生意爆满，座无虚席，果然名不虚传。

可见，天气冷了，懒得下厨的人还是挺多的。

只能退而求其次选择了旁边一家牛杂。这家牛杂店自去年开张以来，我都未曾光顾。不过呢，到他们家用餐的顾客也是络绎不绝，只是相较于牛肉火锅店略败一筹。

他们家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的，店内的布置和桌椅的摆放都给人一种干净而又整洁的感觉，想必那桌子也是店主精挑细选的款，颇具特色。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

至于他们家的东西好不好吃，我就不多做评价了，只想送他四个字。

徒有虚名。

幸好价格还算厚道。

一边吃着不合我胃口的牛杂粉，一边怀念起家乡的那一碗螺蛳粉。

那是一种怎样的感觉呢，开水烫过米粉，倒入精心熬煮的螺蛳汤水，再加入腐竹，木耳，炒花生和青菜，其余的配菜如酸笋，酸豆角，泡椒，葱花，香菜等可以按照个人的口味自行添加。

我常常往碗里加满满一勺的辣椒油，得出红彤彤的一碗螺蛳粉。

我吃螺蛳粉有个怪癖，都是先把配菜吃了，吃完配菜几乎已经饱了，就还剩下大半碗的米粉。还有那汤水也是一大特色，又酸又辣的汤水特别鲜，喝完了会有种还想再来一碗的快感。有人说过，吃螺丝粉不喝汤那也不算吃过螺蛳粉。

喝完汤水，拍拍圆鼓鼓的肚子，特别满足。

曾经还有朋友吃螺蛳粉只为了喝那一碗汤，粉都顾不上了。

螺蛳粉是怎么都吃不腻的，最没食欲的时候，总还能吃得下一碗螺蛳粉。

冬天吃螺蛳粉是最爽的，吃完整个人都暖和起来了。

夏天也不赖，满头大汗的吃着酸辣滚烫的螺蛳粉，也已经顾不上汗流浃背了。

身在异乡，特别的想念家乡的螺蛳粉。

曾经尝过异地的螺蛳粉，虽然打着正宗螺蛳粉这个招牌，却怎么也吃不出家乡的味道。

家乡的螺蛳粉一直被模仿，却从未被超越。

只能说，不是什么都能复制的。

作者：轻描QQ522874450