纯粹

只有两个司机同时犯糊涂，车才能撞到一起去。爱情也许就像车祸一样，只要还有一方是理智的，也许真爱就这样错过了。

起床、叠被、铺床单、洗漱、等头发干、脱下睡衣换上纯白色黑纽扣衬衫、挽起袖子、戴上白手套、摘下打杯布、加上一个帕格尼尼或李斯特。以上是泡咖啡前的准备工作。奇怪的是，这些与煮咖啡的关系并不大，但是要是不做这些，我根本提不起煮咖啡的性质。然后是准备煮咖啡用的开水、咖啡壶套具、长嘴壶、滤纸、磨豆机。等水烧开了，要给这些东西预热，然后把磨好的咖啡豆放在滤纸里，再从长嘴壶向滤纸中缓缓倒水，然后看着咖啡一点一点的流进咖啡壶里。150ml，不多不少，刚好一杯。口感醇厚、饱满；颜色偏黑；口味适中、微苦、闻起来有爆米花的香味、还有烟熏味和细微的牛奶味、会留下酸涩的余味、余味时长正好。这杯咖啡，只有煮咖啡的人和喝咖啡的人是同一个人，才能喝出这杯咖啡的美味，这杯咖啡的名字叫：纯粹。

不知道这种略显装逼的生活我能坚持多久，不过我还是挺喜欢的，如果说买这些东西的钱是来自家里的话，我想我不会有这种心安理得的心情，不过还好这笔钱是学校出的。

可能与他人不同，我对“纯粹”的理解，并非是所谓的单纯不含杂质，我对“纯粹”的理解是类似我曾说过的“本质上的卓越”，也就是说，“纯粹”是种艺术，而“纯粹”的人，即是艺术家。在我眼中，艺术并没有一种特殊的形式，只要是某件事达到了“卓越”的境界，并能给人以美感的体验，那就是艺术。纵使是十恶不赦的“汉尼拔”，在我眼中他也是一个“纯粹”的人，尽管我无法原谅他的种种罪行，但是也不耽误我对他的崇拜与向往。

就像是在泡这杯咖啡时，他的纯粹就在于他是“单品”咖啡，而不是加了糖和奶的意式咖啡，单品咖啡就像是一位西装革履的绅士，一个漂亮简洁干净的咖啡杯就像是他的西服，里面装了一个纯粹的他，他坚定锐利的眼中充满了故事，始终皱着眉头专注着手中的纸笔，仿佛只是看着他就能感觉到一种苦涩，让人不敢亲近。而意式咖啡加了糖和奶，还有漂亮的拉花，就像是时下流行的诸星，他们魅力十足但多少显得有点哗众取众，他们自然也拥有着过人的品质。这两者并不敌对，也不相容，各有所长，而人们也都是投其所好，并无高低之分。只是很多矛盾并不是当事人引起的，而是拥簇在这些人光环周围的“闲人”所引起，正所谓最在乎比赛结果的很多时候不是比赛的选手，而是赌徒们。我喜欢咖啡，但更喜欢煮咖啡的过程，如果说喝咖啡让我感觉我还活着，那么煮咖啡的时候就让我感觉我是在生活。我喜欢烧开水时的声音、喜欢磨咖啡豆时的声音、喜欢咖啡流进咖啡壶时的声音。最喜欢的是用长嘴壶向滤纸中磨好的咖啡上一圈一圈的倒水，动作要舒缓细腻，不能断流，一切都要行云流水般一气呵成。当一杯咖啡煮好后，味道已经是其次了，我已经经历了我喜欢的过程，而这结果我更喜欢与人分享，给懂得这份“纯粹”的人喝，一定是件幸福的事情，不过我还没找到那个人。因为喝过的人都会说：一股中药汤子味道……

其实并不是说他们说味道像中药，而是他们在意的是“味”。当“味”从他们的嘴中脱口而出的时候，我就知道了，他并不是那个能与我真正分享那份“纯粹”的人。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

最近我也发现了，我喜欢演奏的原因，演奏是一个绝对在乎过程的事情，演奏是一个过程与结果并存的事情，不会像画画、雕塑、作曲这些东西留下一个作品，可以再偶尔去欣赏，如果想再次欣赏演奏就必须再次演奏，而每次演奏都会略有惊喜，略有不同。而且要求演奏者要保持精神高度集中，不能间断，否则就没有意义了。演奏的过程即是结果，结果也就是过程，所以这就是我对演奏无法自拔的原因，我喜欢我连贯的敲击键盘、变换把位、拨动琴弦的时候，当然我现在也还无法称得上是一个“纯粹”的人，但是我会一直向着那走，我知道我走的很慢，但是我会一直不停的走，就像时间一样，慢但永不停止。

我理解的“纯粹“不像单纯，就像人一样，只要人有所成长，他便不在单纯，孩子们可以单纯，但是要是成年人单纯就显得幼稚可笑了，那不是单纯而是蠢。就像咖啡和水，水是单纯的，而咖啡时纯粹的，咖啡是水与沾染了咖啡豆，单品咖啡每杯要30元左右，一杯意式咖啡要15元，这就是最简单的例子。当然”纯粹“的价值不可估量，这只是个简单的比喻。

这篇日志的开头一句话貌似与文章本身没有任何关系，其实这两者之间的千丝万缕也许这有我能知道，但是多年后我很可能也会忘记，所以最后我打算给自己留一个标记，让我自己记住。————《了不起的盖茨比》