可吃可玩的白果

小时候，每到冬季，我们几个要好的，经常会在一起“簸白果”。

提起白果，首先想到的是吃白果。那时，我们会到商店里买一些白果，放在烘炉子里烧了吃。打开烘炉子的盖子，扒开上面覆盖的稻壳，会看到红红的灰烬，取三五个白果放在里面，盖起来。冻得通红的小手，放在烘炉子的盖子上取暖。不一会，只听得里面“扑！扑！扑！”的几声，白果的外壳炸了，那就是说，白果熟了。我会立即用手去取，往往会烫得要命，一拿，往外一扔。最好用筷子搛，不会烫坏了小手。然后剥开外壳，你会看到通体透明的果肉，嗅到品香又带有点苦的味道。不可整体吃下去的，必须掰开，把里面的小小的芯子去掉，因为芯子味道很苦，有毒。这样，就可以食用了。那种香香的、粘粘的感觉，真的还想多吃。

但是，我母亲说，白果不能多吃，吃多了会中毒。小时候以为是母亲怕花钱，故意吓唬人的。说什么总想多吃几个，过瘾了才罢休。

现在看来，母亲是说得不错的，吃多了还真的会引起多种疾病呢。古代医药书籍中曾记载：稍食则可，再食令人气壅，多食令人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲死者。又说：小儿多食，昏霍发惊。昔有饥者，以白果代饭食饱，次日皆死。医药界认为，儿童生吃7-15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。好在那时，我也没有吃很多，否则后果还真的不堪设想呢。

当然，它的好处也不少呢。

中医认为，白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

白果具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

白果的营养可丰富呢，含有多种营养元素，除蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。白果还可治疗座疮，其中所含的苦内脂等对脑血栓、高血压、冠心病等有特殊的疗效。

这可不是我杜撰的，是上网百度搜索得知的。

“簸白果”是我们小时候经常在冬天做的一种游戏。双脚夹着白果，站立，簸动，把白果簸到预定的目标，按规定接近对方的白果为赢。以谁赢得多作为快乐，既可以取暖，还可以强身健体。

放学后，父母还没有回家的时候，我们会找一块比较平坦的地方，最好与一块陡坡相连。几个人分别站在一处，用“石头、剪刀、布”确定谁先簸动白果，往往最先簸动者都要将自己的白果簸到难以接近的地方，或者是陡坡，或者是很远，其余的人按排列顺序（或者顺时针方向，或者逆时针方向）向先簸动的白果发起攻击，以最接近者为赢。当然，也有一把尺子，是用芦柴按几个人商量好的尺寸做好的，一般两三寸长，达到尺子的长度了就是赢了，可以从对方手里拿一个白果，否则就付出一个白果。谁赢了，就可以首先下白果，为伙伴们制造障碍，让自己有更多的机会赢取白果。就这样，一直到太阳落山，父母们从田间回家做好晚饭了，还不想返回。往往要父母扯着嗓子喊：“绍炳呀，又到哪里疯去啦，还不想吃晚饭啊？”一路找，要找好几个巷子，才可以到场头或者某一家的房子后山找到，少不了又是一顿训斥：“就知道玩，晚饭都不想吃了！作业也不想做了！”

第一天，输了，会好大的不痛快，会寻思第二天怎样再赢回来。想了想，发现红星、金龙他们的白果，又小又扁，还比较重，这样，双脚一簸动，会很准地落在对方的白果旁边。即使你在斜坡，那小小的白果也会叼得很准。于是，第二天就会细心观察他们的白果，经打听，原来，那是特殊加工的。把白果放在烧红的火剪上烫过了，上下两面都平平的了。还有一种更厉害，把白果的尖头剪开，掏出果肉，把牙膏皮上的锡在灯上烧化，在剪开的尖头处滴入，然后用熔化的塑料封口，这样就增加了白果的重量，会沉沉地落在预定目标。简直就是“现代化武器”了，哈哈哈。于是，后来这样的“武器”就逐渐普及了，战斗的成果也就不相上下了。你看，小小的游戏里面除了带来乐趣、强身健体，还隐藏着不少智慧啊。

现在看到孩子们夜以继日地在电脑面前玩游戏，固然也增长了智慧，但是玩得过分，对身体的危害还真不少，眼睛近视了，颈椎疼痛了，不同程度地影响了学习和工作，与我们那时的游戏相比，还真有点“今不如昔”的感慨，这就更加触发了对童年生活的回忆，尽管那时的游戏显得简单，似乎不值一提，但对我们的成长的促进作用往往大于现在。现在的游戏也不是不能玩，但是时间一定不可以太长，否则，将来会发现如今的不加节制，会带来多么严重的后果。

小小白果，能吃，能玩，但吃不可以吃多，玩不可疯玩。做什么事情都是如此，都有一个度。把握好度，你就会真正享受你所爱好的事情。