寒露种麦正当时

农谚云：“秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。”10月8日是寒露，豫南农村又到了秋季最繁忙的季节。秋忙主要有两项，一是收秋，二是种麦。而收秋的目的从某种意义上讲，也是为了种好麦。这是因为，老农们都会算账，“种麦吃粮管全年，秋季丰收好花钱。”“一麦顶三秋”，这是改革开放初期的一致说法。

收秋是为了收获当年的果实，但是，在传统农业时期，为了来年吃上好麦子，不饿肚皮，保证全年有粮食吃，还主要是收秋腾茬整地。按照过去的农业“八字宪法”（土肥水种密保管工）科学种田，种麦首先是要有土地，早秋腾茬种早麦，晚腾茬种晚麦，这是庄稼人必须做到的，俗话说：“万物土里生，”土地是农民的命根子。有了土地，那紧接着就是施足底肥，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。“种地不上粪，等于瞎胡混”。底肥含农家肥和化肥。庄稼生长主要靠氮磷钾肥和微量元素，农家肥是有机肥，像人畜粪便、土肥皆是。“文革”前大集体时主要是农家肥，管长效，化肥是后来才有的事，是速效肥，只管一季。所以，收秋后，要往地里施肥，犁地、耙地是为了整好地。整地的标准是“上虚下实”、土碎如面，这样才利于小麦深扎根，汲取营养。为了浇灌保墒，地整好后还要打畦田，秋天又种又收，劳动强度大，故有“秋忙仨月”的说法。

在寒露时节，地温正适合早麦播种。播种前，要看墒情，要精选优良品种。那个时候，我们豫南大部分都是种“百农3217”品种，这个品种抗灾能力强，高产，冬性， 适宜大面积推广。地整好、墒情好，种子选好，天气好，播种的木楼准备齐，才可开楼下种。木楼是有三个楼齿，中空，上面有个盛麦种的木制容器，四方体，上口大，下口小，一般能盛5斤，俗称漏斗。在漏斗和楼齿结合部，有两手指高的楼眼，在漏斗里事先放一拨条麻绳，一头栓在漏斗里底部一根等宽的小木棍上，匣在里边，一头从漏斗里的后侧楼眼穿过来，下系一块小铃铛似的小砖头或小石头，有鹌鹑蛋大小，俗称楼蛋，双手扶木楼扶手往左右摇晃，只听楼蛋“咣当、咣当、咣当”响声不断，播种的原理就是当小麦种子倒进漏斗后，楼把式一手扶楼扶手，一手堵住楼眼（上下可调节大小，事先用麻绳栓一棉球）避免麦种下到楼齿里浪费，当木楼被牛驴骡马或人架起两边的楼干驾辕拉楼前行时，松开堵楼眼的那只手，赶紧挪到另一侧的木扶手，双手轻轻晃楼，随着前行的节奏，拨条棍上的麻绳随楼身晃动而使下坠的楼蛋也跟着晃荡，牵动麻绳像摇摆器一样，把漏斗从楼眼里漏下的麦粒均匀地分发到左中右并排的三个楼齿里，麦粒顺着三根楼齿上栓着的楼铧，再播种到松软的土层里埋下，整个播种的过程就结束了。由此可见，木楼设计的很科学，也算是比较复杂且很有技术含量的，只有楼把式才能操作，不然的话，播出的种子不匀称，出来的麦苗就会非稀即稠，缺苗断垄，再补种就太难了！

老家那里播种叫耩地，摇耧的叫楼把式，牵牲口的叫帮楼。在“文革”大集体时期，每逢夏季收麦和秋收种麦时，我都会随学生放假，到生产队参加集体劳动。每到夏收和秋收季节，生产队长就会安排我领着回家参加劳动的中小学生搞辅收，即带领他们把拉过去的庄稼地没捡净的，用掠把再搂一遍，因为我是民办教师，学生比较听我的， 同时，比起其它农活还轻松一些，也算是对我体力弱的一个照顾吧。可是，到种麦帮楼时就不一样了。帮楼，主要任务是牵着牲口赶它拉楼，既要快走，又要领好楼路，配合楼把式把麦子播种得不光麦垄直而不弯，外表好看，还不至于使唤牲口用力不匀，造成时稀时稠，出苗不均匀的状况。所以，帮楼看似轻活，其实不然。要想干得好，让社员们满意，必须让牲口听话，自己还得有眼色，能吃苦，不怕累。你想，每天一盘楼要耩地三、四亩，那是自己和牲口的脚一步一步丈量出来的，母亲做的千层底布鞋经不住土坷垃的磨碰，一个种麦季子过去，就穿废一双鞋，往往干了一天，往床上一趟再也不愿意站起来。可是，比起楼把式还是要轻松多了。首先耩地质量的好坏是否合理密植主要责任在他，帮楼的只起辅助作用，完全得听他的指挥；其次，他来回要肩扛好几十斤重的楼步行，没我赶牲口轻松；有时没有专职添加麦种的他还要把楼扎好自己添加，增加了工作量，故我偶尔想学习摇耧，结果感到更难更累。

光阴荏苒，时代变迁。现在种麦比过去简单容易多了，秋天一到，机收机耕机播，10来亩地，连收带种，天气顺的话，两、三天就完工了，农业机械化、电气化确实发挥了巨大的威力，节省了人力畜力物力和时间，成数十倍地提高了工作效率，粮食产量也比以前提高了许多，不耽误强壮劳动力外出打工挣钱，社会的快速发展真是不可想象的。不过，由于粗种粗收，地力在逐年下降，完全依靠化肥致使土壤板结，“白色”（地膜）污染严重；由于年轻人已不重视种田，远走高飞到城市打工，土地撂荒现象时有发生；麦收秋收浪费严重，成熟的庄稼果实不顾得辅收干净就犁地掩埋，拾庄稼的人在农忙季节几乎没有了，那些尚好的麦穗、棉花、玉米、水稻再也做不到场光地净、颗粒归仓啦！快餐式的农业种植越来越显其弊端。农业现代化需要的仍然是科学化、精耕细作化！

小麦、水稻、玉米、土豆是我国目前13亿多人民的主食，眼下种足种好小麦不仅仅是几亿北方农民的事情，也不仅仅是个农业经济问题，从全局考虑，它是保口粮保农业深加工、精加工而延伸的工业经济问题、人命关天的粮食问题，“手中有粮，心中不慌”。粮食生产牵一发而动全身。农业是基础，工业是主导，从这种意义上讲，也是个政治问题、社会安定问题，假如一年小麦大面积减产或绝收，不是连续12年大丰收，那么，光靠进口能解决13亿多人口的吃饭问题吗？像上世纪“三年自然灾害”时饿殍遍地的历史悲剧还会重演呐！我不是杞人忧天，国人应该有忧患意识，农村弃农轻农经商、长年在外打工的现状就明明地摆在那里，只有老妇幼残在农村务农，难道不应该引起国人的深思吗？！建议各级政府一定要下大力气抓好小麦生产，尤其是眼下的种麦，从“土肥水种密保管工”各个环节抓紧抓实， 不能放任自流，我认为，农业的“八字宪法”不过时，科学的理论只有在实践中才会不断地去修正、丰富和发展。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

要想把今年的小麦种好管好，明年仍获得大丰收，还是那句老话：“政策好、天帮忙、人努力！”但愿如此吧！