远去的农具之十八：角锄

在秦巴山区，有一种使用最普遍的农具——角锄。山区土地多为坡地，且小石头多，翻地、挖苕、挖洋芋均需用角锄。这种锄头从锄脑向下分两股叉成倒“U”型，长一尺七八、约大拇指般粗细，且上粗下细，尖上为四棱锥形。安装上的锄把和锄面构成六十多度的角，锄把三尺多长，两头微微翘起。平川农村没人使用，用它挖平地，人腰近九十度弯曲，时间一长腰痛，人受不了，都用牛犁地，免去人挖地之苦。而挖坡地时，坡度小一点，可微微弯腰，坡度越大腰越挺得直；挖地遇着土里的小石头不影响角锄的两角入土；挖洋芋、红苕、芋头可尽量少地挖烂它们。用角锄挖地，两腿一前一后站立，前手要高，后手要低，角锄入地到位后，前手提起往后拉，后手压低顺势往后拖，土坯正好上下翻转，举起角锄，锄身侧翻，打向大一点的土坷垃，打碎打细，再接着挖下一锄。有经验的农民，挖地时能掂量住劲的大小，使暗劲，遇到大点石头能避免崩坏两股叉，而初用角锄挖地的人，往往后手压不低，锄头入地掂不住劲。这样以来，地挖不到应有的深度，遇着大石头还避不开，极易把角锄的角齿崩坏，且挖地时双脚小步子移动，挖好地又让双脚踏板结了，用地时还得挖。

我中学毕业后回家在生产队劳动过一年多，好多农活都学会了。有年秋天一个星期日，我与弟弟回家帮父亲干点农活，父亲带着我们去挖红苕，我背着一个花篮背篓，里面装了一把角锄；弟弟用扁担挑着大撮箕，也拿了一把角锄；父亲提了只小撮箕专门用来捡我们俩挖的红苕。这块自留地是夹沙土，掏着两尺多宽的行子，前几天父亲已把苕藤蔓割了，地面上只能看见一寸多高的藤荐。挖苕不仅把红苕挖出来，还要把两行子之间的沟、地边、地头也要挖了，把土打细，到了节令，好栽种其它庄稼。那年秋天雨水太多，红苕长得不好，挖几窝难遇两个大苕，凡是见藤荐处有土凸起时，土里就必有大苕，而弟弟很少干过农活，好不容易遇到一个大苕都让他挖烂了，父亲不高兴，埋怨起他来：“怎么把大苕都挖烂了呢?这苕烂了就不能下苕窖了，你看你哥咋没把苕挖烂？”我就给他讲，遇到可能有大苕的地方，角锄从哪儿下锄，离苕窝要多远，怎样往过来翻土坯……他一时半会还掌握不了，父亲就不让他挖了，让他去捡挖出来的苕，把苕上面泥巴拨尽，装入小撮箕，装满后倒入背篓。父亲就来挖，果然是老庄稼把式，没挖烂一个大苕。

挖地这样的劳动也是需要学习的，有时也需要付出代价。刚回家到生产队参加劳动时，以为用角锄挖地是件简单的体力劳动，拿上父亲刚从铁匠铺煊好的角锄，十几人排成排挖地，双脚站在挖好的地上，挖一锄头脚就移动一下，挖了不大一块地，已让我踏成了平地了，父亲再去挖一遍，并告诉我双脚不要频繁移动，我观察父亲挖几下才移动一步。能控制住脚不频频移动了，可翻地达不到要求，锄头举得高，地却挖得浅，父亲又教我，要把后手放低，练习了一会儿就好多了。挖着挖着，手上掂不住，使劲过大，挖在一个大石板上，把新煊的角锄齿崩坏了，一个角齿卷了，另一个断了两寸多长，更糟糕的是，角锄崩过来把我脚背擦烂了，往外流血。父亲抓了一把烧了地边的草木灰给我按在流血处，过了一会儿，果然再没往外渗血了，下工后，才到村上的医疗站，把伤口重新处理了，至今脚上还留有伤疤。

现在坡地己经退耕还林了，水田、平地都搞土地集约式管理，用机械耕作，年轻人都进城务工，角锄渐行渐远，曾给人类生活、生产作出过重大贡献的这些农具渐行渐远。探寻远去的角锄，铭记岁月的花朵！

朝花夕拾别样美，最是留恋角锄情！（文/陈永明）

2015.12.24( 文章阅读网：www.sanwen.net )