远去的农具之二十六：木锨

陈永明

过去农村，三夏大忙季收割小麦，深秋收割黄豆，脱离用梿枷，而梿枷把小麦和黄豆脱粒下来的同时，麦糠、豆壳及打碎的秸秆末与其混杂一起，而要把它们从粮食中分离出来的最简单、最易行的方法是扬场，所用的工具就是木锨。

木锨是用韧性极好的水冬瓜树、柳树、桑树等木料，由木匠用工具挖制而成。锨板一尺二长、七八寸宽、一指半厚，形状如同铁铲，锨把和锨板是连结在一起的一个整体。为何不用铁锨要用木锨铲粮食扬场呢？原来那时脱粒粮食的大场都是土地面，用铁锨铲粮食易把土铲起来混入小麦、黄豆等粮食中，这些湿粮用铁铲极易把它们弄伤了，用木锨就避免这些问题。

扬场时，在堆起的小山一般，脱离出的夹有麦糠、豆荚、秸秆末的粮食堆旁边，打扫干净地面，待天空中有了微微吹起的小风时，扬场的把式，粮食混合物用手抓一把撒向空中或用木锨铲上一点，把锨扬起来，试试风向和风力大小，然后选好位置，双手一上一下握住木锨把中上端，双腿一前一后站立，铲上多半锨，双手短促用力向空中把锨内粮食混合物抛出去，它们在离地一丈多高的空中散开，粮食比重大，掉在扬场把式面前不远处，糠皮、豆荚、秸秆细末比重小，空中被风吹得比粮食远一些掉落在地面上，这样就把它们分离开了。再把分离出来的没有了糠皮、豆荚、秸秆细末的粮食上风车进行第二次分离，就可把一些瘪壳又分离出来。假若没有进行扬场这道工序，上到风车里，糠皮、豆荚、秸秆细末堵塞风车进料斗口，粮食混合物就下不去。

分离出来基本干净了的小麦、稻谷、黄豆等须晾、晒干，方能入库存放。那么多的粮食，早晨要在大场里铺开；傍晚要把它们攒聚在一起；中途要翻动，把下面的翻上来。这些环节都要用木锨来完成。小时候，常在大场边看大人们干这些农活，时不时的拿起木锨，学着大人的样去翻晾晒的粮食，常常翻不过来、还不均匀；试着去扬场，往往扬的高度又不够，秸秆未和粮食分不开，害得大人们重新去返工。

现在农村的大场都铺成了水泥地面，土地搞了集约管理，许多农民都不种地了，种地者收割庄稼全用脱粒机、联合收割机，也不用扬场，也不担心会铲进泥土了，这些年再没见过木锨了。正是：( 文章阅读网：www.sanwen.net )

扬起农人新希望，酬谢劳作一季忙。

锨开层层金色粮，收获果实谢上苍。

2016.1.17