《翻炒岁月》

父亲家的锅铲已经很老了，说它老是因为铲头上磨损的边角显得有点颓废。父亲的这把锅铲其实没有啥特别的地方，样子很简单，方头，后面接一长把儿，长把儿的尾端镶嵌一小截红木。用的时间久了，木把儿油腻腻的，握在手里，到有一种即便是不会炒菜，也很镇定的感觉。

别的碗筷瓢勺来了去，去了来的，只有这把锅铲，待在父亲的厨房里，颐老终年一样的坦然。我握它的时候不长，但是打量它的时间不短，每一次都喜欢边炒菜边翻看它。在不锈钢与木把儿交接处，打着两行拼音，还有一小朵莲花，不仔细是看不见的。原来它的名字叫“莲花”，莲花作为一把锅铲的名字，颇有点不可思议的味道，或者叫“翻香”、“染翠”什么的更合适吧？不管它叫什么名字，但看上去土了吧唧的它，至少还有漂亮的名字。而我们家的那把塑胶把儿的洋家伙，却整个一无名氏。

逼着父亲回忆了一下，原来“莲花”锅铲已经用了三十五年。三十五年在人的一生中也差不多是半辈子了。三十五年，要是想发生怎样的故事，也都有充裕的时间发生了吧？我诱导了半天，父亲只是说：“就是因为用着轻巧，不舍得扔掉。”原来如此简单和平凡，三十五年的每一天，握着它，站在炉灶前。如果那时候，人要是事先想起如此这样度过一万两千多个日子，会怎样？

其实，平凡中也有很多的酸甜苦辣，当你翻炒的时候，会呛的人流泪。和着眼泪把这些都吞进肚子里，慢慢的也就学会了辨别真正的美味。没有那一道美味是单一的只有甜而没有咸，也没有哪一个味道是只有酸而没有甜。父亲的“莲花”把这些都搅合在了一起，翻炒中，我只看见它一副油盐不进的澹然，即便是煎熬过后。再看看它也还是原来的本色，这便是一个锅铲的品质了吧？