尝酽
04-24 作者:南七
今年的茶放到明年再喝无味了。今年喝今年的茶,虽茶有苦味,但私觉得比无味要好。生活也是一样,要善于品尝生活的酽味,在囷囷道路上,喝一杯今年的新茶,一口,酽味存留,接着便是清淡的甘甜。
其实说到底,如果没有了酽味不是更好吗?我们说尝酽,品酽,不过是因为那酽味是独独去不掉的,只可更浓,不会消除,甘甜难道不是本心所追求的吗?只是酽不可避罢了。
话说台北有种茶,茶名我倒是忘了,味道极苦,开始认为没有什么可尝之趣,一口苦,两口苦,但若是继续让茶包冲泡,甘甜便显出。或许是茶本身的原因,也或许是先前酽味的关系,淡下去的茶味是我觉得甘甜,淡,又浓。这让我想起一般的茶,冲泡几次便无味了,但这茶,就暂且称为酽茶吧,这酽茶啊,却显出散不尽的余留的甘美来。
酽,我也不会品,只会说罢了。
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