移情别恋“婆婆丁”

移情别恋“婆婆丁”

作者：沈学印

又是一年春草绿。

一夜之间，柳树绿了，野花开了，小草青了，天地间也清新葱茏多了，小河也在欢快地歌唱着，微风更像是一个不懂事的孩子，顽皮得让你摸不着抓不到，一个劲地玩弄着捉迷藏似的游戏，把个北方的山山水水大地田原装扮得山清水秀，绿意多姿。

平生不愿晨练好动的我，一大早也起来跑到山脚河边转悠了一大圈，竟发现好长时间看不见的婆婆丁全都长了出来，鲜绿鲜绿的，油汪汪的脆嫩。

最先长出来的那些在直挺挺的独茎上绽放着金灿灿的小黄花，微风吹来一起一伏一闪一烁的，还不时地散发着一阵阵的清香，招引着人们向它走来……( 文章阅读网：www.sanwen.net )

有一天，在清晨的集贸市场上，我远远就闻到了一股婆婆丁的苦涩与清香味，只见嫩绿鲜新的婆婆丁竟被水灵灵地摆在了集市的摊位上。

在晨曦的辉映下，翠绿欲滴，芳香浓郁，勃勃的绿色生机似乎把流淌的空气都染上了些许的清新气息，沁人心脾，使熙来攘往的人群中也溢流着浅浅淡淡的诱人的绿意……

那天，我走进一家酒楼时，却发现这忽如一夜风光起来的婆婆丁竟成了餐桌上一道别样的风景，不菲的价格极受显贵大款和富婆老板的百般宠爱。

这样的风光场面，我经历了许多次。

但是，我都没有那么动情，也没有那么偏爱。

不知为什么？

我总觉得那些熟悉得不能再熟悉的婆婆丁这会儿恐怕都变了味，走了样，不是当年我所喜欢的那种纯纯正正天天然然的“山野菜”。

我是个苦孩子出身，五六十年代挨饿遭罪那会儿我正好赶个正着，有幸亲身体验过那种艰难加困苦的磨难滋味。

我“人生大学”的文凭就是从“苦难”中拿到的，在“苦难”这所“人生的大学”中获得了走向新生活的“绿卡”。

对于那种“原汁原味”的婆婆丁，我是见过爱过的，尝过也吃过的。

那些年家境贫寒，生活拮据，可腿脚勤快点，常往山脚林地田园地角跑几趟，就能采摘回很多很多的山野菜。其中最多的就数婆婆丁，还有刺嫩芽、山蕨菜、鸭嘴菜等，都是能填饱肚子还能调剂花样改善生活的代用蔬菜。

可以说，是山野菜陪伴我“度过了那个难忘的童年”，是它给我留下了纯真无邪、天然生成、没有污染、没有毒素的美好印象。

所以，从那时起我就对山野菜怀有一种特殊的感念与情愫。

对于现在的山野菜，我就不敢说哪一种是生于大地长于大地的，哪一种是来自天然又灭于自然的。

无论是荠菜、马兰头、猫耳朵，还是刺嫩芽、山蕨菜、婆婆丁，有谁能担保它没有“施乐宝”、“丰产素”的催化成分，没有化肥、尿素的速生基因？

更让人有所疑虑的是，什么野菜一经移植家种，便全无了自身存在的“野”味，失去了天地日月的精华所在。这种山野菜充其量只能是让人看着可心而吃着不能放心的快餐食品，绝无半点营养！

不过话又说回来，即使是百分之百的纯真山野菜，采摘于自然环境中的婆婆丁，我也只能是品尝一次图个新鲜的口味而已。

因为，最好吃的是饺子，最解馋的是红焖肉，最“抗造”的还是“猪肉炖粉条子”，有的是鸡鱼肉蛋虾，生猛海鲜禽，煎炒烹炸熘，佳肴花样菜，谁还会去惦记那“苦不溜丢，涩不垃圾”的婆婆丁呢！

这一点，我相信自己的胃口是不会错的，至于别人意下如何我就不敢恭维了！！！