一探路德维希的皇家厨房

07-18 作者:海上遥远

有人说,新天鹅堡是德国旅游收入的鼓鼓钱包,也是巴伐利亚的世外桃源,又是路德维希二世的梦幻天堂,更是德国工程工艺水准的精品佳作,此话一点不假。

当年在新天鹅堡的建造之中,耗费巨大国力不堪重负。有人曾经从尘封的原始单据之中查阅到,单单在1872那一年就用了450吨的水泥,与1845立方的石灰。从1879至1880年粗略地记录,共耗用了465吨大理石,以及4550吨的各类石材,400000块砖头,3600立方沙石,600吨水泥,50吨硬煤,与2050立方木樑架。

除主体工程之外,另外还有个配套工程。就是要在200米高的山崖上,建造一个人工水库,用作堡内自来水的水源,以确保新天鹅城堡的四季用水。其工程更需耗用大量的人力物力。

这幢华丽的建筑从设计到完工,总共究竟耗费多少了银子呢?据粗略的统计花费了620万马克。但是由于各种纷繁复杂的因素,从长达17年间的工程跨度来说,币值又变动很大,可能再也难以真正地计算出,确切的数值答案了。

此次新天鹅城堡之旅,虽然有幸能够进入其核心的主要内室参观,但是与每年上百万的其他游客一样,都是在赶鸭子似的催促之中,缓缓地鱼贯而行,往往是在目不暇接之中,就步履匆匆地走过场了。几乎都难以细细地去品赏,这一间间奢华的殿堂,与神秘的内室。

只记得堡内典雅豪华,长廊连连,到处都饰有栩栩如生的天鹅。从帐幔、壁画、廊穹,甚至连盥洗室与厨房,一个普普通通的水龙头,都装饰成造型优美的天鹅形状。那些造型美仑美奂的天鹅,真是无处不在,以至令人感觉,仿佛路德维希二世的不散之魂,还在堡内到处徘徊,四处游荡。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

在惊观精美的装饰,与精致的工程之余,也有一种梦幻般的、空落落的迷茫,以至在归途之中,仍有许多人因为堡内核心内室“禁止拍摄”而耿耿于怀,深深遗憾。

但在遗憾之余,我却庆幸还能探密到路德维希二世的皇家厨房。因为唯有在这个“下里巴人”待的地方,拍摄才不会受到限止。而恰恰就是在这个“下里巴人”待的地方,那些厨房的锅具、管道、炉灶、条案等等日常器具,乃至尺寸精准、做工密封的钢窗,就最最能够窥觅,一百多年之前,德国工业制造的原始版本,德国工匠古老的精细造诣,与德国制造工艺的严谨传统。

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