除夕之夜

老鸦望犁田，小孩望过年。过年是很开心的节日。

除夕就算大年三十（小月二十九，人们 也习惯称三十夜），是一年的最后一天。现在是最重要的一个团圆节日，也是最开心的一个节日。过年就是度过年关的意思，在很久以前这一天就是最难过的一天。那就是因为有凶猛的“年兽”要来人间吞噬无数的人，谁都难以预料自己能否活到新年的第一天。

老人们说；除夕这天不吃早饭，饿了就泡碗炒米或烧几个豆末粑粑吃，保持不饿就行了。早晨起来慢慢的洗腊肉、猪头、猪脚，再就慢慢熬、炖、煎、炸各种不同的菜（主要是肉类）。这顿年夜饭的菜多迖十几二十种，分量也比平常多出好几倍，各种 菜肴都要吃剩。取其“年年有余”之意。大年初一吃现菜现饭，做一次就能吃两年。有些古板老人，现饭现菜一至吃到十五，

年夜饭都做好了，大概就是下午四五点钟了。首先要祭家神、土地。放一挂鞭炮，一家人就围着桌子慢慢吃年饭， 慢慢的吃、，慢慢的喝，吃快了老人就不高兴（俗话说端年饭，就是慢慢吃的意思），一直吃到半夜。年饭吃罢就摆出水果、瓜子、杆子糖，各人泡一杯浓茶，一家人围着火坑烤大火（俗话说三十夜的火十五的灯)。听老人们讲古，一至到天亮，这就是“守岁”，听听看是那一种鸟先叫，就知道那一种庄稼收成好。

“守岁”到了十二点小孩就忙着放烟花爆竹，就是“开财门 ”，长辈们给小孩发红包利是。天亮后就到邻居家串串门，先叫“拜年了”。辞旧迎新，新的一年开始了。欲知详情请参见《年的传说》

2013年2月8 日于珠海( 文章阅读网：www.sanwen.net )