冬天的记忆-----奶奶与火盆

    北方的冬天向来是多雪的，鹅毛大雪漫天飞舞，飘飘洒洒覆盖了村庄、树木、道路、田野、山川、真是：“千山鸟飞绝，万径人踪灭”。

寒冷的冬天，北风尖锐地呼啸着，吹打着窗户纸扑啦啦作响。那个年代粮食金贵，秸秆也稀少，广种薄收苞米杆子一人来高，遇到旱年头，蹲着解手老远能看到露出的白屁股。柴禾少火炕烧的自然不热，屋子里的温度上不来，这时火盆重要性便有目共睹了。我家也不例外。每天早晨，妈妈便早早起来做早饭，然后把灶坑里的未燃尽的柴禾放进泥火盆取暖，伴着泥火盆，生活便有了些许的温暖和幸福，童年的时光也就充满了快乐的记忆。

    史料记载，火盆起源于黑龙江，据说是在“三国时期”火盆就已开始使用的，传到今天已经有2000年的历史了。 从前，北方居民室内取暖多靠火炕，但屋内的热度往往不易升高，即使把炕烧得滚热，也抵不住外边的风雪严寒，于是人们就发明了火盆。大多数柴扉小院都有火盆，是冬日取暖不可缺少的器物。

    火盆是用泥做的，一般在秋天制作。我家前面有一个大土坑，奶奶领着我和只比我大六岁的老叔，先取来上好的黄土，把麻铰成一寸多长的小段，用来做洋搅，然后和黄土放在一起和成泥。和好，放上几天，不时的往上淋水，这个过程  火盆叫“糟”。用麻作洋搅，还要糟，都是为了泥不开裂。泥糟好后，取来一个大小和深度都合适的瓦盆，倒扣到地上作模具。把泥反复摔打，拍成片，往瓦盆上贴，厚度大概在三厘米左右，直至把瓦盆包严。再用泥做好盆沿和底座，然后把它放在阴凉处，等干到不致走形，再把它翻过来，里面的瓦盆就可以取出了。用碎玻璃、碎碗碴给里外抛光，也可以在盆沿上做点图案装饰。最后是放到阳光下晒干，干透了，一个火盆就算做成了。

奶奶的火盆做的漂亮又结实，每年都多做几个送给大队干部、生产队长、会计、保管员，因为家庭是地主成份吗，给人家打进步（溜须）求得少受点气，有时候给人家不要，便陪着笑脸说：没啥孝敬你，留下吧！开春老母鸡趴窝（孵小鸡）指正能用上。回家的路上，奶奶长长地唉了一声，我分明看见奶奶眼里闪动的泪花。

冬天，做完饭，趁灶坑里的火还没有化成灰烬，把它扒出来，放到火盆里，要一边放一边用脚或灰耙压实，一家人一天的取暖就靠它了。一般一个火盆都配有一个扒火铲，铁制，用来把不断烬化的灰拨开，露出火来供人取暖。如果晚上火用不完，还可以压实，第二天早晨把上面的灰倒掉，下面的火在充分接触空气后又是红红的一盆，是真正的“死灰复燃”。火盆的功用第一当然是取暖，其次是充当热源，大人做活用的烙铁，要在火盆里加热熨衣服，孩子们可以在火盆里烧豆包，烧土豆。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

奶奶还时常在火盆上，在大搪瓷缸子里放点油，抓一把粉条，倒里半杯水大约老太太抽二袋烟的功夫，缸子飘着腾腾热汽，发出扑哧扑哧的声音，香气扑鼻老叔凑上来，给我吃点呀？奶奶看看我：你少吃点，让你大侄多吃点！老儿子、大孙子，老太太命根子。要我说：从古到今孙子的地位，一直是居高不下的，将来也概莫能外的，不信走着瞧吧！

    火盆旁还是一个聚居处，几个人把手搭在火盆沿上，一边烤火一边唠嗑，是东北冬夜最常见的场面。火盆旁，自然也常常有讲故事、猜闷儿（谜语）的场面。常常是几个老太太围着火盆盘腿打坐，唠着张家长李家短。叼支烟袋，釉黑的杆儿、翠绿色的嘴儿、黄灿灿的烟袋锅儿。在冬天，家里人顶着风雪从外面回来，或者东西两院婶子大娘来串门，主人就招呼：“上炕暖暖脚！快把火盆往跟前拉拉！”脚暖了，心也暖了。那气氛真是其乐融融。

火盆边也有苦恼的时候，记得那时候，林彪、江青号召全国人民都要背诵老三篇，（为人民服务）（愚公移山）（记念白求恩），奶奶六十来岁了，没有文化一篇（为人民服务）一千来字怎能背诵下来呢？急得团团转，老叔上小学五年级了，拿着毛主席语录念给奶奶听，我淘气去抢，怎么那么倒霉，正好掉进火盆里，众人一愣神，奶奶一把抄起，扑灭火焰，随即打了一巴掌，我捂着脸哇哇大哭，妈妈抱着我抚慰着我的脸：这老太太怎么打我儿的脸呢！奶奶爬到炕头抱着我抹眼泪，孙子啊！烧红宝书犯罪呀！对不起毛主席呀！懵懂无知的我，似乎认识到问题的严重后果，止住了伤心的泪。奶奶最终还是没有背会老三篇，队长看在奶奶给他家送过火盆的情份，罚奶奶给生产队编三十个马套包，（用玉米叶子编的套在马脖子上，防止夹板勒坏马的前膀子）奶奶回家这个乐呀，这回我可解放了！

    对火盆的感情别说是人，就是小猫从外面跑回来也是先奔火盆的。我家的大黄猫就经常趴在奶奶的怀里，喉咙里发出呼噜、呼噜的声音，听来感到舒服而美妙，似沉浸在甜蜜的梦乡，腻在奶奶身边，时光仿佛停滞不前了，世间的纷纷扰扰都烟消云散了。火盆主要是用来取暖的，但平时火炭埋在火灰里，用时用烙铁挑起火炭吹几口，就可引火。因此，火盆又是关东人保留火种的主要器具。据《满族火祭习俗与神话》中说：“吉林乌拉街满族人家过去有接火神习俗，用神火烧邪气，清宅净院，讨一年吉利，各户主人还要将院中炭火取回，埋在火盆里，主妇要天天添火，使之常年不灭，叫‘常明火’。家人严忌往火盆里吐唾沫。这些习俗，是古代先民们重视保存火神观念的遗存。”可以说关东人在灶膛火盆里埋火炭，除了重视保存火神外，也是崇拜火的表现，是灶堂、炉灶的变异和残留。

其实火盆更是凝聚亲情的纽带，记录了时代的变迁。记得七零年，二叔得罪了大队书记（村支书），不得已举家搬到北山里（内蒙古、阿荣旗）奶奶经常唉声叹气、以泪洗面。那年奶奶有点时间就去挖土，回来做火盆，做了十几个，邻居家、亲戚家送出不少，留下五个，对我母亲说：我要去北山里了，留个念想吧！我一半年不能回来了！多暂政策好了，也许就回来了。奶奶舍不得我们故土难离呀，可是又惦记北山里的二叔家，手心手背都是肉啊！

时光荏苒，十几年后，农村包产到户，取消了成份论。爷爷、奶奶、二叔家搬回故土，此时农村发生了翻天覆地的变化，富裕的农民吃穿不愁，土坯房换成了砖瓦房，秸秆遍地烧不完，就粉碎了秸秆还田。家家烧火炉子，户户安上了土暖气。用火盆的人家微乎其微，奶奶却依然离不开火盆，七十多岁的老人了，本来就是小脚，身体也佝偻着，气喘嘘嘘，谁家也不想去了，整天守着火盆讲述过去的陈年旧事，奶奶的口头禅：宁可撇了，不可缺了。大财靠命，小财靠挣。家吃填坑，外吃传名。细细品味，富有哲理。奶奶终日守着火盆，也没熬过寒冬，在90年腊月十三日，依依不舍地离开了这个世界，离开了我们，离开了她衷爱了一生火盆。

    火盆是过去年代的一个缩影，它记录着我快乐的童年时光，火盆也给奶奶及父辈们带来许多甜蜜和温馨。泥火盆虽看上去很笨拙，墩墩实实，土里土气的。可是，在那个年代，它凭着一腔“余热”，给贫穷的农家生活增添了许多温暖与和谐，也给许多乡下孩子的童年生活增添了无穷无尽的乐趣！如今火盆早已从我们的生活视线中淡出。当你走到乡间，炊烟已不是蓝白相间并带有草香味儿了，取而代之的是浓浓的煤烟和呛人的气味儿……火盆的时代真的成为美好的冬天记忆了。

文/鲁振中