腊肉飘香（小小说）

腊肉飘香（小小说）

作者 施泽会

每一年冬天到来，村里的腊肉就飘香了。

腊肉的飘香，是怎么做出来的？李大爷说，这个很简单。你看咱们山上的柏树枝丫多得很，自己砍来烧火，不能烧明火，必须是烟雾缭绕，熏腊肉时，放些陈皮，橘子皮，香草等，用来熏烤。你看那香肠，排骨，腊肉，猪脚，猪头，猪耳等，金黄金黄的，闻起香，吃起更香。

今年不同，城区创卫，管理严格，城里的居民不允许在城里熏腊肉，领导说，熏腊肉的烟子污染空气。人的思想是活跃的。有的人就瞄准了这个商机，在村里搭起了熏腊肉的棚子，十里八乡，城里的大妈大爷，小媳妇，都纷纷往村里进军，熏腊肉的队伍排起了长龙。

李大爷就是熏腊肉的好手。一天能够熏制腊肉几百上千斤，工钱几百上千元。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

李大爷的儿媳妇说，父亲，你只知道给人家熏制腊肉，我们自己家的腊肉呢？

儿媳不说，李大爷真的差点把这件事情忘了。急忙吩咐儿媳妇到肉市场去看看。儿媳到市场一看，嘿，这里还有野黑猪肉，问多少钱一斤？

老板说，六十一元一斤。啷个恁个贵哟？妹子，你不知道，这是野黑猪肉，知道吗？人们现在吃家常猪肉吃腻了，喜欢野味了，如野兔，野鸡，野鸭，野鸽子，野狗，野牛等等，只要带一个野字，货真价实，人家都喜欢，凡是野味，都是大补。比如男人做那个不行，都希望自己动作雄起，能够买到野牛鞭，那是一道滋补的绝佳菜肴，吃了立马见效，生一个白白生生的儿子，公婆喜欢，男人骄傲，女人满足，一举两得。

李大爷的儿媳说，那你这里有没有野牛鞭？

妹子，你来得早不如来得巧，正好有一条，我是给一个朋友留的，那就先给你吧。

妹子，算我多一句嘴，你男人哪里不行？别不好意思。有病及早医治，不能拖延，拖延，就会出问题。

李大爷的儿媳说，他精神不振，晚上不喜欢做那个，一做几分钟就像泄气的皮球，真的很恼火。结婚两年多了，我的肚皮还是没有动静。公婆都着急得很，希望早日抱孙子，我到医院检查过，我的身体正常，就是他的身体有毛病，举而不坚，坚而不久。怀一个孩子就那么艰难，村里的张小枚，生孩子，像下猪儿一样，这个还没有长大，那里又怀上了，真让公婆羡慕。

老板说，你把野牛鞭买回去，保证你明年能够生一个大胖小子。

李大爷的儿媳把猪肉买回来，还特意交代父亲，别把这根野牛鞭熏坏了，这个是给丈夫吃的。

李大爷一看，特喜欢，儿媳真的想要生育孩子，好好好，几个好字，说在嘴里，甜在心里。

城里的张晓明，来取腊肉，看见那条野牛鞭，羡慕不已，问在哪里买的？

李大爷说，这个是儿媳买的，不知道。

儿媳告诉张晓明，是在市场买的，你可以去问问。

张晓明来到市场，问老板有没有野牛鞭？老板说，你的运气不好，只有野猪鞭了，看你要不要，功效和野牛鞭差不多。

张晓明说，自己夜晚和媳妇那个不行，现在成了一个很大的问题，结婚八年了，还没有孩子，医生看了无数，都没有办法，吃药打针，什么秘方都用尽了，没有效果。媳妇没有想头，闹离婚呢。

老板说，希望你们重归于好，我也当做好事，拿去吧，给你算便宜点，一百五十元。要是别人来要必须两百元，一分不少，看在你痛苦的样子，我心里都难受。

张晓明拿来了野猪鞭，交代李大爷给他熏制好点。李大爷说，侄子，请放心，明天可以来拿。

第二年冬天到来，李大爷重新架起烟火，熏制腊肉。儿媳挺着一个大肚子，在旁边看热闹，很多熏制腊肉的城里人，村里人都在羡慕，点赞。说李大爷家终于有后了，功劳归结于那根熏制的野牛鞭，不知道李大爷，在熏制野牛鞭的时候，在烟火里放置了什么祖传的中药，那中药已经浸入那根野牛鞭的躯体，导致了儿媳很快怀孕。

后来，李大爷熏制腊肉的技术，通过权威部门的验证，不但烟熏腊肉不会致癌，而且还能够让不能孕育的夫妇能够孕育，得到了当地政府部门非物质文化遗传的保护。

李大爷熏制的腊肉更加飘香了。