火红的高粱花/包国卿

高梁是庄稼中的模特，高挑的身材，红扑的脸堂，十分喜兴。堪称北方农作物里的佳丽了。它和苞米、大豆、谷子构成农家田园最亮丽的一道风景线。

俗话说，一方水土养育一方人，能生长大豆、高粱、苞米、谷子的地方那就是北方了。你是否可记得一首老歌：我的家住在东北松花江上，那里有满山遍野大豆、高粱……。高低错落的庄稼，父辈们赶着马车穿行在田间小径上，男男女女公社社员在田野里忙碌着的情景，带给我们多少曼妙的想象。

还在我少年时期，那时正实行人民公社化。集体大片，大片的农田里，随处都是大豆、高粱、苞米、谷子。绿油油，平展展，一望无际。经风儿吹拂，绿波荡漾，芳香四溢。而高粱就是这些农作物中最显眼的那种了。修直挺拔，潇洒大方，也是我儿时记忆当中典型的作物了。

记得生产队的大田里种着几种高粱。对我印象最深的是一种叫蛇眼的高粱，这种秸秆高挑，苗条秀美，特别漂亮，属于窈窕淑女型。它的表皮还是社员用来编织的极好原材料呢。队里组织社员用它编炕席、编茓子、粮囤存放粮食，农家则用它穿链子作盖子，或作栅栏用。这种叫蛇眼的高粱磨成米，焖的饭也特别好吃，白而且口感好，赛过大米。上了年岁的老人至今谈起，秫米水饭，大葱粘大酱来，还津津乐道，那是农家院里最好吃的了。还有一种叫笤帚糜子，又称黏米子，这种糜子全身都是宝。米可磨成面做粘糕也非常好吃；秸秆能做成农家各样锅盆的盖帘，整洁、美观、大方；取完粮食的糜子还能做各种笤帚，那可是农家必不可少的宝贝呢。再则就是歪脖子高粱了，这种穗大、丰产。后来就是改良的金杂五号、六号……高粱头越来越大，像个大油棒子似的短促胖，这种米不大好吃，但是集体大田百分之八十以上都种这种高粱，因为它不挑土地肥瘦，还可以密植，一亩地能打千斤。另外他还有一个好处就是避免了群众啃青，作物还没有成熟就啃吃没了，秋天又是一个穷秋。

前几年我曾回到老家一次，走过几个小时侯玩耍过的村庄，发现高粱这种农作物没了。我与乡亲们请教，他们回答的干净利落，市场经济没人收购啊。就连我的老家，过去家家都种高粱，现在也不种了，都改种了清一色的大苞米。就连过去好吃的糜子、谷子，以及豆类小杂粮也少了，我的心里陡然生发出某种担心，这样下去老祖宗传了千百年的宝贵物种，岂不在我们手上断子绝孙。我又恐惧起人类自身这种实用主义选择性造成的恶果，以自身的嗜好对自然界进行野蛮的取舍，导致千百年来多少物种的生物链、动物连被冷酷的掐断，成为永远的缺失。

随着人类社会发展进步，人类最紧要是及早从对自然掠夺似的破坏中醒悟。尤其是各个部门，对那些濒临灭绝的物种及予挽救保护，建立起相应保护自然界一切物种存在的法律制度，这是多么难能可贵的啊。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

火红的高粱，但愿你是一支火把照亮所有的冥朦。