岁月深处的那抹豆香

小时候，以为时间无限多，日子总是在对一个个节日的盼望中度过。盼初一盼十五，在盼望中送走正月又盼“二月二”。在家乡，二月二也叫“豆豆节”，至于龙有没有抬头，或者到底有没有龙，我们从不关心。我们所关心的只是这一天可以名正言顺的吃豆豆。为什么要吃豆豆已无从考究，传说永远只是传说，是人们为实现某种心愿编制的美丽故事而已。年过40，日子开始推着催着我们极不情愿地急急往前走。几天前，刚结婚不久的表妹开心地说小姨要来给她送豆豆了，我才恍然发觉二月二又要到了。

“二月二，炒豆豆，鼻涕淌到嘴下头……”。二月二这天，按家乡的风俗，娘家人要给刚出嫁的闺女送豆豆的。小姨因为太忙，又离得较远，终于还是不能亲自来给表妹送豆豆了，所以早早嘱托母亲一定要炒些豆豆送过去。二月一日早上吃过早饭，母亲便开始拿出昨晚发好的一大块儿面团，打个鸡蛋，撒进芝麻，倒入熟油，再加一把盐和五香粉。然后一遍一遍慢慢揉，当面团揉得光滑劲道时将其掰成一个个小面团，压扁、擀成饼，放进热好的平底锅。待饼子两面稍稍凝固后提出放在案板再次擀平擀实在，随后切成许多小小的方块放入锅中用小火翻炒。这期间要不断搅动，以免炒糊。两个小时光景，白生生的面团在母亲灵巧的手下，磨炼而成黄澄澄小巧玲珑的“棋子豆”，整个房间被一种成熟的豆香所弥漫。扔一粒在嘴里，咯嘣咯嘣脆，满腔萦绕的香味让我也是要醺然微醉了。

儿子却是不大爱吃这“棋子豆”的，他说这面做的豆豆哪里有电影院的爆米花甜啊。自然，他说的可不是我们小时候排着“长龙”打出的散发着玉米香味最古朴的爆米花。他哪里知道，我们咀嚼的不是单纯的豆豆，而是记忆深处拌着几份豆香的乡愁！他又哪里知道，在那个美食匮乏的年代，二月二，村头一声“爆米花～”的叫声曾经是如何牵引着我们每一个孩子的心！

往事如烟似缕，一直静静盘踞在记忆深处。如今，当我给儿子讲述我童年往事时，回忆便被慢慢牵拉出来袅袅而起，氤氲出满腹温情。小时候，每到二月二前几日，便会有拉着乌黑笨重的手摇爆米花机子的男人来到村口，稳稳支起铁架子，妥放好爆米花锅，倒进一碗晒干的玉米，在旁边撑一个硕大的网织笼，然后返回炉子旁坐下来，慢悠悠有条不紊地转动米花锅手把。一圈一圈，指针转了无数次，时间过了几世纪长，直到围在四周眼巴巴盯着的我们心急如焚按耐不住时，爆米花的人才喊一声:“开锅喽”。我们于是捂紧耳朵四散躲向不远的地方，直等震天响的“嘭”声之后迅速冲向装米花的笼子捡拾起散落在外的零星米花塞进早已垂涎的嘴里。那一粒粒盛开的米花啊，是开在我们每个孩子心里如花一样美丽的心愿啊！这些蕴含着浓浓的泥土气息的温暖往事，生长在城市物质极度满足的儿子又如何能体会？

如今，村里人一窝蜂地涌进城里，爆米花也随着一起进了城。和所有爱美的女子一样换下粗布衣裳，摇身一变，出落得纤巧精致。并不断变换着肤色：奶油白、草莓粉、咖啡棕、苹果绿，缭乱了我们的眼，冲击着孩子们尚单纯的味蕾。未尝过人生酸甜苦辣的孩子们，怎能体会到生活的本味其实就是那淡淡的质朴的豆香和那浓浓的记忆的馨香？

棋子豆和爆米花是家乡的“豆豆节”必不可少的内容，除此，还会有豌豆、黄豆等配在一起，五颜六色，煞是好看。然而随着农耕文化的逐渐瓦解，许多民俗也慢慢蛰伏在乡村深处，不知道哪一天这充满乡愁的“豆豆节”也会随着岁月的流逝而被埋没在历史的烟尘中。即便是母亲给表妹送豆豆的仪式也因为表妹正在上班而省去了，自然缺少了原本那热热闹闹喜庆的气氛。( 文章阅读网：www.sanwen.net )