留给小鸟吃的柿子

老家前两天下雪了，有人拍了几幅雪景煞是好看，我就转到了几个微信群里，网友问我，树上的是什么？我说柿子呀！又有网友问，为什么不摘呢？我说已经摘过了，树上的是给小鸟留的过冬的粮食呀！网友惊呼，你们地方的人对小鸟真好！

我的老家在陕西富平，盛产柿子，打记事起，柿子就在我们的生活里，每年九月九，妈妈都会带我和弟弟都要给塬上的老姑家（她家有柿子树而我家没有）和两个姑姑家送柿子，当然舅舅家也会给我们送柿子。

后来才知道柿子是我们富平人的节日，是娘家人对出嫁的姑娘的一种寄望，希望姑娘的日子能和柿子一样红红火火，柿柿如意，柿全柿美！

正月十五再去老姑家送灯时，老姑总能从瓦罐里拿出几个鲜柿子给我吃，我问老姑，门口树上还有那么多的柿子，为啥不摘下来？老姑摸着我的头笑着说，傻孩子，那是给小鸟留的过冬的粮食呀！我又问，为啥要给小鸟留过冬的粮食呢？老姑说，下雪了，小鸟去哪儿吃食呀？要是小鸟冬天没食吃就会饿死，小鸟饿死了，第二年柿子树就会生病，也就结不了几个柿子了。

小时候不懂事，长大后才明白老姑她们是在用老人们留下来的土办法对付虫灾。

再后来我就离开家乡读书了，几年后回家过年再去老姑家，发现老姑家门前的大树上依然留有不少的柿子。我问老姑，现在不是有农药了吗，为啥还要给小鸟留过冬的粮食？老姑说打了农药，柿子还能吃吗？我说，柿子不是剥了皮才吃吗？老姑说，我和你说不清楚，县上倒是时不时的来人推广农药，可十里八村也没听说谁家使用农药的，再说打了农药不是把小鸟都闹（富平方言，毒的意思）死了？做人还是厚道些的好！( 文章阅读网：www.sanwen.net )

再后来，我就到外地谋生了，除了一年回家，再也没有吃过柿子和柿饼，当地市场上倒是有卖的，我尝过一次后就再也没有买过，别人送也不要，因为根本不是那个味！

我搞不懂为啥只有我老家的柿子和柿饼最好吃，可其他地方又没卖的我老家的那种柿子和柿饼，上网查了一下，发现早在2001年，富平就被国家林业局命名为“中国柿乡”，是中国地理标志产品，获得过好多国际国内大奖，以前是朝廷贡品，现在主要出口，内销相当有限。主要是价格太高，没人愿意冒那么大的风险去贩卖！好在现在网购发达，吃货们有福了，只是前两天看了一下，价格有点小贵，柿饼还没上市，现在预订价每斤都要25元，还是散装的！

其实我想，富平柿饼之所以能够名扬天下，主要得益于老姑她们这样一代代淳朴的富平人！

别摘树梢上的柿子，那是给鸟儿过冬的！这是富平人代代相传的格言！