木兰芽，太行情

木兰芽，太行情

采摘木兰芽的愿望，源于那年夏天，在狼牙山景区的一次农家饭。还记得餐桌上那盘鲜嫩的凉拌菜蔬，其形极似早春的香椿芽，色鹅黄，其味甘中略带涩，入口清爽，回味甘甜。品尝之余，大伙都惊叹山野之中竟有如此美味！经上网寻查得知，此物是山里一种叫栾树的嫩芽，这种树别称辛夷，属乔木，但多呈灌木丛状。木兰芽既可凉拌，又可作馅，具有清热解毒，强筋壮骨之功效。号称”京西八品”，“太行山珍”。久居城市，厌倦了大鱼大肉的城里吃货、馋猫们，对这样的美味谁不艳羡！

为此，我曾私下向当地老乡们详细地询问了采摘木兰芽的细节，并与朋友约定， 待到来年暮春，相约进山实施采摘计划。

北方春来晚，山里春更迟。当春风吹遍冀中大地，迎春花吐金，梨花飘白时候，太行山里的小草才刚刚露头，柿子枝头光光的。谷雨前，曾两次进山，皆因为时尚早，悻悻而归。

“五一”放假期间，我终于按捺不住心中的冲动，整理好工具，呼喊着女儿、女婿驾车，又匆匆上路了。

太行山，我又来了! 越野车驶过狼牙山，徘徊在大山的深处。一路上，急切地寻觅木兰芽的芳踪。然而，这百里太行，山峦起伏，道路崎岖，沟壑纵横，木兰芽并非像野酸枣丛那样遍地皆是。我们就像迷路的傻子，在山野里折腾半天，竟然一无所获。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

木兰芽，我满怀激情来找你赴春天之约，可你却闭门谢客，让我情何以堪！

情急中，我邂逅了几位在地里耕作的老乡，急忙上前求其指点迷津。一位年逾古稀，但身板比我强壮得多的老汉听清楚我的询问后，他那肤色黝黑，堆满褶皱的脸上露出朴实的笑容，用地道的山里话与我闲聊起来。“你要揪木兰芽啊，挨饿那年月俺们 常吃，可现在谁还稀罕那玩意！“那表情充满对我的不屑。闲聊中，我知道了他的两个儿子都在市里打工，日子过得挺红火。话聊得很投机。我看这火候已到，便言归正传，请他带领我们去找木兰芽。谁知那老哥突然来了句”那你就不怕把你带到八路军的包围圈“！深山里随之传出一阵会心的笑声。

在这位“王二小”带领下，汽车绕了几里山道，在一个依山傍水的向阳山坡上，他用手一指，”瞧，那就是你要找的东西，随便揪，揪了还长，越揪越旺“。顺着他手指的方向，放眼望去，眼前山坡呈现一片墨绿色的植被，一株株栾树在春风中摇曳，一簇簇紫红色的嫩芽，像一团团燃烧的火炬在枝头绽放。

此时，我心情激动，顾不得向”王二小”致谢，顾不得家人的安全忠告，疾步向目标扑了过去，转眼间掩没在树丛中。

待到夕阳西沉，山峦笼罩四野，山民们荷锄归隐时，我的囊中装满了收获。

返程途中，耳边还萦绕着质朴憨厚的”王二小”老哥的嘱咐：”千万记住，回去后，先将木兰芽开水煮烂，然后冷水泡两天，没苦味后再吃。”越野车启动了，望着渐行渐远的大山，我默默承诺：明年我还会来，因为这里不仅有我对山珍厚爱，也有我对大山的恋眷。

燕山樵叟2016年5月