栗壳笋一堆，
剥肉一大筐。
黑黑一大锅，
炉子火势旺。
锅底一层水，
玉笋锅中立。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
厚厚一层盐，
白白撒锅面。
旺火烧半天，
水干笋肉皱，
盐花薄一层。
笋香阵阵浓，
清咸漫天际。
味鲜醮咸香，
整条似羊尾。
溪口是竹乡，
现时家家烤。
煮汤透骨鲜，
奉化一绝菜。
四月十七日十八时
