“另类”的老板

近日从衢州出发，与友老姜、老鲁郊游三人行，目的地是浙江开化的乡村。此行没有明确目标，主要是旧地重游，顺便体验一下浙江的美丽宜居村庄建设。美丽宜居村庄是指田园美、村庄美、生活美的行政村，其核心是宜居宜业，特征是美丽、特色和绿色。两天的走马观花给我留下深刻印象，收获颇丰。但留下最深印象的是感觉有点“另类”的圣潭农庄夏兴田老板。

当时我们是打算游览一个叫圣潭沟的风景点，一看时间已经到11点，想先在附近用餐。由于这里十年前是我们原工作单位的联系乡，知道附近曾有个农庄，以土菜为主，其中糯米鸡很有特色。虽然找不到指引的路牌，但老鲁凭着记忆，从省道拐向盘山村道，在一个山坳里，找到了这个农庄。

下车后就感受到熟悉的味道，门前是铺着砂石的停车场，屋后的山坡上放养着土鸡，停车场地下面有两个鱼塘，以草鱼为主，这是开化清水鱼的主要食材。鱼塘周围种着茄子、辣椒、西红柿等时鲜蔬菜。这个农庄我记得到过两次，最近的一次已经是八年前了。老板还是那个老板，正忙着为客人炒菜，听我们想吃糯米鸡时，抱歉地说时间恐怕来不及，鸡还在后面的山坡上飞呢。我们表示可以先到圣潭沟转一下，老板答应马上为我们备菜，并告诉我们圣潭沟景点由于经营不善，早就不开放了，山体滑坡埋了进沟的路，不过徒步可以翻过去。我们来到景点，办公楼空空如也，景区大门蜘蛛网在值班。每人找了根小棍，一是当拐杖用翻过滑坡点，二是沿途打草惊蛇，确保行走安全。景点我们都游览过，自然景观依旧，转了一圈就返回了。回农庄后点了两个老板自种的蔬菜，边聊天边等待主菜的完成。

糯米鸡烧得不错，我们的肚子饿了，就把糯米鸡当主食，感觉鸡的味道淡了些，可能是时间短未入味，糯米多了点，三个人加了把劲还剩下将近一半。买过单后我们与老板闲聊，建议做两块指引的路牌，公路边和山道拐弯处各一块，便于客人找到农庄。顺便也说糯米鸡的糯米数量多了一些，三个人吃不完。老板马上拿出饭盒让我们带走，我们再三说明还要继续游览不方便带。老板硬退回30元钱。这个出乎意料的举动把老伙伴们惊呆了，我们虽谈不上阅历丰富，但也算走过南闯过北，都没见过无过错主动退钱的老板。当老板看到老姜对自种的小土豆有兴趣时，立马拿出塑料袋，让老姜自己挑一袋带走。

老板的举止让我们感受到了亲切，似乎是到亲戚家走了一趟。离开时我们特意要了他的名片，夏老板也成了我们在路上议论的一个话题。

这个农庄已经开了十年以上，曾有过鼎盛时期的车水马龙，但还是原来的规模。从经营和事业发展的角度来评价老板，不算成功者。以我们所见为例，可以说有点“另类”，甚至可称之为“傻”。没为农庄做招牌宣传，不仅在公路边没设指示牌，山道转弯处也没有指示牌，不是熟人近在咫尺也找不到农庄，现在不是“酒好不怕巷子深”的年代了，此“傻”之一；当我们到农庄点糯米鸡时，直接回复时间较长来不及，没有用餐饮业的“马上就好”来挽留我们，此“傻”之二；我们对菜品只是提了个建议，没有对价格和质量提出异议，无过错主动退钱，此“傻”之三；自己种的食材，也是一种“商品”，无偿赠送给客人，此“傻”之四。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

但正是这种“傻”感动了我，让我体会到了一份主人的真情，一份农民的纯朴，一份没有铜臭的山里人的诚实。农庄经历了原乡镇被撤并和风景点关张的变故，主要靠做回头客生意坚持了十多年，说明老板的为人和经营得到了老顾客们的认可。看来夏老板开办山庄本就没有把扩大经营当作目标，追求不断发展的成功，而只是作为个人的一种爱好，追求“有良田美池桑竹之属。阡陌交通，鸡犬相闻。”在满足自己田园之乐的同时，把客人当友人，提供一份服务，让客人感受到农家的真情，体现了人与人之间关系的平和与诚恳。这何尝不是一种境界，一种美好的生活方式。当今世界，不可能也不需要每个人都做大做强，活得那么累。放松自己，种好自己的一亩三分地，自得其乐，对我们凡人来说，不是很好的一种心态吗？

老板是不精明，但我喜欢他的朴实，赞赏他的理念，社会也需要这样的纯真。