慢时光

慢时光

终于在23年后再回到阔别已久的家乡，内心依然是五味杂陈，虽然这些年里曾梦回无数，忆往昔，儿时的旧时光是否变了模样？好想回去看看，但真的回来，涌上心头的还是落寞大于喜悦。

回到家乡是阳历6月，农历大端午前后，正是瓜果菜蔬收获的季节，面对这些香甜的诱惑，心中的落寞暂被舌尖的美味所驱赶。

以前每年回家的时间都是隆冬，大叶榕的叶儿虽然墨绿，但上面积着厚厚的一层尘土，毫无光泽。如今盛夏，新长出来的叶儿翠绿油亮，叶儿上没有丁点儿的灰，干净得就跟天天洗脸抹过护肤品一样的可人。树下坐着三三两两的老婆婆，摇着扇儿唠着家常，时而遇上谁说到好笑的事儿，老人们脸上的皱折儿就挤在了一块儿，悠闲而又轻松的享受着她们的慢时光。

清晨骑车在空旷的乡间公路上，村庄里大多数人都外出打工了，只有稀稀拉拉的几户人家的屋顶上有炊烟升起。村庄里的清晨是静溢的，稻田里刚刚被青绿的秧苗儿铺盖着，清凉的风儿拂过，稻田顿起一层盖过一层的绿浪，把稻叶尖儿上的露珠儿都抖了下去，偶见几只蜻蜓停在叶儿上，美极了。东方缓缓升起一枚硕大而又红彤彤的太阳，旭日的光辉普照着大地，公鸡鹤立在鸡群里打着鸣儿，雄纠纠地踱着绅士的步划，悠闲的在草地上觅着虫儿，好一派山村的美景。

趁着太阳还不猛烈时，上街采购食物，背上久违的背篓，菜市场是琳琅满目的新鲜瓜果，最新鲜的桃子和李子有可能只是刚从树上摘下来没超过四个钟头，桃子上面那层细密的绒毛都那么清晰可见，嘴儿上还有早已干枯的花蒂。一旁的李子更是诱人，也是同样的新鲜，李子披着一层洁白的霜衣。提到桃子和李子，我先跟各位客官说明一下，家乡的桃子是香脆可口的百花桃，浅绿嫩白的桃身配着一丢丢的胭脂红在嘴尖儿上，吃这桃子得挑新鲜硬实的，用小刀切成小块吃，嘎嘣脆，这倒是颠复了那句俗语‘吃桃子捡软的捏’，呵呵。李子也是与别的李子不相同，个头儿虽然不是很大，但是果核是脱核的，所以老家有农科所专家就把家乡的李子命名为“空心李”。久违的桃子李子，23年了，如今赶上这个好时侯回来，收拾好那颗忙碌的心，好好的犒劳自己，也让自己消磨这份慢时光。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

正值涨端午水，河里的鱼虾多得让人惊叹，我对小龙虾不是很喜欢，唯爱鱼。这时侯的活鱼的价格是其他季节的三分之一，是大都市的十分之一，廉价的活鱼能做出最最可口的佳肴。花一个钢崩儿买一块老豆腐，再买回一条6斤的大鱼，只取鱼肚，切块与豆腐淖水沥干备用，干锅加油至8成热,放入姜片再加入蒜粒，然后加入老家每家每户都有的煮鱼利器（酸辣酱），稍微爆一会儿，等油温逼出调料的香味时，倒入豆腐和鱼块，烧至沸腾时倒入砂锅慢炖四十分钟，再加入新鲜的鱼香叶即可上桌了。这样慢火细炖的鱼和豆腐真是相得益彰，豆腐和鱼肉都一样爽滑细嫩，舌尖轻触就能感觉到入口即化的真实，浓香酸甜的汤汁浇一勺在米饭里，渗透在每一粒米饭上，让减肥的人儿欲罢不能，抵挡不住这份美食的诱惑，心一横，找一句话安慰自己：“吃吧，不是都说鱼肉不会增肥嘛，吃饱了再减！”

诸如此类的慢节奏的生活是数也数不过来，远离城市的喧嚣，只为浮生不在，唯享这美食与美景。与夕阳相对，掬一捧清泉，洗净浮燥，远离功名。集荷叶晨露，煮一壶香茗，邀三五知己，细数流年，静看云卷云舒，享岁月静好！！