《白菜》七星叟
洁白翠绿菜为先，
清热祛毒还养颜。
刮肚搜肠延命寿，
水腌积泡子孙传。
注：百菜莫如白菜，大白菜含丰富的维生素、钙、锌、硒等矿物质。常吃大白菜可以起到滋阴润燥、护肤养颜，抗氧化、抗衰老作用。具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。民间素有“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。韩国泡菜申遗成功。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
