家乡的烧饼子

记得少年时代

家乡的饼子摊有五六家

什么时候饿了，馋了

很方便就能买到

饼子酥脆可口，满嘴留香

这是我少年时代记忆很深的家乡味道( 文章阅读网：www.sanwen.net )

而今三十多年过去了

家乡的饼子摊只剩下了一家

其他的早已不再父传子业

唯有这家蒋姓的饼子摊

还在卖着味道不变的家乡饼子

虽然九十岁的老父亲不再操业

但他五十多岁的儿子还在继续

这两代人的执着

算来已有一百多年的时间了

百年的味道啊

这是多么的不简单！

听老蒋说

时不时还有人将饼子带到成都香港台湾和美国

然而，这种传承可能要难以再继

因为老蒋的四个儿子

没有一个传承了他的手艺

我不禁为家乡饼子的明天担忧

我想，也许有那么一天

家乡的饼子连同它的味道

会不会成为永久的历史

那些在外的游子

又该如何捎带浸透乡愁的味道？