孤独的蛋黄

李文旺 2018

我家里有一个小皮碗，是专门拿来放鸡蛋黄的。这在我们家已经放了差不多有十年了，基本上是三天就有一个蛋黄放在那里，然后倒掉，蛋黄就这样倒掉。我一直喜欢吃鸡蛋，可，自从发现自己血压高，血脂高以后，我就不敢吃鸡蛋黄了，因为蛋黄里胆固醇多。只是到了2011年到2014年的夏天为止，我父亲来到我家里，刚好父亲很瘦而且血压也很正常，父亲应该是不怕胆固醇高的。所以，我家的蛋黄都是父亲吃了，这样也不至于浪费。父亲谢世以后，我家的放蛋黄的小皮碗里，又常常有一个蛋黄。那是一个十分孤单的蛋黄。这个蛋黄已经没有人吃了，我本来就不吃，妻子更不爱吃鸡蛋，我的外孙子也是个胖乎乎的，担心他吃多了蛋黄也不好，所以，每一次留下的蛋黄，最后都是孤独的，最后都要扔进垃圾篓。看着这个孤独的蛋黄，我想起了四十年前的事情来了。应该是1973年，十五岁的大姐不知道什么原因和父母吵了一架，这也是大姐和父母唯一的一次不和谐。那是一个夏天，大姐看着村里其他孩子都吃上了棒冰，也想给我买几根棒冰吃。可是，大姐虽然有好心，可是，常常身边没钱，她的眼睛突然盯到了家里的鸡蛋。可是，刚刚和父母吵了架，再说鸡蛋已经是算好了的，要是硬拿，父母一定知道。大姐就把拿出五个鸡蛋，另外放到一个只有她知道的地方，用现在的话说就是冷处理。等到查不出来的时候，再悄悄地取出来和买棒冰的人换棒冰吃。她自己吃白棒冰，把绿豆棒冰留给我————————一个鸡蛋可换两根棒冰：白水棒冰和绿豆棒冰。

最有意思的是，大姐藏鸡蛋的过程十分有趣，我虽然不懂她怎么藏，但是我知道大姐的好心。她一会儿把鸡蛋藏到稻草垛上，可是，她又担心稻草垛里有老鼠。然后又把鸡蛋取出来，放到家里的磨盘眼里，大姐告诉我，那里虽然安全，可是，万一谁要是碰动了磨盘，鸡蛋会全部打破的，她又取出来，然后把鸡蛋放到家里的阁楼上，阁楼都是用来储藏稻谷的地方，父母倒是去得不多，可是，不怕一万，就怕万一，反正，为了藏着四个鸡蛋，大姐花了一番心思。最后到底藏到哪里去了，我至今都不知道，毕竟这事情实在是太小了，我也从来没有问过。反正，大姐藏的这几个鸡蛋让我们过了几天棒冰的瘾。

想起大姐那藏鸡蛋的慌张样子，再看看现在我家小皮碗里那些孤独的蛋黄，世界好像经过了几个世纪。但是，时间其实也就是走过了几十年。这几十年的变化，真是一个翻天覆地的变化啊。