美丽、平和、安详的土耳其
今年国庆节前后，第一次出国旅游，大儿子和女朋友选定了土耳其。
本来计划回来就要写一篇游记，可回来之后想想，又觉得没啥可写的。看了一位美丽端庄的女大夫旅友写的一篇，顺手点了个赞。但这位旅友却好像很惭愧似的，急忙为自己辩驳称“走马观花而已，写的不好，记流水账一样。”并反复说走马观花这个成语，透出的无不是遗憾的意思。
的确，跟团旅游早就成了笑话，还有高人编出来一句顺口溜：上车睡觉，下车NIAONIAO，停车拍照，回去以后什么都不知道！细想起来，这个说法一点都不假。我大概计算了一下，说是土耳其十一日游，其实除去来回途中耽误大约有四天，只剩下七天；而在这七天里，除去夜里减半，又剩下三天半；在这三天半里除了一半时间在车上，还不算吃饭时间，也就是四十个小时左右。这四十个小时除了购物再扣除一部分，应该顶多就剩三十多个小时。
旅程的安排倒是十分紧凑，从伊斯坦布尔市出发，经过一系列景点的参观或浏览，转了一圈子再返回伊斯坦布尔，期间的活动虽说是走马观花，但从直观和心理感受方面，总要有一些可以回味的地方。至今算起来已沉淀一个多月了，忽然又产生了写作的欲望，于是，便有了以下啰啰嗦嗦的文字。
到处充满着宗教气息
土耳其是以伊斯兰教为主的多民族的国家。所到之处随时可以看到高高的尖顶下面的圆形房顶的清真寺。每到中午，都会听到大喇叭里响起伊斯兰教特有的饭前的男中音似的念经声。清真寺里，众信徒都十分的虔诚，不理会游客的参观，举行着各种各样的宗教礼拜仪式。据年轻美丽的土耳其导游丹妮女士说，土耳其的伊斯兰教徒，大部分都是信奉的逊尼派。经解释才知道，伊斯兰教大致分为逊尼派和什叶派两派。女信徒用纱巾遮面的属于什叶派，逊尼派没有这个讲究。土耳其虽然是以伊斯兰教为主，但并不影响和其他宗教和睦相处。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
伊斯坦布尔是土耳其第一大城市，而该市的地标性标志，就是位于苏丹艾哈迈德广场的罗马帝国时代建造的君士坦丁堡赛马场（也叫竞技场，简称为古赛马场）、广场中的两座方碑（一座叫埃及方尖碑，是公元390年狄奥多大帝从埃及购买的。从古埃及法老建造成至今已有3500年的历史；另一座叫罗马方尖碑，是公元十世纪君士坦丁堡七世建造的）、紧邻的是建于苏丹艾哈迈德一世控制时的世界十大奇景之一的蓝色清真寺，还有蓝色清真寺对面的，建于公元532年，拜占庭皇帝查士丁尼一世下令建造的现存的世界上最大的基督教的圣索菲亚大教堂。这里每座建筑都有其悠久的历史。在这座古城里，东西方文明在这里融合，基督教和伊斯兰教在这里结合，传统观念与现代文明在这里展示。
我们的团队在旅程第六天的下午赶到这里，先在广场上转了一圈，看看方碑以及广场内的其他建筑物，又到了紧邻的蓝色清真寺。蓝色清真寺有个规矩，男士可以随便进出，而女士们不戴头巾则免于入内。进入里面的感觉就是规模非常的雄壮、宏大，熙熙攘攘的游客从虔诚的信徒身边走过，互不妨碍；对面的圣索菲亚大教堂，却只能从外面观看，并没有开放。
毋庸置疑，这里到处充满着庄严、肃穆的宗教气氛，毕竟是两大宗教场所的所在地。蓝色清真寺外面，聚集着不少的伊斯兰教信徒坐在广场上成排的条登上念经打坐。
旅程中，还有一个伊斯兰教的重要场馆不可不提，那就是位于孔亚市的梅夫拉那博物馆。梅夫拉那在阿拉伯语中是个尊称，意即“我们的导师”。梅夫拉那原名为杰拉雷丁.鲁米，1207年出生在阿富汗，因躲避蒙古人入侵，举家迁往麦加，后于1228年来到孔亚，并于1273年终老于此。他是伊斯兰教苏菲派的创始人，也是苦行僧旋转舞修行方式的创始人。之所以以梅夫拉那的名字命名，意思就是为纪念梅夫拉那而建的纪念馆。其实呢，梅夫拉那博物馆就是一座清真寺，是孔亚市最有名的建筑。孔亚市是土耳其最古老的城市之一，12～13世纪曾为塞尔柱王朝的首都，是土耳其传统的宗教文化中心。这里的宗教气氛的浓厚不用说就可想而知。
我们的团队进入博物馆里面的大厅，里面的玻璃柜子里摆放着体积巨大和体积超小的以及大小之间过渡的一系列的《古兰经》，反差之大让人惊奇万分。浏览之余，还有一位可爱的老者，面露慈祥，穿着古圣贤宽大的衣袍，戴着阿拉伯人特有的帽子，吸引着游客和他合影，然后愉快地握握手或拍拍肩膀告别，嘴里说着听不懂的当地语言。老者在不经意间是在传播一种宗教文化，通过他的行为举止，让人体验到宗教对人们的影响和教化，以及伊斯兰教的文明和礼仪。
没有扒手的社会
也许是宗教影响的缘故，土耳其竟然没有扒手——就是常说的小偷。导游丹妮女士在伊斯坦布尔机场刚接到我们时，就说道：“在我们这里，大家可以放松的游玩，我们这里没有小偷，不必担心东西会被偷。”我们的团队在土耳其的数天里，大家好像忘了这个话题，因为果真是十分的安全。还有一个现象，也让大家啧啧称赞，就是也没有碰到过乞丐。我们团队的行程，不但只在城市里、景区里，还有偏僻的小镇上。丹妮女士很博学，也很专业，不时地给大家解惑“我们土耳其是采用了欧洲的法律制度。我们的法律非常严格，我们的人民遵守法律已成了习惯。所以我们这里的社会治安非常良好。”说完这些话，丹妮女士自然地流露出自豪的神色。
除了我们近距离的感受，还有就是当我们坐车从一个地方到另一个地方的途中，公路两旁的田野上时常可以看到大片大片的黄黄的圆圆的东西，丹妮女士解释这是哈密瓜或南瓜。有时还会遇到大片的石榴树或叫不出名字的果树。我试图在瓜地里或果树旁能看到看护用的房子，或者临时搭建的庵子，却始终看不到，不由又增加了一种好感。
“说起我们这里没有乞丐，也许在不起眼的地方也会有，但是很少见。”当我们问起为何看不到乞丐的身影时，丹妮女士答道。可是，我们团队在那里几天，却真的一个都没有遇到。
无处不在的流浪猫或流浪狗
流浪猫或流浪狗，既然称为流浪，就是无主的。流浪猫或流浪狗，在别的地方，也许只有任人宰杀或任人驱赶的份儿，哪怕有一点受保护的权利，都是非常非常难得的。而在土耳其，则着实遇到了意外（这一点，或许是我孤陋寡闻）。不管在城市里的大街上，还是景区里甚至最重要的景点范围，都可以看到流浪猫或流浪狗的存在。特别是流浪狗，它们或许习惯了与人的零距离接触，从不认为人类会侵犯它们，所以它们好像无所顾忌般地混在人们活动的地方。有时它们会阻碍游客拍照，卧在游客的脚边就是不起来。有时甚至还会阻碍游客前行，这时丹妮女士会及时告知“不要怕，它不会咬人，蹭着过去就行。它可能是饿了，想讨食物吃。”接着丹妮女士又说最好不要随便喂食它们。
流浪狗的体积大些，几乎随处可以看到。它们行走的大街上，显得十分轻松，大摇大摆，不紧不慢，简直就是优哉游哉。这些流浪狗，各种颜色的都有，大部分看起来还都挺肥，根本不像流浪者。丹妮女士解释说“我们这里的流浪的动物，都有专人喂养。即使赶不上饭点，走到谁家门前，也都有人喂食。我们这里是不允许虐待动物的，虐待动物是违法的。”
有一天晚上居住在爱琴海岸边的一家酒店，凌晨起得早，站在酒店的玻璃窗前观看爱琴海的景色。从爱琴海中间横穿一条公路桥，桥上有一辆奔驰过来的小汽车，当快下桥时，却被几只流浪狗挡住了去路。大约有十几分钟，小汽车都一直停着不敢开。时间越拉越长，司机下车站在车前边，听不见说话，但还是又等了十几分钟的时间。也许是几只流浪狗觉得围截半小时还得不到食物，就悻悻然地主动撤离了。等几只流浪狗安全撤离后，司机才上了车。
看到此情此景，一边羡慕流浪狗的权力大得可以为所欲为，一边欣赏小汽车司机的素质高。同时也证明了土耳其这个国家对野生动物保护的重视，以及土耳其人民的爱心的宽广和深厚。
说到土耳其人民的素质高，还有一个细节，也是发生在这天早上。
因为受了流浪狗堵车，司机等狗撤离后才开车的刺激，就叫妻子下楼一起到海边观潮。观潮回来，途径紧邻海岸的马路，妻子不小心手机掉在地上，这时正好一辆小汽车快速奔来，妻子一紧张，不敢过去捡拾。想不到快速奔来的小汽车到跟前戛然而止，发出尖尖的刹车声。妻子看看车窗里面的司机，司机看看我妻子，再看看地下。妻子顿时明白了，赶紧弯腰把手机捡了起来。等妻子躲开车前的马路，司机才稳稳地启动车辆前行。对此，妻子不住地赞叹“如果在……大早起人又少，司机会停车吗？人家这里就是……”
风景如画、风情万种的爱琴海
土耳其这个国家的地理位置很特殊，不但横跨欧亚两大洲，还是三面环海，分别是北临黑海，南临地中海，西临爱琴海以及马尔马拉海。且不说其他几个海，只是爱琴海，就已经让人激动异常了。爱琴海位于希腊半岛东部，处于希腊和土耳其两国之间。这个区域被史学家称为西方欧洲文明的摇篮。这里不但有让人流连忘返的蓝天、白云、碧波、沙滩，更为出名的则是被誉为浪漫爱情发源地的爱琴海本身，以及爱琴海这个名字的由来的一个凄美的故事。
相传琴是古希腊一位美丽的少女，是当地有名的竖琴师……和琴相爱的国王在新婚之夜为了保卫国家奔赴沙场，琴每天都到曾和他约会的地方拨琴给远方的国王，不料却等来了他的战死沙场的噩耗。从此以后，琴声还是没有停止。每天晚上，琴都会对着夜空拨琴，她希望在天堂的国王可以听到。而每天清早，她就到处收集散落的露珠，她认为那是国王对她的爱的回应。
终于，在许多年后，直到她永远睡去不再醒来的那天，人们把琴用一生收集的五百二十一万三千三百四十四瓶露水全部倒在了她沉睡的地方。
就在最后一滴落地时，奇迹发生了。琴的坟边涌出一股清泉，拥抱着她的身体。在大家惊异的目光注视下，泉水由泉变溪、由溪成河、由河聚海。
从此就有了一片清澈的海。人们都叫它“爱琴海”。
关于爱琴海的由来，有不同版本的传说，但只有这个故事，让人深信不疑，以致广为流传。因此引发来自世界各地的游客，都想到爱琴海体验一下这种浪漫的情调。
爱琴海带来的这个爱情故事，和中国流传下来的《梁山伯与祝英台》《白蛇传》《孟姜女》《牛郎与织女》等并称为中国古代四大爱情悲剧是一样的，都是以悲剧收场。然而，也只有悲剧体现出来的凄楚的美，才会让人刻骨铭心。我们团队中的几对年轻人，有的在恋爱时期，有的准备迈进婚姻的殿堂，有的已经结过婚，但不管什么情况，总会在此体验到不一样的感受，以及不一样的对爱情的追求和向往。
我们的旅程，有两次都到了爱琴海岸边。第一次是居住在爱琴海边的一家酒店，当天晚上和第二天早上，不管凉风乍起，都不失时机地欣赏爱琴海的风景；第二次不但是居住在爱琴海岸边的一家酒店，还是专门的旅程安排，所以时间相对比较充足。这次我们可以在海边的沙滩上漫步，迎送夕阳西下；可以静静地坐在沙滩上，观看海里汹涌的波涛，一浪接一浪地扑到岸边。有当地人还脱下鞋子，在波浪后退的瞬间捡拾被留在岸边的鱼儿；儿子和几个年轻人胆子很大，换上泳装下到岸边的浅海处游泳，嬉戏；岸边的一堆一堆的各种形状，各种颜色的小石头，成了我们中年人的宝贝似地恣意挑拣。
爱琴海边蓝天白云，碧波沙滩，空气清新，温度适中，夕阳柔和，涛声阵阵，面朝大海，怎不让人心旷神怡，春暖花开！
特洛伊古城遗址
在土耳其参观古城遗址，则是名副其实的遗址。所到之处，无不充斥着残垣断壁、碎石瓦砾、荒草丛生，简直就是废墟一样，极少有保存完整的古代建筑。如果不是凭借对历史还原的想象力，就很难体会到古时辉煌的样子。然而，就是这些废墟一样的古迹，却更显得古朴和庄严，不由让人感受到了历史的厚重和久远。
特洛伊古城以其四千多年的历史成为世界上最著名的考古遗址之一。位于土耳其恰纳卡莱南部，北临达达尼尔海峡，坐落在平缓的城堡山脚下。这里山峦青翠，流水潺潺，柑桔树和橄榄树满山遍野，红瓦白墙的农舍点缀其间，是土耳其爱琴海地区典型的农村风光。遍布在这块地盘上众多的犹如废墟般的遗存物是安纳托利亚和地中海文明之间联系的最重要最实质的证明。对于理解欧洲文明早期发展的关键时期具有重大意义。而且，由于它对荷马的《伊利亚德》创造性艺术两个多世纪的深刻影响，使特洛伊更具有了文化上的重要性。
这个古城遗址，有公元400年罗马帝国时期的雅典娜神庙以及议事厅，市场和剧场的遗迹等等。这些建筑虽已倒塌败落，但从残存的墙垣、石柱来看，气势相当雄伟；还有公元前2600至公元前2300年的城堡，直径达120多米，城中有王宫及其他建筑；这还是一座被烧毁的城市的遗址，它的石垣厚达5米，内有大量造型朴素，绘有几何图形的彩陶和其他生活用具的碎砾。
距特洛伊古城遗址不远，有一座博物馆，是土耳其目前唯一收藏特洛伊古城文物的博物馆。博物馆规模不大，陈列的文物寥寥无几，这是因为曾发掘出的大量珍贵文物，已被西方文物盗窃者窃走，其中包括普里阿莫斯国王的宝库和海伦的项链（另外一个典故）。尽管如此，特洛伊古城遗址仍然不失为迷人的去处。现在特洛伊已成为土耳其的游览胜地之一，它吸引着成千上万的游客。
公元前9世纪，古希腊诗人荷马的史诗《伊利亚德》叙述的“特洛伊木马计”就发生在这里。特洛伊王子帕里斯来到希腊斯巴达王麦尼劳斯宫作客，受到了麦尼劳斯的盛情款待，但是，帕里斯却拐走了麦尼劳斯的妻子。麦尼劳斯大怒，就决定和他的兄弟讨伐特洛伊，由于特洛伊城池牢固，易守难攻，攻战10年未能如愿。最后英雄奥德赛献计，让迈锡尼士兵烧毁营帐，登上战船离开，造成撤退回国的假象，并故意在城下留下一具巨大的木马，特洛伊人把木马录作战胜品拖进城内。当晚正当特洛伊人酣歌畅饮欢庆胜利的时候，藏在木马中的迈锡尼士兵悄悄溜出，打开城门，放进早已埋伏在城外的希腊军队，结果一夜之间使特洛伊化为废墟。荷马史诗叙述的这段事迹，成为西方国家文学艺术中传诵不绝的名篇。
现在游客在遗址的进口处看到的那个高大的木马，是当代艺术家特别仿制的，以供游客根据历史上发生的战争故事来引发联想。
根据这个传说中的故事，美国的电影艺术家还以《木马屠城》的名称拍成了电影。
以弗所古城遗址
以弗所城，是古典早期最重要的城市之一。以弗所在古代属于古希腊的地盘，叫爱奥尼亚城，位于安纳托利亚高原上。按现代的说法位于艾瓦勒克·库萨达斯爱琴海岸附近巴因德尔河口处。罗马时代以弗所是亚细亚省的首府和罗马总督驻地。以弗所还是早期基督教的一个重要中心，圣保罗曾到过此城，以此为基地传播基督教义。距塞尔丘克7公里有梅雷曼那教堂，据说圣母玛利亚在此度过她生命的最后的日子。
在以弗所的遗址上，保存有很多被毁坏的建筑物和半截的石柱子。一个露天的大剧场，还算是基本可以看到原来的规模。里面的一个很大的一座保存完整的图书馆的确让人眼前一亮，证明了那里的先人们热爱学习的风尚。
这个以弗所古城遗址也属于爱琴海区域内的一个旅游景点。
希拉波利斯古城
希拉波利斯，希腊语义是圣城的意思。希拉波利斯古城遗址位于土耳其西南部，靠近代尼兹利省，著名温泉度假区—帕姆卡莱的区域内。这里有一座古代博物馆保存的非常完整，其他都已成了显得极其荒凉的废墟。这个遗址和地质景观棉花堡是连在一起的。1988年作为文化遗产列入《世界遗产名录》。
众多的地质奇景让人叹为观止
所谓的地质奇景，指的是由地质的变化而自然形成的景观，或者是在自然景观的基础上加以改造和利用的一些地方。在土耳其的旅程中，这方面的景观确实看到不少，比如已经提到过的位于土耳其西南部山区，距离伊兹密尔约二百公里的棉花堡，就是一个由地质变化而形成的一座座洁白的巨大的山丘。不同于我们认知上的其他的山的模样和颜色，而是像一个个紧密相连的其色白如棉，远看像棉花团似的，并且还是呈梯形的映入人们的眼帘。
这种罕见的白色的山体，按科学的解释，其实是以碳酸钙为主要成分的“钙化”。当地的雨水渗入地下，经过漫长的循环又以温泉形式涌出，在此过程中溶解了大量岩石中的石灰质和其他矿物质。当温泉顺山坡流淌时，石灰质沿途沉积，久而久之便形成一片片阶梯状的钙化堤。这些一层一层的堤状的从上而下的洁白的山坡上，吸引了无数的游客过来泡温泉，在不同的阶梯上的温泉里窜来窜去。
关于棉花堡的来历，有一个美丽的民间传说：在非常非常久远的年代，有一位牧羊人叫安迪密恩，为了和希腊月神瑟莉妮幽会，竟然忘记了挤羊奶，致使羊奶恣意横流，盖住了整座丘陵，于是便形成了这个与众不同的棉花堡。
卡帕多奇亚地区的格雷梅露天博物馆，尽管只是一片山体洞穴构成的半人工景点，但从文物学的角度讲，格雷梅露天博物馆实际上是个石质的古代建筑群，有石窟教堂、礼拜堂和修道院，曾是重要的拜占庭修道院，17世纪后就成了朝圣之地。虽然这里只是个规模不大的“洞穴”景点，但也确是土耳其的世界级文化遗产。
卡帕多奇亚地区还有一座乌奇萨城堡，这是一座巨大的天然堡垒，是在平原上突起的巨大岩石，被早期的定居者挖空建成要塞，各要塞相连形成庞大的社区。巨岩上有数不清的洞口，外敌入侵时，洞穴内储藏的水、粮够居民们躲上数月不用外出。乌奇萨要塞的含义是“第三个堡垒”，就像是一件充满着现代主义特色的雄伟艺术品。站在这个天然的大堡垒上可以俯瞰到整个卡帕多奇亚的全景。这里的地貌形态十分奇特，山峦起伏，沟壑纵横。在曲折狭长的峡谷中溪水潺潺而流，溪边绿树葱茏。
卡伊马克勒地下城也是卡帕多奇亚非常著名的景点。这里千奇百怪的地貌让人不敢相信这是属于人类的国土，于是人们又赋予它另外一个名字“精灵的世界”。这是一座公元前400年就存在的地下城，设置了有序的通道、通气孔、生活用水和排水系统，除此之外还有教坛、教室、卧房、厨房、库房等功能各异的洞穴的遗迹。据说这座庞大的地下城能同时容纳一万人居住和生活。现在已经有37个地下城对外开放，保守估计最少还有100多个地下城尚未挖掘。这些地下避难所的总规模究竟有多大，也许永远是个谜，无人知晓。
丹妮女士说，到了卡帕多奇亚，应该乘坐一下世界最著名的热气球，但大家虽然都提前交了费用，然而正好碰到有风天气而没有体验成功。
鸽子谷位于格莱梅地区，那里到处是风景宜人的山谷。鸽子谷的岩石上布满了密密麻麻的鸽子洞，据说古代人用来收集鸽子粪作肥料，是一处讲究的天然环保场；山谷之上两颗年代悠久的枝叉众多的树上，一棵挂满了蓝眼睛，另一棵则是挂满了当地最著名的陶器制品。这里是留影的好地点，当夕阳西下，鸽子归巢，旁边是蓝色的庇佑守护神的眼睛，身后是数不清的小洞穴映在夕阳中，耳边有鸽子幸福的叫声，你嫣然一笑，美丽会定格在这幅美丽的画面上。
精灵烟囱位于土耳其首都安卡拉东南部的卡帕多西亚。卡帕多西亚古波斯语意为“美丽的马乡”。数亿年前卡帕多西亚地区的艾尔吉耶斯火山喷发，火山喷吐而出的熔岩改变了周围的地形，几百米高的火精灵烟囱造型独特，山灰和熔岩堆积起来形成了凝灰岩和熔岩层。此后，被慢慢风化的岩石造就了世界上独一无二的旅游奇观。
我们团队的行程，还路过土耳其首都安卡拉以南大约50公里处的图兹盐湖。这个盐湖据说是世界第二大盐湖。当时我认为应该没有我国的青海湖大，所以以为青海湖是第一，可是在手机上一查，并不是这样。原来世界第一大盐湖是位于南美的国家玻利维亚，称为乌尤尼盐湖。而我国的青海湖只是国内最大的咸水湖。
到了图兹盐湖，大家除了拍照，就是在前面游客挖开的很多小水坑周围脱下鞋子、袜子泡脚，据说可以消炎治病。有不愿脱鞋的，就蹲下洗洗手。手上会沾上咸咸的盐味，反复搓洗，好像真会发生奇迹似的。
洞穴酒店
这次旅行，我们还有幸来到具有上千年历史的、世界上最有趣的旅馆之一的位于土耳其卡帕多奇亚格雷梅村的洞穴酒店参观并住了一宿。这里的洞穴酒店有好多家，据介绍，这是公元六世纪很多基督徒为了躲避穆斯林的迫害，逃到与世隔绝的卡帕多奇亚，在山上挖洞作房，用以居住。这些曾经的避难所，经过改造，变成了现在的充满异域风情的特色酒店。
既然是很多家洞穴酒店，又是处在同一座山的山脚下或山坡上，肯定都是通过曲曲弯弯的层层阶梯，紧紧地交叉、连在一起的。这家酒店的房顶，可能就是另一家酒店的最底层。山坡上，有通往山顶的用石头铺成的道路。一路爬到山顶，会看到上面还有很多没有利用的洞穴房子。虽然都很破旧，但因为都是石头砌成，所以却显得十分坚固，永远不会坍塌一样。那天早起，我和妻子真的爬到了山顶，俯瞰山下，看到的是凌晨辉煌的灯火辉映下的一大片整齐优雅的建筑的小镇全貌。
酒店的房间，都很宽敞，粗糙的石头墙壁留有开凿的痕迹。古老的、不加修饰的墙壁和仿古家具，对应着现代化的席梦思床和洗浴设施，形成很大的反差。
来到这里的总体感觉就是自然、古朴、大气，以及有些像神话般的说不清的神秘。
番红花城
这次旅程，是一个圈子状的路线。从伊斯坦布尔出发，经过土耳其沿海的爱琴海地区，到土耳其中部的内陆地区，再到黑海地区，最后还是返回伊斯坦布尔市。西部海岸和中部的情况大体走完，就轮到了黑海地区。这里最主要的，就是一个番红花城的旅游景点了。
番红花城是位于土耳其安纳托利亚中部的城镇，离首都安卡拉约两百公里。老城区的鄂图曼时期的房屋和建筑都被完整的保留下来，包括私人博物馆、清真寺、墓园、喷泉、钟塔以及数以百计的房屋，整修后在1994年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。番红花城在17世纪时期是番红花的贸易以及种植中心，至今番红花仍在番红花城以东22公里的村落种植。
来到番红花城，已接近傍晚，我们的团队居住在具有二百年历史的民居改成的酒店里。在酒店旁边不远的地方，俯瞰山下就是番红花古城，我们住的地方也是古镇的一部分，称之为新城。古城新城的分别，在于新城添加了现代化的元素。吃过晚饭，大家自发地分成一组一组的到新城的大街上转转。
古镇，特点就是古老，连街边一家卖菜的石头建成的商铺，就有一百多年的历史。店主看上去有五六十岁，非常热情地和我们说着话，好在儿子可以做翻译。交谈之余，还主动和我们中的几个人合影。合影时也很幽默，让儿子抱个大西瓜，他兴奋地在旁边叫好。
第二天早上，到古城游玩。车停在一个具有番红花城标志的一个巨大的番红花模型的地方。紧邻着就是一座没有开放的清真寺。这个地方是古城的中心点，辐射八方都是古街道、商铺和民居。我们自然分组，四处转转。顺着一条窄窄的街道走不远，又发现一座大门敞开的清真寺。进门看看，空空的院子，没有信徒聚会，应该是时间点不对。
再看看街道上的商铺，一家连着一家，看不到有人站在门口揽客。商铺里面的售货员，几乎全部都是上了年纪的老人，坐在椅子上，随便游客们观赏、挑选货柜里面的商品，他们只等着结账，面色都十分的安详。有人问询，他们就解释。他们大都会说英语，虽然不一定很熟练。遇到游客听不懂，他们则始终微笑着，反复解释，等到后来的其他游客听懂他们的话，再给听不懂的游客翻译。街道上还不时看到一些流浪狗，悠闲自在地轻摇着尾巴，走来走去。
在街角拐弯处有一家商铺，店门的上方以及两侧，挂满了用中文写成的纸笺，纸笺上面写的内容全是夸赞老爷爷的商品好、价格便宜，以及对老爷爷的祝福语。进门即可看到，店主是一位看上去足有七八十岁年纪的老人。老人面带慈祥，用一些简单的中文不停地和游客说着话。我们问他这些纸笺是谁写的，他回答是一些可爱的中国留学生写的，同时说些对留学生们的信任表示感谢的话。有年轻的旅伴立即用手机在网上查查，原来这个商铺和这位老爷爷是上过新闻的，非常出名。
漫步在古镇的街道上，发现了一个特别的景观，就是不时会看到某个商铺门外，或者街角的空地上，或者某个有花丛的台阶上，会有摆放整齐的桌椅，或只摆放几把椅子，以供游客小憩。遇到的老年人都是面带微笑，点头示好；有时也会遇到一名背着书包的学生，老远就会“哈喽！哈喽！”的声声问候。这里和土耳其其他地方一样，很少看到青年人或中年人，问丹妮女士，她回答道：“我们这里的年轻人白天都在工作呢！”转了几个小时，只看到几名送货的年轻人，在匆忙地给一家商铺卸货、盘货。
古镇上，有一条小河穿过，水流不大，河水却是非常的清澈。
这里的一切都显得十分的自然，十分的古朴，最重要的是十分的安逸。当时，我就问同行的旅伴，大家都不约而同地感叹“这就是我们想要的生活啊！”是啊！我们理想中的世外桃源，竟然在这里发现了。
手工产品加工厂
除了景点、古迹的旅游，期间在丹妮女士的带领下还参观了几家手工产品加工厂。
第一个是皮衣厂。这里生产的羊皮皮衣，采用的是特别的技术，出厂的皮衣每件都是像绸布一样质地非常的柔软，穿在身上肯定是很舒服的。那天，主人还安排了一场时装表演，也许是一种促销方式吧，主持人还拉上儿子和另一名小女孩旅伴一起上台参加。儿子和小女孩第一次上台表演得还不错，得到了大家的一致称赞。
第二家是地毯厂。主人讲解了土耳其地毯的特色，又请厂里的女工当面作了编制地毯的示范。通过现场示范，向大家阐释了手工编制一条地毯的多么不易。一根毛线一根毛线的编制在一起，不但时间厂，还累眼睛。同时还向大家讲解因为土耳其东部地区很贫困，很多农民就是靠编制地毯为生，为了照顾这些贫困的农民，他们厂家把销售地毯的收入的百分之八十都支付给编制者，他们只留下百分之二十的操作费用。有人问主人“这样说，不用交税吗？”主人回答“不用交税，我们政府对贫困地区的地毯编制的手工业者是免税的。”工厂主人的这个回答，让我着实回味了半天。
最后一家是一家手工陶瓷加工厂。除了参观现有的精致的各种各样的成品以外，工厂主也请来了制作陶瓷的一名具有几十年工龄的老匠人现场制作，让大家现场感受制作的过程。这位老匠人穿上一件工作用的围裙，先是在一块案板上和泥，然后抓起和好的泥团，坐到操作台上，把泥团装在专用的看似简单的器械上，脚下踩动踏板，上面的器械就随之转动起来。老匠人虽然不说话，但旁边则有一位年轻美丽的女士做讲解。大约有十几分钟，一件泥坯罐子就做成了。再经过烧制，一件精美的陶瓷罐子就算完全做成了。
经过参观几家手工产品加工厂，让我们充分感受到了劳动过程的艰辛。当有游客欲购买，听到不菲的价格的时候，也就不足为奇了。
说起购物，我们还被带到一个路边的销售糖果、化妆品的店里。大家对土耳其软糖这种特色的产品很感兴趣，大都购买了一些。有些女士旅伴也购买了所喜欢的化妆品。我们几个男士，从店里出来等待女士们的时候，就在院子里闲聊。院子中央载的一株铁树，让我们谈论得兴致勃勃。这株铁树的直径大约在80公分以上，树盖下面摆放有一张桌子和几把椅子，不用说是用来纳凉的。正逢中秋季节，那天又是多云天气，我们却都想在椅子上坐坐，体验一下就站起来。大家都夸赞这个院子的主人应该是个养花专家，一株铁树竟成了这个院子里最美的风景。
让人羡慕的安逸状态
在土耳其的几天里，感受最深的莫过于当地人的安逸的工作和生活的状态。除了提到过的番红花城里的商铺里悠闲自得的老人、蔬菜摊铺里的活泼的菜贩、街上面带微笑的老人和孩子，还有很多可以看到的现象让我们感受得到，这个地方总体是安详的、平和的。
比如在洞穴酒店大门外一个小百货店里，一位白人血统的年轻美丽的女士，看到我们进去，虽然语言不通，但却十分细致、耐心地给我们示范她的绝技——在一盆水里作画。一只手轮换着拿起装有各色颜料的喷壶，用娴熟的技术，把不同的颜料喷洒在水面，然后拿张专用的布一样的纸覆盖到水面上，干净利落地揭开的瞬间，一张美丽的彩色的图画就出现在我们的眼前。儿子和她讲话，她用英语一一作答，显得非常宁静和淡然。不管买不买她的画，或者她店里的其他商品，却都不失对游客的热情。
还有就是返回伊斯坦布尔时，在连接欧亚大陆的一座大桥的一侧，会看到一长排垂钓的人。丹妮女士说，当地有人称这座桥为钓鱼桥。在这里垂钓的人，以中老年男士为主，偶尔也会看见一两个少年男生。陪着看风景的，则是男男女女都有。长长的鱼竿，长长的丝线，一个个全神贯注的垂钓者，时而有谁钓上一条鱼上来，高兴地喊几句。这个情景，本身就是一道别致的风景。大桥上除了川流不息的汽车，还有断断续续运行通过的有轨电车，加上众多的游客和垂钓者，好像互不干涉，秩序井然。
达达尼尔海峡
达达尼尔海峡，旧称赫勒斯滂海峡，连接马尔马拉海和博斯普鲁斯海峡，属土耳其内海，也是亚洲和欧洲的分界线之一。因达达尼尔海峡是地中海进入伊斯坦布尔和黑海的门户，所以一直具有重要的战略意义和经济地位，且具有重要的国际政治意义。
在达达尼尔海峡还发生过一次非常著名的战役，就是第一次世界大战中的加里波利之战，又称达达尼尔战役。它的原因始于英国和法国联盟的一个海军行动，目的是强行闯入达达尼尔海峡，打通博斯普鲁斯海峡，然后占领奥斯曼帝国首都伊斯坦布尔。但最后以英法联军的彻底失败而告终。这场战役是一战中最著名的战役之一，也是至当时最大的一次海上登陆作战。这次战役在土耳其称为恰纳卡莱之战，又称为达达尼尔海峡保卫战，让参与指挥的土耳其的国父凯末尔由此一战成名。同时也是时任英国海军大臣后为英国首相的丘吉尔让人怀疑其能力，并引发争议的地方。
我们的团队经过达达尼尔海峡，是刚从伊斯坦布尔出发时。因为伊斯坦布尔这个城市，横穿而过的是博斯普鲁斯海峡，又称伊斯坦布尔海峡。横跨之上连接亚欧大陆的有三座大桥，垂钓的那座属于最早修建的。博斯普鲁斯海峡东边是黑海，往西是马尔马拉海和达达尼尔海峡。丹妮女士当时解释几遍，却无法分得清楚，反正都在来回路过的这一大片地区。
在达达尼尔海峡等轮船起航时，看到海峡上面飞翔的海鸥，忽高忽低，进行拍照需要快速抓拍。
多玛巴切新皇宫
旅程的最后一天是自由活动，大家自由分组，分散开来。我们一组先在横跨欧亚大陆的伊斯坦布尔的那座最早建成的大桥上以及附近的海岸转悠，看看大桥上垂钓的场面，再看看海峡海面上来往穿梭的轮船，过后才知道这里称为黄金角。这块地区，有伊斯坦布尔海峡，有马尔马拉海峡，又分为欧洲区、亚洲区、新城区和老城区，根据丹妮女士的推荐，我们最后参观了多玛巴切新皇宫。
这座新皇宫建于十九世纪中叶，说是新皇宫，是相比于托普卡匹老皇宫而言的。新皇宫不仅见证了奥斯曼帝国最后的荣光，也见证了土耳其共和国总统凯末尔的执政和逝世。多玛巴切的意思是“填海而造的花园”。
建造这座新皇宫时，正是奥斯曼帝国的衰落期，皇宫内部的极尽奢华与国力的衰落形成鲜明的对比。为了建造多玛巴切宫，奥斯曼王朝投入了大量的资金，并为此欠下了大量的外债。新皇宫耗资十亿马克，里面的装饰摆设包括窗帘都是世界各国的皇室送的。皇宫内极尽奢华，内部宝藏令人目不暇接。豪华的水晶灯、象牙、黄金制品比比皆是，据说为了装饰整个宫殿，一共用了十四吨黄金和四十吨白银，还有当时世界第一现在世界第二的4.5吨重的水晶吊灯。因为这个水晶吊灯，多玛巴切新皇宫又被称为水晶宫。多玛巴切新皇宫，虽然和欧洲的许多皇宫比起来它的规模并不大，但其奢华程度令人惊叹，由于少有战乱，经过150多年至今仍然保存完好，皇宫内所有物品都是真品，哪怕是一个木门的手柄、窗帘、地毯，依然是当年的物品。
导游丹妮女士的故事
这次旅游，中方的导游是一位十分帅气的二十多岁的小青年，从开始联系，到机场集合，再到换机，一直到旅程结束，他都全程陪同。到了伊斯坦布尔机场，他便只是负责团队的人员组织和生活起居，因为在土耳其的国土上，大部分的导游工作都由土耳其方一家旅游公司的丹妮女士负责。丹妮女士自我介绍说,她原名为丹妮斯，因为和中国特别有缘，曾专门来到中国学习汉语，就起了个中国名字叫丹妮。以后又被安排专门接待中国游客，所以一口流利的汉语让她在工作中驾轻就熟，顺风顺水。很明显，丹妮女士是白人血统，和当地的其他居民有着不同的肤色。谈起自己的民族，丹妮女士说，土耳其是欧亚两大洲的交界点，各民族的人民在这里交汇，导致各民族之间的血统的融合度很高，自己也分不清自己原来是哪个民族，干脆就说自己是土耳其民族。
丹妮女士非常健谈，在途中大巴车上的时间里，为了不让大家寂寞无聊，还主动讲起自己的故事。她说她的父亲是个知识非常渊博的人，开了一家博物馆。本来父亲的计划是让她通过学习，做知识性强的工作，却发现她从小就对各种语言感兴趣，特别是英语，一学就会，非常具有语言的天赋。父亲是知识分子，当然理解天赋的重要性，于是就注重从这方面培养她，目的是让她以后接管主持博物馆的工作，超强的语言能力可以方便接待来自各个国家的宾客。
然而，丹妮违逆了父亲的期望，却是对导游工作非常感兴趣，并且成了自己奋斗的目标。在她上学期间，她的父亲不幸早逝，留下她和母亲还有一个弟弟、一个妹妹。可想而知，失去了顶梁柱的家庭，生活会是多么的艰难。可是，丹妮并没有因为生活上暂时的苦难而让她放弃梦想。在她大学毕业参加工作之后，她积攒下一年的工作报酬，自费来到中国的首都北京，联系了一家大学以留学生的身份学习汉语。她的学期是灵活性的，就是等她花完了自己的经费就该结束了。
听完她这段经历，我的心里产生了一阵莫名的难过。一名异国他乡的女生，自己筹集学费，自己联系学校，根据自己有限的经费才足以支撑的几个月的学期，如果没有强大的心理素质，没有坚定的梦想，会成就这段学业吗？再看看当下国内的条件富足的一些大学毕业生，为找工作而怨天、怨地、怨父母、怨社会的无限感慨，这是一个怎样的对比呢？
虽然立志做一名导游，但在参加考试的过程中，丹妮也曾碰过壁，被误会过，其中的缘由，说起来竟让丹妮哭笑不得。当时因为年轻，少年的野性所致，丹妮跟随时尚潮流在手臂上做了纹青图案，显示出了个性的张扬。而主持导游考试的一位老师的性格却十分的保守，对丹妮的考试成绩和优良的品质置于不顾，仅凭丹妮手腕上的纹青就一口否决。这样的否决，竟然两次都让丹妮遭遇到，并且还是遇到的同一位主考老师。但是，丹妮没有气馁、没有怨天尤人，而是再次以自己无可置疑的优异的成绩改变了主考老师的看法，让她加入了全国仅有数百名的正式导游的行列。
说起她的男朋友，丹妮女士不由得流露出了满脸的幸福。她说她和男友从小就是同学，两人已经谈了八年的恋爱。还说她的男友这会儿正在不远的一个城市服兵役，每到周日，在不耽误工作的情况下，她可以过去探望。等男友服完兵役，两人就会谈婚论嫁。
“男子服兵役，是国家法律和政策的规定。”丹妮女士说：“我们这里的人都很爱国，比如男朋友到女朋友家见家长，想请女方的父母同意两人结婚，女友的父亲第一个要问的问题就是服过兵役没有。如果回答没有，那是不会有商量婚事的余地的。实际上这也成了一个约定俗成的规矩，大家爱国是自发的，已经刻在了思想之中。”
“我们还非常拥戴我们的总统埃尔多安。我们还非常感激和怀念我们的国父凯末尔。”
提到国父凯末尔总统，丹妮女士自然就会提到凯末尔总统带领土耳其人民通过数年艰苦的战争，赶走了外国侵略者，于1923年10月29日建立了土耳其共和国。
对于土耳其这块土地曾经的荣耀——东罗马帝国时代、拜占庭帝国时代、奥斯曼帝国时代的经历，丹妮女士都无不感到骄傲和自豪。
有旅伴问及正在发生的叙利亚战争对土耳其的影响这个敏感的话题，丹妮女士非常巧妙地回答：“我们土耳其是最有爱心的民族，我们接纳了数百万的叙利亚难民，我们承担了难民的一切生活所需。”
从这几句话里，证明了土耳其人民的爱心和包容，也证明了土耳其这个国家的综合实力并不弱，否则怎么能够承担得了这么多的难民涌入。
其实，很多情况不用问，从丹尼女士的行为举止之中，就可淋漓尽致地体现出来。
结语
写完这篇游记类的作品，其实很惭愧。第一：在这十一天里只有几十个小时里的旅游时间，的确是走马观花，不可能写出这么多的文字；第二：必须说明，相当一部分的文字是在网上摘录的，不敢冒充原作；第三：说是游记，却也不太像，就权作是一篇旅游散文吧。因为只有散文才可解释得通属什么类型的文题。
到土耳其旅游一趟，简单总结就是美丽、平和、安详。环境优美、人民生活安逸、幸福指数高、社会秩序稳定，这不正是人们向往中的理想国度吗？
看到土耳其的废墟一样的古城遗址，再对比一下其他地方的极力复原的古代遗址，内心则生出另一种感慨。既然是已经过去的辉煌，为何非要花巨资复原呢？复原的只是形式，真正的精神复原得了吗？复原的规模再宏大，装饰再豪华，是不是掩盖不住人为的做作和虚假？做作和虚假的东西，能撼动人心吗？
在写作的过程中，查验各种资料的同时，欣赏到了很多优美的图片，都比我拍得不知要好多少倍，所以我就决定不加图片了。涉及的地名、事件，随便网上一搜，都可以看到最完美的说明和诠释。
洋洋洒洒写了这么多，却不一定有什么价值。但在这个写作的过程中，特别是在查阅资料时，给了自己一个学习的机会，那倒是十分肯定的。
2018年11月5日上午完稿