在硅谷核心区,我种的西红柿大丰收
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总觉得美国的食品虽比较安全,但口感很差,从肉类到水果、蔬菜,无不如此。
美国的农产品肥硕亮眼,却不中吃。因为那些玩意儿都是由农场规模化生产,采用液体配方化肥快速泡制而成。他们是按人的意志生长的,并不那么自然,是高产速效的低劣物质。就其味道来说,南瓜不像南瓜,葫芦不像葫芦,哪有好果子吃。
美国的高科技农业,使丰收有所保障,至少不愁无机化学肥料。
但是,高科技干扰了农产品的天然属性,人能有负大地,逆天的结果只能捉一片青绿,远去了老黄。入心只此风寒,挥洒懵懂一曲。
高科技虽然提高了农业产量和效益,能保障美国人不饿肚子,但它是粗糙型,只让人吃饱,不能让人吃好。某种程度上说,目前的高科技生产的是有数量无质量的低档农产品。这是后工业时代的社会病,人们不愿挥汗种田,让科技帮忙,使农业快速高产,潦草从事,饿不死人就OK。在美国吃得放心大体能做到,要想吃得好,那——只能做梦。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
由高科技农业引申开去,各行各业既要积极运用高科技,又要适当。现在什么有性特征的机器人、可生育的女机器人等说法不一而足,鼓噪一时。人们大可不信那一套,那是绝不可能的。所有的人都必须明白,科学多走一步就成谬误。
其实,美国粮食与果蔬,品种极优良,土地很肥沃,只是可惜了。
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美国的农产品进入了大流通,成为现代社会的重要特征之一。因此时鲜农产品必须适应仓储和各类运输,设法使季节性生产的农产品能全年应市,这是现代经济给社会带来的便利。
但是,在美国超市买的农产品总有一种青涩味,极不爽口,尤其是桃子、李子、西红柿、杏子、梨子、瓜类等等。它们明显有欠缺,状况不佳,吃起来很不地道。
其实,美国的农产品多为优良品种,本应该香甜醇正。只可惜为了有利运输和仓储,都是提前采收了,只有几成熟,甚至半熟。这种生产方式即为功亏一篑,给农产品带来了极大损害。人类在追求快捷、舒适购物、实现利润最大化的同时,给农业带来了破坏,降低了自身生活质量。
我到农场的采摘园采摘过樱桃,所摘樱桃都是熟透的,皮薄肉嫩,多汁甜蜜,随风飘香。一边摘一边品尝,满口都是苍天赐予的鲜美味道,如梦如幻。拿我亲手采摘的樱桃与超市的樱桃比,后者简直就是猪饲料。面对满园飘香流甜的樱桃,我想,人类应该适当把握农产品大流通,道路曲折漫长,难寻一纸琳琅。
离我的住处不远,在斯坦福大学附近,有个露天农夫市场,每逢周日开放一天。农民直接在市场上销售自己生产的农产品,所售都是新鲜、成熟度高、深受欢迎的优质农产品,虽然价格高于超市,而来者如潮。非常遗憾,每周仅只一次。
矣兮哉,超市豪华,购物优雅,时光漫漫不再以往,太阳滑向了都市的角落。不忘沙洲宁静,油灯盏,烟雨巷。什么才是真正的现代文明生活?岁月扶摇,三千秋,隔街人瘦。
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我从社区得到一块免费使用的小菜地,面积仅三平方米左右,这对我来说胜过拥有八万里山河。这在世界高科技中心硅谷,在马斯克叫喊着性机器人即将面世的地方,该是多么难得。
手握一块属于自己使用的土地,我决计破壁穿山,利用高科技,坚守纯绿色种植流程,生产现代天然农产品。
地块于当年十一月份拿到手,我先将土翻过来晾晒,接着陆续把厨房垃圾埋进畦垅,尔后再行整地,选择本人最喜爱的上海小头青种下。冬季硅谷雨水好,只两三周鸡毛菜就长到了三寸多长,我便开始间苗食用。鸡毛菜清炒出来满屋飘香,轻轻一呼吸,顷刻心醉。
第二年四月换茬种上了尖叶红苋菜,在苋菜中套种了美国最新培育出来的褶皱型西红柿,在朝北的畦沿种上了黄瓜,云豆,丝瓜,实行上中下立体栽培,上有瓜豆,中有西红柿,下有苋菜,以西红柿为主打作物。基肥仍然采用厨房垃圾,分期追施了一些政府免费提供的由生活垃圾制成的有机肥。
时光荏苒,我种下的所有品种都获得了极出色的优质高产,野菜肥美,瓜果硕大,都是红尘之外的珍品,充满大自然亲切感。
我将所收获的果蔬与朋友分享,无不说醇香鲜美透进了心里,不知如何表述,这在硅谷真难想象。我自己觉得,一次品味,如入九天仙境,世界格外美。这自种的果蔬,在超市花亿万重金也买不到。我想,处于高科技条件下的现代都市不可失之东隅。
现实告诉人们,发展高科技农业不可粗制滥造,不能降低农产品质量,严防影响人的生活。天然,优质,多产,才是农业的根本目标。花自零落,花重开,得之桑榆,浅醉陌上。