生活的滋味

下班回家打菜市场过，见到摊上有人卖婆婆丁，便随手买了2斤，拎回家去。回到家里见妻先我下班，已把饭菜做好了。餐桌上是一盘炒牛肉，一大碟婆婆丁。原来妻子和我竟买了同样的菜，我们对视一下笑了。

吃饭时，一家人对婆婆丁情有独钟，一大碟很快就吃了了。而牛肉却无人问津。我调侃地说：“多亏我有准备”，便把我买的也拎上了餐桌，结果也被一扫而光。“一荤一素两个菜，为什么牛肉没人吃呢？”我问妻。妻随口道：“还不是生活水平提高了，大鱼大肉吃腻了。”我无语，随手点燃一只烟，思绪也随着烟雾飘得很远很远……

记得小时候，家境贫寒，那是正值文革后期，生产队没解体，家里人口又多，常常是吃了上顿没下顿，只好到野地里挖一些野菜充饥。婆婆丁是桌上的长菜。只有逢年过节才能吃顿细粮。一年到头很难吃顿肉。

记得有一天，生产队的一头老牛不知什么原因死了，这可把我们这些孩子乐坏了。我们都跑到队部去看热闹。只见院子里支了一口大锅，锅里烀着大骨头，肉香飘得满村都是。

分生肉时，我们小孩每人拿一个小盆，排队等候。足足排了半个小时才轮到我家。由于人口多，每户只分到2斤肉。

领完肉，我乐滋滋地跑回家去。( 文章阅读网：www.sanwen.net )

接着我们几个小伙伴又多次回到队部，一是为了凑热闹，一是盼望锅里的肉早点烀好。由于是老牛，肉不爱烂，我们只好耐着性子等，一只等到掌灯时，才见大人们把锅里的肉捞出来。我们急忙跑回家取小盆，又重新排队领肉。

吃晚饭了，一家人坐在饭桌前，妈妈特意煮了高粱米饭。我们三个孩子像饿狼一样抢吃盆里的肉，可爸爸妈妈却一口未动。我说：“爸，妈，你们咋不吃啊？”妈说：“我和你爸嫌膻，不吃牛肉。”

大了我才知道，爸妈是舍不得吃啊！

“爸，你咋哭了？小女儿的喊声把我从往事中拉回到现实，我顺手擦掉了眼中的泪花。

电视里正播放《天天饮食》节目，妻子正津津有味地看着。妻烧得一手好菜，她是这个节目的忠实观众。

“是啊，生活好了，是得讲究饮食科学了，”我对妻子说：“能品尝出生活的滋味，才是厨艺的最高境界。”

妻子会意地点点头。