怀念老式月饼
清风皓月,果味飘香,转眼间,一年一度的中秋节又要到了。下午单位中秋慰问,发了两盒包装精美且价格不菲的月饼。同事拆开一盒,里面的月饼小包装竟比外面的包装看上去还要华丽,大家一边感慨着如今这华而不实,价格昂贵、味道却一般的月饼,越来越没有月饼的味道了,一边怀念起小时候大家常吃的那种,用草纸包装,草绳捆绑,上面放着一张印着简单图示,有点象被油不经意浸了后的红色封签的、带着青红丝、冰糖、花生仁、核桃仁,吃起来硬硬的,很有嚼劲的五仁老式月饼。
是啊,圆圆的月饼原本无论是从形状还是从味道,都是最能与传统的中秋节所象征的美满团圆来应景的,可是近些年来,月饼做得越来越精美、包装越来越豪华、当然价格也越来越离谱,可是口味呢?几乎越来越令人难以接受了,不是甜的腻人、就是在馅里加点这,加点那,月饼的味道一点都没有了,简直就是带馅的西式糕点。于是,现在的中秋月饼也就只是人们用来送祝福、串亲戚的好看的礼品了,而送月饼的人大多却都不太喜欢吃月饼了。
我出生在北方,童年也是在北方度过的。如今怀念小时候吃的那种从安徽老家寄来的、北方所没有的那种大的象月亮一样的老式月饼,也不仅让我特别怀念那时候我们一家人在北方过中秋节时的快乐时光。
记得那时候每到中秋节,我们一家人围坐在院子里,院子中间的桌子上摆上各式各样的水果还有一块特别诱人的月亮般的老式大月饼。等月亮升上来时,母亲便用刀切开那只圆圆的月饼,一般家里有几个人就切几牙,然后大家一边吃着分给自己的那一牙硬而香甜的老式月饼,一边看着天上的月亮在云中穿梭,听着大人们讲述着月亮里吴刚、嫦娥、玉兔、桂花的传奇故事,那种中秋的场景、那种对一牙月饼的期盼、还有那一牙月饼的香甜、那种全家团圆的融融幸福,多少年过去了,在爸妈已离世这么多年后,如今想起依然难以忘记,而每到中秋,每次想起那带有五仁和青红丝的老式大月饼的香甜时,就总会想起小时候和爸妈在一起关于这老式月饼的美好记忆。
也许如今自己对老式月饼的怀念,并不是怀念吃它时的那种味道,而是对儿时全家人其乐融融的那份留恋,那份不舍,就像看一叠珍藏的老照片,听一曲经典的老歌一样,在你看它和听它的时候,便会有一种说不出的岁月沧桑和着曾经的清贫并快乐的回忆,不断感动着如今已是丰衣足食,却再难与亲人在中秋佳节团聚相守的自己。有时想想,自己怀念那种老式月饼中五仁和青红丝的香甜,其实又何尝不是在回味自己曾经在成长中经历过的那些充满酸甜苦辣咸的人生历程呢?
春有百花,秋有月,夏有凉风,冬有雪,突然间我明白了如今这花样百变、包装精美的月饼为什么不被人喜爱的原因了,不是它缺少了月饼的香甜,而是它缺少了在老式月饼中刻下的人们对生活的怀旧记忆;不是因为现在的月饼不够圆不够大,而是它没有老式月饼那种经岁月沉淀下来的“每逢佳节倍思亲”的旷然绝世的情感。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
怀念老式月饼的香甜,不如说是自己在这传统的团圆佳节在怀念一种远逝的亲情;怀念老式月饼那种简单质朴的包装,不如说是自己面对如今稍嫌浮华夸张的世界,一种涤清心灵的提示。
一段经历,是一种永恒,是一种记忆,更是一种永别的方式。只是在这样的节日,依然怀念那曾经无忧无虑的童年的心情,依然怀念小时候全家人围坐在一起吃着老式硬硬的但格外香甜的月饼,一边赏月,一边听大人们讲那百听不厌的嫦娥奔月和吴刚捧出桂花酒的传奇故事;依然怀念那已然远逝的合家团聚的场景;依然怀念那老式月饼在那样的年代、那样的中秋之夜带给自己一生难忘的幸福和满足感。如今,那过往的一切,在这浩渺清凉的中秋之夜,只能作为一种绵绵的思念,如老式月饼那经典的味道,隽永在我的记忆里,永远香甜着我的人生……。
明月几时有,
把酒问青天。
不知天上宫阙,
今夕是何年?
我欲乘风归去,
又恐琼楼玉宇。
高处不胜寒,
起舞弄清影,
何似在人间?
转朱阁,
低绮户,
照无眠。
不应有恨,
何事长向别时圆?
人有悲欢离合,
月有阴晴圆缺,
此事古难全。
但愿人长久,
千里共婵娟!
————-【宋】苏轼《水调歌头》
——————书于2012年中秋节前夕
- 怀念古老而又巨大的传统月饼,怀念那时总是想吃却吃不过瘾的大月饼,怀念我的姥姥和姥爷,记忆中儿时的八月十五总是和他们一起度过,怀念逝去的时光,我爱你们.2013-09-16 12:14