《花卉趣味百话》（连载）五十六、食肉花卉
《花卉趣味百话》（连载）
陈宣章陈珑玥编著
五十六、食肉花卉
一般食物链中总是动物吃植物，但有些植物也能吃动物，如：猪笼草、茅膏菜和生活在水中的狸藻，甚至一些蘑菇都也能吸引小虫，用黏液粘住，用消化液将它们吃掉。1875年，查尔斯•达尔文发表了第一篇关于食虫植物的论文。食虫植物分布于10科约21属，有630余种，多为绿色植物，亲缘关系甚远。此外，还有300多属植物具有捕虫功能，但不具备消化猎物的能力，被称为捕虫植物。某些猪笼草偶尔可捕食小型哺乳动物或爬行动物，所以食虫植物也称食肉植物。而某些微小真菌也能捕捉和消化动物。
食肉植物多数能光合作用，又能捕获动物消化其蛋白质，能适应极端的环境。它们靠消化酶或/和细菌的作用将动物分解，最终产物（尤其是含氮化合物及盐类）被植物吸收。其诱捕结构大多为变态叶结构。
食肉植物分类：1。狸藻科∶含5属250多种，有捕虫堇属、狸藻属和螺旋狸藻属等，广泛分布全球。花多采多姿、五颜六色，两侧对称，花瓣融合。狸藻茎上长许多有口小囊，口周有许多刚毛，昆虫能进不能出。2。猪笼草科：约90种，分布于热带，主要在东南亚。3。茅膏菜科：5属约100余种，其捕虫装置能活动。貉藻属是漂浮水生植物。捕蝇草属仅捕蝇草1种，捕虫反应迅速，叶缘生有蜜腺，能分泌蜜汁引诱昆虫。茅膏菜属最大，遍及世界各地。腺叶菜属仅腺叶菜1种，产葡萄牙。毛毡苔属目前仅４种，分布于台湾。4。瓶子草科：只分布在美洲，15种，其中8种已被广泛研究。有眼镜蛇瓶子草属、太阳瓶子草属和瓶子草属。5。露叶毛毡苔科：又名粘虫草科，仅1属1种，分布在西班牙、葡萄牙和摩洛哥。6。腺毛草科：腺毛草属（单一科属）。7。土瓶草科：仅1属1种。8。凤梨科：Brocchinia属和Catopsis属。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
瓶子草科、猪笼草科、毛膏菜科和狸藻科占食虫植物的90%以上。毛毡苔、彩虹草、捕虫堇散放特别气味吸引昆虫，但这些气味过于微量，人不容易闻到。毛毡苔还有鉴别能力：你把小石头或不能消化的东西放上去，它决不会上当。毛毡苔是感觉最灵敏的植物。
猪笼草目（包括茅膏菜科和猪笼草科）和瓶子草目瓶子草科：花辐射对称，离瓣。猪笼草科及瓶子草科总称瓶子草类，捕虫叶瓶状。无论水生、陆生或两栖，食肉植物有相似的生态特点。瓶子草属、茅膏菜属及捕虫堇属等2∼3属的种通常生活在同一地点。大部分食肉植物生长在潮湿荒地、酸沼、树沼、泥岸等水分丰富而土壤酸性氮素缺乏的生境，只有腺叶菜生于葡萄牙和摩洛哥的干燥乱石山丘上。大部分食肉植物是多年生草本，高不超过30厘米，常仅10∼15厘米。但即同一属内，高度差异亦大，猪笼草属有些为大灌木状藤本，个别种类有长至1米的。茅膏菜属高数厘米至90厘米以上，最小者常隐藏在水藓沼泽的地衣中。
比较著名的食肉植物有：
1。忘忧草（热带猪笼草）：昆虫等动物一旦爬进这种植物中，就会落入水淋淋的陷阱里被淹死。据悉，在印度有一种名为“NepenthesTanax”的忘忧草甚至能吃掉老鼠。还有一种“美丽猪笼草”（辛布亚猪笼草），瓶状体奇特美丽，宜盆栽观赏。
2。好望角茅膏菜：比捕蝇草的功效更好，因为它上面由粘性触须覆盖，伺机捕获降落在它上面的昆虫。这种罕见的植物原产于南非的好望角省。
3。维纳斯捕蝇草：是几种能快速运动的植物之一。这种植物耐心等待美味到来，一旦昆虫进入它布下的陷阱，它就会突然闭合。
4。肉色花朵（非洲白鹭花）：它生长在沙漠地区地下，只有肉样的美丽鲜红花朵裸露在地面上，释放尸体样恶臭吸引蜣螂、食尸甲虫。它象一个陷阱，吸引甲虫们进入花中，然后将它们困起来直至死亡，吸收甲虫尸体作营养。
5。眼镜蛇草：北美洲岩石中生长的奇特植物，长20-25厘米，样子酷似眼镜蛇，故得名。这是一种食虫植物，主要靠发出的腐臭味和叶面上的无数小孔诱捕昆虫。
令人惊奇的是还有食人植物。最早由德国探险家卡尔·李奇报道马达加斯加岛上吃人的树木“蛇树”。树干圆筒状像巨大的菠萝，高3米，枝条如蛇而得名。当地居民把它奉为神树。曾经有位土著妇女，因违反部落戒律，被驱赶着爬上神树，结果树木8片带有硬刺的叶子把她紧紧包裹起来，几天后树叶重新打开时，只剩下了一堆白骨。
印尼爪哇岛上有种吃人树“奠柏”，柔软枝条任意舒展着，一旦有人或野兽触及其中一根，所有枝条迅速把人或兽紧紧捆住，然后枝条分泌胶状液体，把猎物在很短时间内消化掉。当地人非但不肯将这种可怕的树毁掉，反而竭力加以保护。因为它分泌的胶液是珍贵药材和工业原料。因采集胶液很危险，当地人想出一种妙法：用一筐鲜鱼把树喂饱后，再去碰它的枝条就不会捆人。他们就这样采到胶液。美国植物学家里斯尔在1937年无意中碰到树枝，手很快被缠住，费了很大力气才挣脱，但手背被拉掉了一大块肉。
巴拿马热带原始森林里的“捕人藤”，不小心碰到了藤条后，它就像蟒蛇一样用藤把人紧紧缠住，直到勒死。巴西森林里有种名叫亚尼品达的灌木，枝头上长满了尖利钩刺。人或动物如果碰到它，那些树枝就会一拥而上，把人或动物围起来刺伤。如果没有旁人发现援助，就很难摆脱这种困境。
亚马逊河的原始森林和沼泽地带有种日轮花，长得十分骄艳，花形似日轮，有兰花般诱人香味，很远就可闻到；叶片长1米；花散在叶面上。如碰花，叶子马上像鸟爪一样伸卷过来紧紧把人拉住、拖倒，使人动弹不得。躲在日轮花上的大蜘蛛蜂拥而来饱食人的躯体。蜘蛛吃了人的躯体后，消化排出的粪便成为日轮花的肥料。
吸血树：阿富汗有种吸血树，高约2米，粗10厘米，满缠着向上生长的颗粒，十分古怪。如不慎碰到它的树叶，即被牢牢缠住，血液也被吸光。
据传：夹竹桃科棒棰树属多肉植物霸王树可分泌一种绿色胶质，小到昆虫，大到禽类若被沾到就无法脱身；这种胶质有极强溶解性，可将猎物慢慢分解，最后被全部吸收。
据说越战时期，美国士兵在越南丛林里也遭遇食人植物。但也有人怀疑食人植物的存在。至今，没有一个植物园有食人植物种植。1971年，由南美洲科学家组成的一支探险队深入马达加斯加岛，在传闻有吃人树的地区进行广泛调查，结果一无所获。对于食人植物，很多人持肯定态度。众所周知，有一些植物对光、声、触动都很敏感，如：葵花向阳，合欢树的叶朝开夜合，含羞草对触动的反应。最近又有人发现，植物也有味觉、痛觉，甚至也会唱歌。由此推论下去，食人植物的存在不是没有可能的。