《花卉趣味百话》（连载）七十一、养蚕花卉
《花卉趣味百话》（连载）
陈宣章陈珑玥编著
七十一、养蚕花卉
蚕吐丝结茧，人用茧缫丝织绸。蚕有多种，主要是桑蚕（家蚕）和柞蚕（古称春蚕、槲蚕）；产品是丝绸和柞绸。蚕食并不专一，如：桑蚕也能吃生菜叶、柘叶、楮叶、榆叶、鸭葱、蒲公英和莴苣叶等；柞蚕也能吃蒿柳、山定子、栗、枫、梨、苹果等叶子，但是，桑叶和柞叶是最适合的天然食料。所以，养蚕花卉主要是桑和柞。
中国是世界蚕业起源地，以丝绸闻名于世。早在轩辕黄帝时代，黄帝娶西陵氏的少女嫘祖为正妃。嫘祖是种桑养蚕抽丝织绢的发明人，也是华夏文明奠基人之一。从古到今，男耕女织、农耕桑麻是我们立国之本。丝绸是古代中国沿商路输出的代表性商品。
著名的“丝绸之路”就是西汉（公元前202年-公元8年）时，张骞出使西域开辟的以长安（今西安）为起点，经甘肃、新疆到中亚、西亚，并联结欧洲各国的陆上通道。后来又开辟南道、中道和海上“丝绸之路”。通过“丝绸之路”，中国的丝、绸、绫、缎、绢等丝制品，源源不断运向中西亚和欧洲。因此，希腊、罗马人称中国为赛里斯国，称中国人为赛里斯人。“赛里斯”即“丝绸”之意。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
桑蚕每结一个茧，需变换250-500次位置，编织6万多个8字形丝圈，每个丝圈平均0。92厘米长，一个茧的丝长300-900米。雄蚕比雌蚕产丝量多，而消耗的桑叶比雌蚕少。公元551年，两个外国修道士把桑蚕茧带到欧洲。
桑树为桑科落叶乔木。桑叶是桑蚕的饲料。我国是世界上种桑养蚕最早的国家，桑树栽培史已有七千多年。商代甲骨文已出现桑、蚕、丝、帛等字形。周代采桑养蚕已是常见农活。春秋战国，桑树已成片栽植。我国桑树种质分属15个桑种3个变种，是世界上桑种最多的国家。桑树全身是宝，桑叶、桑葚、桑枝、桑根皮，包括桑树寄生植物桑寄生，都是中药。2000多年前，桑椹已是皇帝御用补品，称为“民间圣果”。现在被誉为“21世纪的最佳保健果品”。桑木可制家俱、农具、小建筑材；桑皮可造纸；桑条可编筐；桑葚可酿酒。桑树还是水土保持、固沙的好树种。
桑是中国古代重要经济林木之一，最主要价值在于养蚕。《诗经》所载各种植物中，桑出现的次数最多，超过主要粮食作物黍稷。诗中看出，当时已有大面积桑林、桑田。宋以前，黄河中下游是主要蚕桑产地和栽桑技术中心，尤其是山东（鲁）。北魏•贾思勰《齐民要术》：“黄鲁桑不耐久，谚曰：‘鲁桑百，丰绵帛’。言其桑好，功省用多。”唐宋以后，蚕桑业重心移到杭嘉湖一带，出现众多的桑树优良品种，统称为湖桑。
古人种桑技术除播种、扦插、压条，南宋•陈旉《农书》最先谈到桑树嫁接。宋、元朝已创造多种嫁接法，如：插接、劈接、搭接、靥接和皮接等。1966年试栽湖桑无干密植成功，使桑树速生高产，当年栽桑亩产桑叶超千斤，当年采叶养蚕亩产蚕茧超百斤。2-5年后，亩产桑叶5-6千斤甚至更高。
柞蚕原产中国，也最早利用和放养。现在柞蚕生产分布十多个省区，以辽宁、河南、山东等为主，辽宁产量占70%，而该省1/3柞蚕产自庄河县。柞蚕卵在室内加温孵化，幼虫在人工管护下野放柞树觅食生长、吐丝结茧。茧丝平均一个重0。4-0。5克；茧丝长700-800米。缫丝时把几个柞蚕茧的茧丝抽出，借丝胶粘合而成柞蚕丝。
柞树为大风子科栎属落叶或常绿乔木，少数为灌木，又称橡树、栎树。它千姿百态，神韵独具，是风景园林、庭院别墅造型景观精品树种。中国有柞树60余种，面积1亿多亩。放养柞蚕的主要种有辽东栎、麻栎、蒙古栎和栓皮栎。栎树果实称橡子。
注意：印度橡皮树是桑科大型常绿乔木，乳汁为橡胶原料，完全是两码事。
橡树在全世界广为分布，但只有地中海气候下，其树皮才可作软木使用。葡萄牙被称为橡树上的国家。软木用途广泛。橡树25岁后才可剥树皮，9年后恢复原貌再采剥，一生能采剥15-16次。橡树是美国国树。橡树树冠多大，树根就有多广。西方人认为橡树是壮悍强大的象征。德语谚语：“一掌推不倒一棵橡树”。
歌德1771年诗《欢迎和告别》：“高山挂残夜，橡树立云衣。”海涅谈到文学浪漫主义，把歌德比作“百年老橡树”。橡树并不只是墨客骚人笔下仪态万方的尤物，本身“极其聪明”：1。强劲的自我保护体系：①为防止动物啃吃，嫩叶成长时，毒素和纤维同步增加，变得非常坚韧。②皮树硬而韧，抗拒动物啃食和机械伤害。③为防蚂蚁侵害，长出一个个大瘤子，以设置种种障碍。④分泌单宁酸对付面目可憎的毛毛虫。毛毛虫食后，新陈代谢减慢，即使发育为成虫，也无生育力。⑤橡子坚硬难以啃动。2。独创“可持续发展”：树木落叶，惟独橡树由深绿，泛黄，变红，缓慢落叶，要花好几个月。欧洲秋天短，春天来得晚，所以，冬天还可看见绿色的橡树。
在欧美，橡树（栎树）被视为圣树，掌管者是希腊主神宙斯、罗马爱神丘比特以及灶神维斯塔。橡树叶的沙沙声是主神的晓喻。德鲁伊宗教崇拜自然，将橡树作为至高之神膜拜，以橡果为圣果，认为寄生植物槲寄生是万灵丹药，需特别仪式采集。德鲁伊文化的“德鲁依”原意就是“熟悉橡树的人”。英法早期巫师被称为德鲁伊特。橡树材质坚硬，树冠宽大，有“森林之王”的美称，是长寿、强壮和骄傲的象征。
橡树高大雄伟，冠幅气势磅礴，树龄可达1000年以上。橡木是欧洲各国宫廷用材，帝王宝座、海军舰艇、皇室马车、宫廷家具、宫殿地板，殿堂雕刻、陈酿葡萄酒桶等随处可见。著名的法国凡尔赛宫和卢浮宫地上铺的都是橡木地板。
《公共科学图书馆·综合》刊登：研究发现美国加州一棵侏鲁帕橡树已生存至少1。3万年，可能是世界上已知最为古老的活生物。这棵树出生于最后一个冰河时代。
其他蚕种和养蚕花卉（每一种蚕之食并不专一，但喂其他叶子的蚕丝质差）：
1。天蚕，又名山蚕，以柞属植物叶为食。茧绿色能缫丝，丝质优美、轻柔，不需染色而保持天然绿色，并具独特光泽。织成丝绸色泽艳丽、美观，是高级丝织品。
2。蓖麻蚕，以蓖麻叶为食。茧不能缫丝，仅作绢纺原料，纺制蓖麻绢丝；也有与废桑蚕丝、废柞蚕丝、苎麻、化纤等混纺的蓖麻混纺绢丝。蓖麻蚕以木薯叶为食称木薯蚕，以马桑叶为食称马桑蚕，习性、特征均同蓖麻蚕。惠利蚕即蓖麻蚕译名。
3。琥珀蚕，又名阿萨姆或姆珈蚕，以楠木叶为食。茧金黄色能缫丝。丝质坚韧带琥珀光泽，故名琥珀蚕，其织品供制作贵重服饰。
4。樟蚕，又名天蚕、枫蚕、渔丝蚕等，主食樟树叶。丝质较优。一般不让其结茧，将成熟蚕水中浸死，撕破第2-3腹脚间蚕腹，取出两条丝腺浸入2。5%冰醋酸5-7分钟，进行拉丝，长2米，约1000条樟蚕可拉丝500克。水洗后光滑透明无影，坚韧耐水，是最佳的钓鱼线，还可精制成外科用的优质缝合线。樟蚕茧也可缫丝，但数量很少。世界上只有中国生产樟蚕丝。如喂其他树叶，则丝质较差。
5。栗蚕，主食核桃叶。茧可缫丝，也可作绢纺原料，丝质优良。栗蚕也可从熟蚕腹中取丝腺，浸酸后拉长作钓鱼丝或医疗用丝。如喂其他树叶，则丝质较差。
6。樗蚕，又名椿蚕、小乌桕蚕，主食樗树叶。一般均缫土丝，织成的绸称椿绸。
7。乌桕蚕，又名大山蚕、大乌桕蚕，主食珊瑚树叶。茧丝强伸力好，绸称“水紬”。
8。柳蚕，又称大青天蛾蚕、中桕蚕。食柳、枫杨、乌桕、樟、泡桐等树叶。茧大，暗褐色，能缫丝300米以上。
家蚕有一节一节黑斑纹者叫虎蚕、老虎蚕，霸道，个头和食量大一些，茧金黄色；全黑的叫“黑熊”；斑马纹者叫斑马蚕，茧金黄色和青色。有人说虎蚕吃家蚕，有误。
桑蚕采用最先进的香肠式人工饲料（不用桑叶）及彩蚕、彩茧技术成为彩蚕，不吃桑叶就可做彩色茧子。如用桑叶饲养后，不能再用人工饲料饲养。
由于这些蚕的饲养范围小，它们的食用植物种植远远不如桑和柞，故不赘述。